BESLENME VE DİYETETİK UZMANI RABİA ÖZASLAN, UYARIYOR…

Acıbadem Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Özaslan haber ekibimiz aracılığı ile ilimiz sakinlerini uyarıp ramazan ayı boyunca hızlı yemek yemekten kaçınılması gerektiğini vurgulayıp iftar yemeğini iki bölüm halinde tüketmeyi önerdi. Özalan sıvı tüketimi konusunda da hassas olunması gerektiğinin altını çizip, gazlı içecek tüketmekten kaçınılması gerektiğini vurguladı.

Acıbadem Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Özaslan haber ekibimiz aracılığı ile ilimiz sakinlerini ramazan ayı süresince iftar ve sahur vakitlerinde nasıl beslenmeleri gerektiği konusunda bilgilendirip, dikkat edilmesi gereken hususlar konusunda değerlendirmelerde bulundu.

Özaslan öncelikli olarak hızlı yemek yeme alışkanlığının bir kenara bırakılıp özellikle iftar yemeğinin iki bölüm halinde tüketilmesi tavsiyesinde bulunarak “Vücut 17 saat açlıktan sonra bir anda hızlıca yemek yemek çok yanlış olacaktır. Orucumuzu açtıktan sonra bir kase çorba, birazda salata tüketip beklemek gerekir. 10 dakika veya 20 dakika sonra ana yemeğimizi yememiz uygun olur. İftardan sonra midemizi korumak için içilen çorbanın ardından bir süre bekleyerek midemizi yormamamız gerekiyor, bu sürede mide rahatlıyor ve yediklerini sindiriyor ve artık yiyebildiklerini kabullenebiliyor ve tokluk hormonları yavaştan devreye girmeye başlıyor. Yiyeceğimiz ikinci tabağı yani ana yemeği hem daha az, hem daha sakin yememizi sağlıyor. Bu süreden sonra tükettiğimde hazımsızlık şişkinlik şikayetleriyle daha az karşılaşıyoruz. Yani temel kural aslında akşam yemeğini ikiye bölmek, çok hızlı sürede yemekten kaçınmamız gerekir” diye konuştu.

Özaslan sahurda ise hafif gıdalar yememiz gerektiğini dile getirip “Sahurda hafif gıdalar tüketelim örneğin 2 veya 3 dilim peynir, zeytin, domates, bir avuç ceviz, bir bardak çay ile tüketelim. Kesinlikle kete, katmer türü yağlı yiyecekler tüketmeyelim. Sahurda su fazla içmeyelim çünkü oruç tuttuğumuz zaman daha çok susarız o yüzden sahurda az su içelim sağlımıza dikkat edelim…”ifadesini kullandı.