Beslenme uzmanlarına göre  kış aylarının en çok bulunan sebzelerinden havuç, sağlıklı beslenme  açısından son drece  önemli  vazgeçilmez bir  sebze…   İçeriğinde  bulunan  A, B, C, D, E vitamini barındıran  ve  göz sağlığı denilince  akla gelen ilk besin olan  havuç’un faydaları bunlarla bitmiyor…  Unutkanlığı önleyen cildi  gençleştirip  güzelleştiren  havuç’un  kış yaz bol bol tüketilmesi tavsiyesinde bulunan  uzmanlar  havucun sex hormonlarını aktivite  eden özelliğinin altını da önemle çiziyorlar…

Kış aylarının en çok bulunan sebzelerinden  bir olan havucun sağlıklı beslenme açısından son dere önemli olduğuna dikkat çekip bol bol  tüketilmesi tavsiyesinde   bulunuyorlar…  Uzamanlar  İçinde A vitamini barından ve B, C, D, E vitamini bakımından zengin olan havuç ve havuç suyunun bilinmeyen faydalarını sıralarken  bakın hangi bilgileri veriyorlar…Uzmanlara  göre  cildinizde zamanla oluşan kırışıklıklarla mücadele etmenin en basit yöntemlerinden biri, havuç suyudur.Salatalarda her türlü  et ve sebze yemeklerinde  kullanılabilen havucun  son yıllarda erken bunama, Alzhemir, kalp  krizi, kronik baş ağrıları, deri  ve akciğer  kanserine  karşı kullanılmaya başlanmıştır…

Yine unutkanlıklara karşı etkilidir…

İçerdiği E vitamini ile kanser oluşumunu engeller.

Havuç ve havuç suyu az kalori içermesine rağmen besleyicidir.

 Zayıflamada ve kilo korumada etkilidir.

Ara öğünlerde 1-2 küçük havuç yenilmesi tokluk hissi sağlar.

Doğal A vitamini kaynağı olduğu için göz sağlığını, görme gücünü artırır.

Kemik bozuklukları ve osteoporoza karşı etkilidir.

Cildi canlandırır, güzelleştirir.

Karaciğer fonksiyonlarının korunmasında, sindirim sistemi üzerinde oldukça etkilidir.

Biraz limon ve zeytinyağı ekleyerek hazırlanan havuç salatası zihni açar, öğrenmeyi hızlandırır.

Yaşlanmaya bağlı oluşan ağrı ve sızıları havuç suyu içerek azaltabilirsiniz.

Safra kesesi ve karaciğer enzimlerini düzenlenmesi üzerinde çok etkilidir. Yağlanmayı azaltır.

Potasyum ve posa içeriği ile kolesterole, hipertansiyona karşı savaşır.