KANALIMIZA ABONE OL

YEREL BASINA DESTEK OL

 


EDİTÖR

SAYFA EDİTÖRÜ

 Uğur ALTUNER
 editor@kayserihaber.com.tr

   

VALİ GÜNAYDIN: “GRİP VAKALARINDAKİ ARTIŞ TEDBİRSİZLİĞİMİZİN SONUCUDUR”

BAŞKAN BÜYÜKKILIÇ TBB ENCÜMEN TOPLANTISINA KATILDI

4 MAHALLE MALATYA YOLU’NA BAĞLANACAK

‘ÖFKE KONTROLÜ’ EĞİTİMİ

DAHA YEŞİL KOCASİNAN İÇİN

UNUTULAN GELENEK CANLANDI

HACILAR’DA DÖNÜŞÜM TAM GAZ !

BAŞKAN BÜYÜKKILIÇ BM MÜLTECİLER YÜKSEK KOMİSERLİĞİ TEMSİLCİSİNİ AĞIRLADI

DEVELİ İLE ADANA YOLUNA 4,5 MİLYON LİRALIK YATIRIM

BU KEZ DE YEM BİTKİSİ TOHUMU DAĞITILDI

SEYRANİ MAHALLESİ YENİ BİR ÇEHRE KAVUŞUYOR

ASFALT ÇALIŞMALARI HIZ KESMİYOR

HACILAR’A KÜTÜPHANE

BAŞKAN BÜYÜKKILIÇ’TAN “3 BİN KÜÇÜKBAŞ” MÜJDESİ

MELİKGAZİ BELEDİYESİ  YİNE ÖRNEK, YİNE REFERANS…

BAŞKAN ÇOLAKBAYRAKDAR “ULAŞIMDA ÇAĞ ATLATMAYA DEVAM EDECEĞİZ”

Gürkan Ofis Mobilyaları

KIŞIN VAZGEÇİLMEZİ TURŞULUKLAR PAZAR TEZGAHLARINDA YERİNİ ALDI

Kış aylarında sofraların vazgeçilmezi turşuluklar, pazar tezgahlarındaki yerini aldı. Tezgahlarda çeşitlerin bol ve eksiksiz olduğunu söyleyen pazarcı Furkan Mağara, "20 TL ile 5 kiloluk turşu eksiksiz yapılabilir" dedi.  

Her gün kentin farklı bölgelerinde kurulan semt pazarlarında, turşuluk sezonunun başlaması ile birlikte turşuluk malzemelere olan ilgi arttı.

 

Pazarda turşuluk ürünlerin bol ve ucuz olduğunu bu nedenle vatandaşların ilgisinin güzel olduğunu söyleyen pazarcı Furkan Mağara, “Turşuluklarımızın çeşitlerinin hepsi geldi. Fiyatlar ucuz ve normal seyirde devam ediyor. Keleğimiz 3 kilosu 10 TL, kornişon salatalık 3-5 TL arasında değişiyor, acur 5 TL, havuç 5 TL gibi rakamlara satıyoruz. Çeşitlerimiz bol ve ucuz. Turşuluk için olan domates 2,5 TL, yerli domatesimiz 4 TL yani fiyatlarımız gayet normal. Vatandaşlarımızın turşuluk ürünlere olan ilgisi çok güzel. Turşu gelenek olduğu için ilgisi de yüksek ve talep çok güzel. Çeşitlerimizde eksik yok pazarda her şey var ve bol” dedi.

5 kiloluk bir turşu bidonunun hazırlanmasının maliyetinin 15-20 TL arasında olduğunu ifade eden Mağara, “5 kiloluk bir bidona 3,5 kilo malzeme dolduruluyor. Ortalama olarak 15-20 TL arasında bu malzeme bol ve rahat bir şekilde dolar. Yani içerisine tam çeşidini dizer. Genel olarak pazarda iş düşük. Sadece turşuluk malzemeler hızlı gidiyor. 1-2 hafta sonra biz meyveye döneceğiz ama meyve pahalı. Vatandaş meyve alırken sıkıntı çekiyor. Sebzelerin fiyatı normal ve ucuz herhangi bir artış yok. Mandalina satılmaya başladı 5 TL, üzüm 5 TL’ye satılıyor yani biraz yüksek. Pazarcıların ürünleri günlük ve taze olur. Biz de taze ürünler almaları için vatandaşlarımızı pazara bekliyoruz” diye konuştu.