Uzun  zamandır üzerinde konuşulan ve üretim tesislerinin daha nitelikli hale getirilmesi için bakanlık tarafından belirlenen kriterlerin  yerine getirilmesi için tanına sürenin 2013 yılı itibarı ile sona erceğini hatırlatan  Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Hayvancılık  Şube Müdürü Fahrettin YALÇIN haber ekibimizin konuya dair sorularına cevaben yaptığı değerlendirmede  ``İşletmelerin  2013`ün sonuna kadar AB şartlarında modernize edilmesi için müsade ettik. Kayseri yılda  40 bin ton et üreten bir ildir. O yüzden bizim hijyen ve temizliğimiz en üst seviyede olmalı. Bu konuda mezbahane sahiplerinin bir kısmı yeni tesis yapacağını, bir kısmınında modernize edeceğini beyan etti. 2014 yılı başında  modernize edilmemiş işletmelerin  ruhsatlarını elinden alacağız`` ifadesini kullandı...

Ayrıca işletmesinde  yenilenme çalışmaları  başlatmış ve ön görülen süre  içinde  yetişmemiş olanlar için, bakanlığın süreyi uzatması halinde ancak   ek süre verileceğinin altını çizen Yalçın aksi takdirde sürenin uzatılması diye bir durum söz konus değil" diye konuştı.

 Hayvancılık  Şube Müdürü Fahrettin YALÇIN  sözlerinin sonunda  ``Ne olursa olsun AB standartlarını yakalayacağız. Her yönüyle daha temiz ve daha hijyen oluşturmak için elimizden geleni yapacağız``diyerek sözlerini noktaladı...