Ramazan ayı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimler ülke genelinde artırıldı. Kayseri'de de zabıta ekiplerinin yürüttüğü kontroller, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı ekiplerinin katılımıyla eş zamanlı olarak sıklaştırıldı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, Ramazan öncesi ve süresince gıda güvenliğine yönelik denetimlerin yoğunlaştırıldığını belirtti. Yumaklı, un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlılar, et, süt ürünleri ve yumurta başta olmak üzere tüm gıda ürünlerinin daha sık kontrol edileceğini vurguladı.
Bakan Yumaklı, gıda üreten, depolayan, dağıtan ve satışını yapan işletmelerin il ve ilçe müdürlükleri tarafından eş zamanlı denetleneceğini ifade ederek, marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerlerinde hijyen koşulları, saklama şartları, son kullanma tarihleri ve ürün kayıtlarının detaylı şekilde inceleneceğini kaydetti. Kurallara uymayan işletmelere ise gerekli cezaların uygulanacağını belirtti.
Ticaret Bakanı Ömer Bolat da Ramazan ayı öncesinde haksız fiyat artışı, stokçuluk ve fahiş fiyat uygulamalarına karşı denetimlerin artırıldığını açıkladı. Bolat, 81 ilde İl Ticaret Müdürlükleri aracılığıyla yürütülen denetimlerin aralıksız devam ettiğini belirterek, marketler, zincir mağazalar, toptancılar, perakende satış noktaları ve toplu tüketim yerlerinin denetlendiğini ifade etti.
Denetimlerde fiyat etiketleri, kasa–raf uyumu, stok hareketleri ve satış uygulamalarının titizlikle incelendiğini kaydeden Bolat, vatandaşların ekonomik haklarının korunması için Ramazan ayı boyunca sahada olacaklarını vurguladı.