?KEDİ BACAĞI´NI GELENKSEL ŞEKLİ İLE TANITTI?
Kocasinan Belediyesi tarafından Erkilet´e özgü Kedi Bacağı´nın geleneksel tanıtımını gerçekleştirdi. Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, "Kedi Bacağı´nın orijinal ismiyle gelecek kuşaklara miras bırakılması için çalışıyoruz" değerlendirmesinde bulundu?
Erkilet´de bulunan eski Belediye binasında gerçekleştirilen törene Programa, Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar´ın yanı sıra, Vali Süleyman Kamçı, AK Parti Milletvekili İsmail Tamer, Kocasinan Kaymakamı Mustafa Kılıç, Melikgazi Kaymakamı Erkaya Yırık, İl Kültür ve Turizm Müdürü İsmet Taymuş, Kayseri Ticaret Odası Başkanı Mahmut Hiçyılmaz, Kocasinan Ziraat Odası Başkanı Abdulkadir Güneş, AK Parti İl Başkanı Hüseyin Cahit Özden, davetliler ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Saygı duruşunda ve İstiklal Marşı´nın okunmasının ardından açılış konuşmasını yapan Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, "Yerel yönetimlerin asli vazifesi yol kaldırım imar, alt ve üst yapı belediyelerin çalışma alanına girer. Ancak Kayseri´de belediye başkanlarımız toplum yararına ne varsa el atarak örnek belediyecilik yapmıştır" değerlendirmesinde bulunduktan sonra Kedi Bacağı´nın sağlığa faydalarını sıraladı? "Yaygın olarak kullanılan yöresel ismi kedi bacağıdır. Bizce de böyle olması ve bu şekilde anılması gelecek kuşaklara bir kültür mirası olarak orijinal ismiyle bırakılmasının daha uygun olacağı kanaatindeyim. İnşallah bu çalışmalarımız karşılık bulur ve ilçelerimize özgü bu yöresel isimlerimiz ülkemizde ve dünyada tanınan ürünler haline gelir"
Etkinlikte kürsüye gelerek katılımcılara seslenen bir diğer isim Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Çelik ilimizin eşi benzeri görülmeyen ancak yurt genelinde yeterince tanıtamadığımız Cırgalan Biberi, Yamula Patlıcanı, Gömeç Fasulyesi, Yahyalı Elamsı, Yeşilhisar Kabuklu Çekirdeği,Erkilet Kedi Bacağı gibi tarımsal değerlerimiz olduğunu hatırlatarak ?Binbir zahmet ve emekle ürettiğimiz bu değerleri yurt genelinde tanıtıp gelir kapısına dönüştürmeliyiz? değerlendirmesinde bulunarak şunları kaydetti?
Konuşmaların ardından Başkan Çolakbayrakdar ve etkinliğe iştirak eden protokol üyeleri kazanda kaynatılan un ve üzüm şiresinin kaynatılması sonucunda meydana gelen özel karışımın bulunduğu yere gelerek, kedi bacağı yapmak için cevizle sarılı ipi kazana batırdı.
(14 Ekim 2017) KOCASİNAN BELEDİYESİ,
?KEDİ BACAĞI´NI GELENKSEL ŞEKLİ İLE TANITTI?
Kayseri Haber Gazetesi
Orjinal Habere Git