Bugün ne pişirsem?

Bugün mutfağımızdan çıkan en özel menülerle karşınızdayız! İşte güne lezzet katacak menümüz. Detaylar Kayseri Haber’de…

Bugün ne pişirsem?
Güncel 9.12.2024 16:49:00 0

EDİTÖR

Dila Üstündağ

Haberi Sesli Oku

Günün yemeği köşemizde, mutfaklarınıza hem lezzet hem de pratiklik katacak tariflerle karşınızdayız. Her damak tadına hitap eden, kolayca hazırlayabileceğiniz ve sofralarınızı şenlendirecek yemek önerilerimizi kullanıma sunacağız.

İster ailece oturulan bir akşam yemeği, ister kendinize özel bir ziyafet... Bugünkü tarifimizle gününüzü lezzetlendirmeye hazır mısınız? 

Hadi, malzemeleri hazırlayın ve mutfağın başına geçin!

Terbiyeli Şehriye Çorbası İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • 1’er çay kaşığı karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • Pul biber
  • 8 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Terbiyesi için;

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 silme yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı

Üzerine;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane

Terbiyeli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Tencerede şehriyeyi kavurun.
  2. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  3. Rendelenmiş sarımsağı ve baharatları da atıp biraz daha kavurduktan sonra sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
  4. Terbiyesi için verilen malzemeleri çırpın.
  5. Çorbanın suyundan bir iki kepçe alıp terbiyeyi ılıştırdıktan sonra çorbaya ekleyin ve karıştırın.
  6. En son üzerine tereyağı ve nane yakıp dökün. Afiyet olsun.

Nohut Tava İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 4 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su
  • 1′ er kaç kaşığı karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • Kimyon
  • İsot
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Nohut Tava Nasıl Yapılır?

  1. Fırın kabına haşlanmış nohutu ve diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
  2. Üzerine yağlı kağıdı ıslatıp üzerini kapatın.
  3. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dk pişirin. Afiyet olsun.

Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr petibör bisküvi
  • 100 gr eritilmiş margarin ya da tereyağı
  • 1 çay bardağı ceviz kırığı
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao

Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bisküvileri kırarak küçük parçalara ayırın fakat ufalamayın. 4 parçaya ayırmanız yeterli olacaktır. Kırdığınız bisküvileri bir kaba alın.
  2. Ayrı bir kap içerisine eritilmiş tereyağı, süt, şeker ve kakaoyu güzelce karıştırın.
  3. Bu karışıma bisküvi parçalarını da ekleyerek bisküviler iyice sosa bulanana kadar karıştırın.
  4. Ceviz kırığını da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  5. Karışımı streç filmle kapladığımız borcama boşaltalım  ve üzerine spatula ile bastırarak iyice kaba yerleştirin.
  6. Üzerini de streç film ile kapattıktan sonra derin dondurucuya kaldırın. Dondurucuda 2 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

İtikaf için 25 yıldır tarihi camilerin kapılarını aralıyor

Kayseri'de yaşayan 65 yaşındaki işçi emeklisi Hazım Perk, 25 yıldır ramazan ayının son 10 gününü tarihi camilerde itikafa girerek geçiriyor. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Meteorolojiden zirai don uyarısı!

İç Anadolu, Karadeniz, Doğu Anadolu ve Akdeniz'in iç kesimlerinde zirai don olayı bekleniyor. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

İftara ne pişirsem?

Bugün mutfağımızdan çıkan en özel menülerle karşınızdayız! İşte güne lezzet katacak menümüz. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

1111 taneli tarihi tespih, ramazanda sabırla çekiliyor

Kayseri'nin Develi ilçesindeki Sivasi Hatun Camisi'nde 700 yılı aşkındır muhafaza edilen 13 metre uzunluğundaki 1111 taneli tespih, ramazan ayı ve dini günlerde sabırla çekiliyor. Detaylar Kayseri Haber'de...

Günlük elektrik üretim ve tüketim verileri

Türkiye'de dün günlük bazda 1 milyon 9 bin 664 megavatsaat elektrik üretildi, tüketim ise 1 milyon 524 megavatsaat oldu. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri’de bugün vefat edenler (22 Mart)

Kayseri’de bugün vefat edenler kimler? Kayseri’de bugün 3 vatandaşımızı kaybettik. İşte 22 Mart'ta Kayseri'de vefat edenler. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri’de namaz vakitleri (22 Mart)

Namaz, islam dininde Müslümanlar'ın günde beş vakit Allah'a yönelerek kıldıkları ibadettir. Kayseri’de namaz vakitleri ne zaman? Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Bakan Memişoğlu, iftar programında konuştu

Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, "Biz sadece dünyaya sağlık hizmeti veren bir ülke olmak yerine, sağlık teknolojisi üreten ve ihraç eden bir ülke haline gelmek istiyoruz." dedi. Detaylar Kayseri Haber'de...

Gazeteci Oktay Ensari son yolculuğuna uğurlandı

Tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybeden Türkiye Spor Yazarları Derneği (TSYD) Kayseri Şube Başkanı Oktay Ensari'nin cenazesi toprağa verildi. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Hulusi Akar, Mektep Melikgazide tecrübelerini paylaştı

TBMM Milli Savunma Komisyonu Başkanı ve AK Parti Kayseri Milletvekili Hulusi Akar, Mektep Melikgazi Sosyal Bilimler Okulu'nun öğrencileriyle söyleşi gerçekleştirdi. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Bakan Memişoğlu'ndan 37 bin atamaya dair açıklama

Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, 37 bin sağlık personeli alımına ilişkin, "Bununla ilgili arkadaşlarımız planlama yapıyorlar. İnsanlarımıza en iyi ve hakkaniyetli şekilde bu kadroları dağıtacağız." dedi.

Büyükkılıç’tan Dünya Su Günü açıklaması

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, 22 Mart Dünya Su Günü dolayısıyla mesaj yayımladı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

İftara ne pişirsem?

Bugün mutfağımızdan çıkan en özel menülerle karşınızdayız! İşte güne lezzet katacak menümüz. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Karla mücadelede 203 mahalle yolu ulaşıma açıldı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, kar yağışı nedeniyle kırsal kesimlerde kapanan 203 mahalle yolunu ulaşıma açtı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

"su dedektifleri" 5 yılda 10 milyon metreküp su kaçağını önledi

Kayseri Büyükşehir Belediyesi Su ve Kanalizasyon İdaresi Genel Müdürlüğü (KASKİ) ekipleri, son 5 yılda 10 milyon metreküp su kaçağını önleyerek ekonomiye 200 milyon liralık katkı sağladı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Su Medeniyetleri Galerisi 160 bin 157 ziyaretçiyi ağırladı

Kayseri'nin Talas ilçesinde geçen yıl mart ayında açılan Su Medeniyetleri Galerisi, 160 bin 157 ziyaretçiyi ağırladı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...