KANALIMIZA ABONE OL

YEREL BASINA DESTEK OL

 


EDİTÖR

SAYFA EDİTÖRÜ

 Uğur ALTUNER
 editor@kayserihaber.com.tr

   

BAŞKAN YALÇIN’DAN BİR İLK DAHA

MUSİKİ CEMİYETİ KURULDU

KAYÜ’DE ONLİNE ‘ATATÜRK’ SERGİSİ AÇILDI

İKİ AY BOYUNCA ERİŞİLEBİLECEK

TUĞBA ÇİMENCAN VE ÜNLÜ SANATÇI MUSA EROĞLU’NDAN MUHTEŞEM DÜET

KAYSERİLİ GENÇ TÜRK HALK MÜZİĞİ SANATÇISI TUĞBA ÇİMENCAN VE ÜNLÜ SANATÇI MUSA EROĞLU’NDAN MUHTEŞEM DÜET .

ÇANAKKALE MENKIBELERİ 1915 ŞEHİT VE GAZİ YAKINLARI DERNEĞİ’NDE HİKAYELEŞTİRİLDİ

1915 Şehit ve Gazi Yakınları Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği ve Çanakkale Savaşları Araştırmacısı ve Yazarı Sadettin Özgür tarafından imzalanan protokol ile 15 Çanakkale Menkıbesi Sadettin Özgür tarafından hikayeleştirildi.  

21 TESCİLLİ KİLİSESİ BULUNAN BAŞKÖY TURİZME AÇILMAK İSTİYOR

Muhtar Tuncer, "Eski Kapadokya bölgesinde bulunan köyümüzün daha önceki ismi Potamia olarak geçiyor."

BÜYÜKKILIÇ BURSA DEVLET TİYATROSU SANATÇILARI İLE BİR ARAYA GELDİ

“KÜLTÜREL VE SANATSAL ETKİNLİKLERİ ARTIRMAK ADINA BÜYÜK BİR GAYRET VE UĞRAŞ VERİYORUZ”

KAYSERİ DEVLET TİYATROSU ‘PERDE’ DEDİ

“KAYSERİ’Yİ MÜZELER ŞEHRİ, KÜTÜPHANELER ŞEHRİ YAPMA ÇABASINDAYIZ”

8. KAYSERİ ALTIN ÇINAR FİLM FESTİVALİ’NDE ALTIN ÇINAR ÖDÜLLERİ SAHİPLERİNİ BULDU!

TOPLAMDA 10.000 TL PARA ÖDÜLÜ DAĞITILDI

KAYSERİ DEVLET TİYATROSU 3 KASIM’DA AÇILIYOR

İLK OYUN 'TAŞ BADEMLERİ'

8. KAYSERİ ALTIN ÇINAR FİLM FESTİVALİ’NDE GERİ SAYIM SÜRÜYOR

ULUSAL KISA FİLM YARIŞMASI JÜRİLERİ AÇIKLANDI

KAYSERİ’DE İLK KEZ ONLİNE TİYATRO SAHNELENDİ

PANDEMİ DÖNEMİNDE PANDEMİYİ OYNADILAR

8. KAYSERİ ALTIN ÇINAR FİLM FESTİVALİ

FİNALİST FİLMLER BELLİ OLDU

BÜYÜKŞEHİR’DEN KÜLTÜREL MİRASA DESTEK

Kayseri Büyükşehir Belediyesi şehirden Kültüre kitaplarıyla Kayseri’nin değerlerini ortaya koyuyor

İL KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRÜ DURSUN TOMARZA'DA

TOMARZA'DAKİ TARİHİ VE TURİSTİK MEKANLARI İNCELEDİ

800 YILLIK KIZIL KÖŞK’TE ÇALIŞMA BAŞLADI

BAŞKAN BÜYÜKKILIÇ’DAN ‘TARİHİ’ BİR HAMLE DAHA

‘KÜLTÜR YOLU’NDAKİ TARİHİ MAHALLE TURİZME KAZANDIRILACAK

"MAHALLENİN AYAĞA KALDIRILMASI GEREKİYOR"

Anahtar Kelimeler: KAYSERİ YEMEKLERİ YARIŞTI
Gürkan Ofis Mobilyaları

KAYSERİ YEMEKLERİ YARIŞTI

KAZANAN ?YAHNİ´ VE ?TANDIR BÖREĞİ´ OLDU ?

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün öncülüğünde Kayseri Park AVM´de gerçekleştirilen ´Kayseri´nin Yöresel Yemekleri´ yarışmasında ev kadınları maharetlerini ortaya koyup bir birinden güzel yemekler hazırlarken, jüri üyleri birinciyi seçmekte son derece zorlandı? Kıyasıya geçen yarışmanın ardından ipi göğüsleyen ?Yahni´ ve ?Tandır Böreği´ oldu?
;İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün öncülüğünde Kayseri Park AVM´de gerçekleştirilen ´Kayseri´nin Yöresel Yemekleri´ yarışmasında ev kadınları maharetlerini yarıştırdı?
İl Kültür ve Turizm Müdürü İsmet Taymuş yarışmanın başlangıcında medya mensuplarına etkinlikle ilgili yaptığı değerlendirmede başlanğıç, ana yemek ve tatlı dallarında 40´a yakın yemeğin yarıştığını vurgularak "Burada amacımız, Kayseri´nin yöresel yemeklerinin ortaya çıkarılmasıdır. Çünkü bazı yemeklerimiz artık unutulmaya yüz tutmuş. Maalesef yeni gelinler ve genç kızlar artık bu kadim yemeklerimizi yapmaz oldular. Bu yöresel yemek yarışmalarını bu yüzden yapıyoruz. Yarışmacılarımız da ev hanımlarımız. Profesyonel aşçılar bu yarışmaya katılamıyorlar. Üç kategoride yarışmayı düzenledik. Başlangıç yemekleri, ana yemek ve tatlılar ile pastalar olarak kategorileri belirledik. Jürimiz de yemek konusunda uzmanlardan oluşuyor. Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Hayrettin Köse başta olmak üzere, Hilton ve Nov otelin genel müdürleri,başaşçıları, şefleri yani yöresel yemekleri bilen insanlar ve Kayserili aşçılar, hanımlarımızın yaptığı yemekleri değerlendirdi. Böyle güzel bir yarışma belirledik. Bu bir kültürel katkıdır. Burada dereceye giren yemeklerimizi de Kültür ve Turizm Bakanlığımıza bildireceğiz. İlimize gelen yerli ve yabancı misafirlerimize, yarışmaya katılan yemeklerimizi ikram etsinler, istiyoruz. Böylece bunları sektörün mutfağına da kazandırmış olacağız. Önceki yıllarda yaptığımız yarışmalarda dereceye girenleri altınla ödüllendiriyorduk ama bu sene tatille ödüllendireceğiz."değerlendirmesinde bulundu?
Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Hayrettin Köse ise "Bu tür yarışmalar çok önemli, çünkü geçmişimizi geleceğimize taşıyoruz. Türk mutfağının gerçek temsilcileri bu hanımefendiler. Bu yöresel yemeklerle ilgili bizim Coğrafi İşaretler çalışmamız da var."diye konuştu.
Kayseri yemekleir yarışmasına yarışmacıların yanı sıra kadın müşterilerde ilgi gösterdi. Yöresel yemekler arasında kıymalı mantı,patatesli mantı,yağ mantısı,patlıcanlı kabaklı, armutlu dolmalar. börekler,nevzine tatlıları ilgi gördü.
Haber Müdürümüz Ceyhun Üsten´in de jürü üyeleri arasıda bulunduğu yarışmanın sonunda ise birincilik ipini göğüsleyen 2Yahni´ ve ?Tandır Böreği´ oldu? Tatlılar arasında ise Nevizne gözde tatlı idi?
Etkinliğie Eski Manken yeni Şarkıcı Tuğba ÖZAY ?da şarkıları ile renk kattı?
HABER: S.Erdoğan


Haber Kaynak : KAYSERİ HABER HABER MERKEZİ