Kocasinan Belediyesi, Türkiye'de ilk kez 2017 yılında başlattığı çölyak destek programı kapsamında ilçe genelinde yaşayan çölyaklı ailelere yönelik yardım çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Belediye, 2025 yılı içerisinde 548 aileye bin 405 koli, bugüne kadar ise toplam 8 bin 305 çölyak paketi ulaştırdı.
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, çölyak hastalığının hassas bir beslenme düzeni gerektirdiğine dikkat çekerek, bu alanda Türkiye'ye örnek olan projeler geliştirdiklerini söyledi. Başkan Çolakbayrakdar, ailelerin gelir durumu ve hanedeki çölyaklı birey sayısına göre düzenli destek sağladıklarını belirtti.
Başkan Çolakbayrakdar ayrıca, Türkiye'de ilk olan "Glütensiz Kayseri Mutfağı" Projesi ile mantı, yağlama, nevzine ve erişte gibi Kayseri'ye özgü lezzetlerin glütensiz olarak üretildiğini vurguladı. Hem restoran hem paket servis hizmeti veren tesis aracılığıyla glütensiz ürünlerin Türkiye'nin dört bir yanına gönderildiğini ifade etti.
Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü tarafından hazırlanan glütensiz paketlerde; un çeşitleri, makarna, bulgur, kek, kraker ve çeşitli atıştırmalıkların yer aldığı belirtildi. Kocasinan Belediyesi, bu çalışmalarla çölyaklı bireylerin yaşam kalitesini artırmayı ve sağlıklı beslenmeye erişimini kolaylaştırmayı hedefliyor.
