BAŞKAN ÇELİK : ?SAĞLIKLI NESİLLER İÇİN ORGANİK TARIMA DESTEK VERİYORUZ? .
Büyükşehir Belediyesince Anadolu Harikalar Diyarı - Bilim Merkezi arkasında bulunan 60 bin metrekarelik alana kurulan ve Türkiye´de bir ilki teşkil eden ?Doğal Ürünler Bahçesi ve Pazarı´nı Kayserililerin hizmetine açtı? Açılışta konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Çelik? Sağlıklı nesiller için sağlıklı kentler üretmemiz gerekiyor. Bu amaçla önce Kent Fırınını açarak ekmeğimizin kalitesini artırdık. Önümüzdeki günlerde Kent Ekmek büfelerinin sayısını artıracağız. Tüm Türkiye´ye yaptığımız işlerle örnek olmaya devam edeceğiz.? Değerlendirmesinde bulundu?
Büyükşehir Belediyesince Anadolu Harikalar Diyarı - Bilim Merkezi arkasında bulunan 60 bin metrekarelik alana kurulan, Türkiye´de bir ilki teşkil eden ve yaklaşık 3,5 milyon TL´lik yatırımla hayata geçirilen ?Doğal Ürünler Bahçesi ve Pazarı´nda organik üretim desteklenirken vatandaşların da doğal ve sağlıklı beslenmesi teşvik ediliyor. Böylesine büyük bir misyona hizmet eden ?Doğal Ürünler Bahçesi ve Pazarı´nın açılışına Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Çelik´in yanı sıra Vali Vekili Baha Başçelik, Enerji ve Tabi Kaynaklar Eski Bakanı ve Kayseri Milletvekili Taner Yıldız, ilçe kaymakamları, ilçe belediye başkanları, bürokratlar, üreticiler ve ilimiz sakinleri iştirak etti?
Açılış töreninde ilk olarak kürsüye gelen Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Çelik, Türkiye´de ilkleri ve tekleri yapan Büyükşehir Belediyesi´nin yine ilk ve tek olan bir projeyi hizmete sunduğunu vurgulayıp, Büyükşehir Belediyesi´nin vizyonunu ?Planlı Gelişim, Estetik Dönüşüm, Fonksiyonel Değişim´ şeklinde özetleyerek ?Alt yapıdan üst yapıya, çevreden ulaşıma kadar tüm yatırımları bu vizyon doğrultusunda hayata geçirmekteyiz. Doğal Ürünler Bahçesi´ de bu vizyonun bir örneğidir? ifadesini kullan?
Konuşmasında Doğal Ürünler Bahçesi ve Pazarı hakkında bilgiler de veren Başkan Mustafa Çelik, sözlerini şöyle sürdürdü: ?Doğal Ürünler Bahçemiz toplam 60 bin metrekarelik bir alanda bulunuyor. Burada farklı büyüklüklerdeki 54 adet bahçemizde tamamen organik, tamamen doğal üretim yapılıyor. Projemizi Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği ile birlikte hayata geçirdik. İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü´nden yardım aldık. Buradaki üreticilerimize konusunda uzman akademisyenler getirerek 88 saatlik organik tarım eğitimi verdik. Her eğitim sonunda değerlendirme sınavı yaparak sınavda belli bir seviyeye gelenlere bahçe tahsisi yaptık. Belirlenen üreticilerimiz bu bahçelere yerli tohumlardan elde edilen fideleri diktiler. Ayrıca üreticilerimizin tıbbi aromatik bitki üretimini de teşvik ederek fidelerini temin ettik. 50 binden fazla fide ve tohumları dağıttık. Burada Büyükşehir´in demo bahçesi de var. Bu bahçede ahududu, böğürtlen gibi ürünlerin deneme üretimlerini yapıyoruz. Doğal Ürünler Bahçemizde yüzde 100 yerli ürün üreteceğiz. Karahıdır´ın domatesinin, Yamula´nın patlıcanının, Cırgalan´ın biberinin üretimlerini burada yapacağız. Hemşehrilerimiz 1500 metrekare kapalı pazar yeri ile 1300 metrekare açık pazar yerinde kurulacak olan pazardan bahçemizde yetişen ürünleri alabilecekler. Pazarımız cumartesi ve çarşamba günleri kurulacak; ancak hafta içi her gün alışveriş yapma imkanı bulunacak. Doğal Ürünler Bahçemizde sadece sebze ve meyve olmayacak. Bahçemizde ayrıca doğal ürünlerin satışının yapılacağı 8 adet dükkan bulunuyor. Hemşehrilerimiz bu dükkanlardan organik ekmek, salça, konserve, süt, yoğurt, peynir, yumurta, bal gibi gıda maddelerini temin edebilecek. Sağlıklı nesiller için sağlıklı kentler üretmemiz gerekiyor. Bu amaçla önce Kent Fırınını açarak ekmeğimizin kalitesini artırdık. Önümüzdeki günlerde Kent Ekmek büfelerinin sayısını artıracağız. Tüm Türkiye´ye yaptığımız işlerle örnek olmaya devam edeceğiz.?
Açılışa iştirak eden Enerji ve Tabi Kaynaklar eski Bakanı ve AK Parti Kayseri Milletvekili Taner Yıldız da konuşmasında birçok unsurlarıyla tanınan bir şehir olan Kayseri´nin artık bundan sonra organik ürünleriyle de anılacağına dikkat çekti? Kimyası ve genetiği değiştirilen birçok ürünle karşı karşıya olduğumuzu ifade eden ve bu nedenle Doğal Ürünler Bahçesi projesinin önemini dile getiren Taner Yıldız sözlerini şöyle sürdürdü? ?Başkanımız Mustafa Çelik´e, bu projeye öncülük etmesi, Kayseri´nin büyümesine ve gelişmesine sağladığı katkı nedeniyle teşekkür ederim? dedi. Vali Vekili Baha Başçelik de konuşmasında, Büyükşehir Belediyesi´nin böyle bir projeyle şehirde de tarımsal üretimin en güzel şekilde yapılabileceğini ortaya koyduğunu söyledi. Vali Vekili Başçelik, organik tarımın giderek öneminin arttığını belirterek, Kayseri´ye böyle bir tesis kazandırıldığı için teşekkür etti. Projeye destek veren Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR) Başkanı Yeşim Bekyürek ise, her alanda olduğu gibi organik tarımda da Kayseri´nin öne çıktığını ve bu alanda da bir Kayseri modeli ortaya konduğunu söyledi. Bu modelin ortaya çıkmasını sağlayan Başkan Mustafa Çelik´e teşekkür eden Bekyürek, ?Bu model Türkiye´de bir ilktir. Bu modelle organik gıdanın en kısa ve ucuz yoldan tüketiciye ulaşması sağlanacaktır?
Konuşmaların ardından Kayseri İl Müftülüğü´nün misafiri olarak ilimizde bulunan Diyarbakır İl Müftüsü Buhan İşliyen´in gerçekleştirdiği duanın ardından ?Doğal Ürünler Bahçe ve Pazarı´ protokol mensuplarınca hizmete açıldı?
