Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Ünlü, imalatçılar olarak Tarım Bakanlığı'na müracaat ettiklerini belirterek, İmalatçılar olarak, sucuk ve salamın sadece kırmızı etten olması için bir dilekçe vererek Tarım Bakanlığı'na müracaat ettik. Kanatlı hayvan karışımı olmaması gerekiyor. Gerçekte olması gereken de budur” diye konuştu.
Tarım Bakanlığı'nın üretimde hile yapanların internet sitesinde teşhir edilmesine tepki gösterildiğinin hatırlatılması üzerine Şaban Ünlü, Üretici hile yapıyorsa teşhir edilsin. Üretimde hata varsa teşhir edilsin” ifadesinde bulundu.
Ramazanın yaklaşması ile birlikte sucuk, sucuk içi ve pastırmada bir artış olup olmayacağı konusunda ise Başkan Ünlü, Şu anda Kayseri'de et bolluğu var. Ramazan ayında fiyat artışı olacağını pek zannetmiyorum. Sürümde şu anda azlık var” diye konuştu.