Kayseri'de mutfak alışverişi yapanları yakından ilgilendiren gelişme Kayseri Hal'inden geldi. Haftalardır yüksek seyreden sebze ve meyve fiyatlarında bu hafta gözle görülür bir düşüş yaşandı. Özellikle limon, yeşil soğan, biber ve patlıcandaki gerileme dikkat çekti.
Geçtiğimiz hafta düşüş eğrisine giren limon, bu hafta 70–85 TL bandına kadar geriledi. Uzun süredir sabit kalan yeşil soğanın fiyatı 90–100 TL aralığına düştü. Biber grubunun neredeyse tamamında 5 ila 10 TL arasında indirim görüldü.
Domates cephesinde de kritik bir eşik aşıldı. Kilogram fiyatı 100 TL bandını kıran domates, 90 TL seviyesine kadar geriledi. Yaklaşık bir aydır 90–120 TL arasında satılan patlıcan ise 60 TL'ye kadar düştü. Kivi, çilek, brokoli ve karnabaharda ise 30 TL'ye varan düşüşler yaşandı.
Ancak her üründe yüzler gülmedi. Salatalık bu hafta yine yükselişe geçti ve 75 TL'den 90 TL bandına çıktı. Geçtiğimiz hafta düşüş yaşayan fasulyenin kilogram fiyatı ise yeniden 160 TL seviyesine yükseldi. Mevsim meyvelerinden mandalina da 60 TL'yi gördü.
Hal yetkilileri, açıklanan yüksek rakamların 1. sınıf kalite ürünlere ait olduğunu, daha düşük fiyatların ise ikinci ve üçüncü sınıf ürünleri yansıttığını belirtti. Vatandaşlar ise düşüşün kalıcı olup olmayacağını merakla takip ediyor.
9 Şubat Hal Fiyatları
| Ürün | Fiyat Aralığı (TL) |
|---|---|
| Salatalık | 90 – 140 |
| Limon | 70 – 85 |
| Kuru soğan | 10 – 15 |
| Yeşil soğan | 90 – 100 |
| Sarımsak | 90 – 120 |
| Sarımsak (soyulmuş) | 120 – 150 |
| Kabya biber | 70 – 100 |
| Dolma biber | 90 – 100 |
| Köy biberi | 65 – 100 |
| Kıl biber | 140 – 160 |
| Fasulye | 130 – 160 |
| Domates | 60 – 90 |
| Kokteyl domates | 75 – 90 |
| Salkım domates | 55 – 70 |
| Kabak | 85 – 125 |
| Patates | 12 – 20 |
| Patlıcan | 60 – 120 |
| Mantar | 58 – 170 |
| Muz (Anamur) | 55 – 70 |
| Kivi | 125 – 150 |
| Elma | 50 – 100 |
| Ananas (adet) | 120 – 140 |
| Armut | 90 – 120 |
| Erik | 100 – 150 |
| Çilek | 170 – 220 |
| Havuç | 12 – 20 |
| Avokado (adet) | 60 – 70 |
| Mandalina | 16 – 60 |
| Brokoli | 35 – 55 |
| Karnabahar | 20 – 30 |
| Greyfurt | 25 – 35 |
| Portakal | 15 – 5 |