Sosyal medyadaki “akademiklinik” kanalında içerikler üreten Prof. Dr. Behçet Yalın Özkara’nın ‘en iyi pastırmayı’ tespit etmek için öğrencilerle yaptığı tadım testinde birinci Kayseri pastırması oldu. 

Birçok sosyal medya platformunda içerikler üreten Özkara, zaman zaman öğrencilerle tadım testleri de gerçekleştirerek hazırladığı videoları kanalında paylaşıyor. Kayseri, Kastamonu ve Sivas arasındaki pastırma rekabetini de konu edinen Özkara, bu kentlerin önde gelen, en fazla yorumu ve puanı alan pastırmacılarından satın aldığı ve  50 öğrenciyle gerçekleştirdiği pastırmaların tadım testinin sonuçlarını da içeren video yayınladı. 

Test sonucu Kayseri pastırmasının yüzde 46 ile birinci olduğunu belirten Özkara, ikinciliği yüzde 38’le Kastamonu, üçüncülüğü ise yüzde 16 ile Sivas pastırmasnın elde ettiğini ifade etti.

Instagram’da 381 bin takipçisi bulunan Özkara’nın, pastırma tadım testi videosu 13 bin 600 beğeni ve 333 yorum aldı. 

Prof. Dr. Behçet Yalın Özkara videonun açıklamasında da şunları kaydetti:

“Reklam değildir. Videoda gördüğünüz tüm ürünler kanal bütçesi ile satın alınmış olup; sipariş verilen yerleri, kullanıcı değerlendirmelerini esas alarak seçtiğimizi ve herhangi bir iş birliğinin olmadığını da söylemek isteriz. (Kargo ücretlerini bile bizzat ödedik. Bu video, bir sosyal medya içeriği olarak izleyicileri bilgilendirmek adına hazırlanmıştır. Sunulan içerik, herhangi bir ticari amaç gütmemekte ve reklam amacı taşımamaktadır. Varmış olduğumuz sonuçlar, elimizden geldiğince eşit şartlar altında tarafsız bir şekilde ve 50 kişi üzerinde yapmış olduğumuz tadım/ test ölçümlerini kapsamaktadır.”