Büyükkılıç, yaptığı yazılı açıklamada, gelecek akademik yıl için öğrencilerin ERÜ'de Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nü tercih edebileceğini ifade etti.
Kayseri'nin bir gastronomi kenti olduğunu anlatan Büyükklıç, gastronomi alanında kentte ilklerin yaşandığını belirtti.
Büyükkılıç, ilk 5 bine giren öğrencilerden gastronomi bölümünü tercih edenlere burs desteği verileceğini kaydetti.