TEZGAHLAR ÇEŞİT ÇEŞİT BALIKLARLA SÜSLENDİ?
1 Eylül´de av yasağının sona ermesiyle "Vira bismillah" diyen balıkçılar, ağlarını denize bırakmayı sürdürüyor. Karadeniz´e açılan balıkçılar kasaları balık dolu olarak limana dönerken, balık miktarındaki bolluk fiyatlara da yansımaya başladı? Özellikle tam mevsimi olan Palamut´un geçtiğimiz yıla oranla on kat daha fazla çıkması yüzleri güldürürken ilimizdeki balık fiyatlarını sizler için araştırdık?
1 Eylül´de av yasağının sona ermesiyle "Vira bismillah" diyen balıkçılar, ağlarını denize bırakmayı sürdürüyor? Geçtiğimiz hafta yaşanan ?Kestane Karası´ fırtınasının sona ermesinin ardından Karadeniz´e açılan balıkçılar denizden bereketli dönerken, özellikle palamudun çokluğu dikkat çekiyor.Geçtiğimiz yıla oranla on kat daha fazla çıkan palamut´un her geçen gün düşen fiyatı vatandaşın yüzünü güldürürken bu düşüşün sadece sahil kentleri ile sınırlı kalmaması ve tüm yurda yansıması temennisi ile çıktığımız haber araştırmamızda gördük ki tezgahlar şenlenmiş, balıkçı esanafı keyiflenmiş ve vatandaş balık tüketmek gerektiğinin bilincine varmış?
Ekim ayı itibarı ile palamut, hamsi, istavrit, mezgit ve çinekop tüketilmesi gerektiğini vurgulayarak, uzmanların bol bol balık tüketin tavsiyelerini dillendiren balıkçı esnafı hareketlenen sezondan memnun görüntü sergileyip ?Balıklarım çok taze? diye sesleniyorlar?
HABER: C.ÜSTEN