KAYSERİ, BİRİNCİ SINIF MEYVE - SEBZE TÜKETMEYE BAŞLADI
Meyve- sebze konusunda Kayseri'ye gelen malın kalitesi bakımından kasanın alt tarafına kalitesiz ürün, üst tarafına ise kaliteli malların dizildiği ve üçüncü dördüncü sınıf malın ilimize geldiği konusuna açıklık getiren KAYSEM Genel Müdürü Şaban Nasırlıoğlu, Büyükşehir Belediye ve Hal yönetimi olarak yılbaşından sonra alınan kararla kesinlikle tavız verilmediğini ve Kaliteli ürünler artık Kayseri'ye de daha iyi baz da gelmeye başladığını belirterek, birinci sınıf malın içerisinde ikinci sınıf malın gelmesi olayının tamamen bitmese de azaldığına dikkat çekti.
Haber ekimiz Büyükşehir Belediyesi Sebze-Meyve Haline giderek KAYSEM Genel Müdürü Şaban Nasırlıoğlu'dan birinci ve ikinci kalite mallar hakkında bilgiler aldı. Denetimlerde birinci ve ikinci kalite malların ayrı ayrı gelmesini sağlamaya çalışıyoruz diyen Nasırlıoğlu, Büyükşehir Belediyemiz bu konu da çok sıkı çalışma içerisine girdiğini vurgulayarak, Biz de Hal yönetimi olarak yardımcı olmaya çalışıyoruz. Hal de toptan satılan işyerlerini, pazarları, manavları ve marketleri sıkı bir şekilde denetledik. Bu denetimlerde bazı esnaflarımız az da olsa cezai işlem gördüler. Ancak akabinde birinci sınıf malın içerisinde ikinci sınıf malın gelmesi olayı azaldı. Tamamen ortadan kalkmasa da azaldı. Çünkü; bir ürün tarlada, bağda, bahçede ve ağaçta yetişiyor. Hepimizin evinde zaman zaman bu tur yetiştirdiğimiz ürünler meyve sebze bulunuyor. Yani hepsini aynı ayarda olması mümkün değil. 250 gramlık patatesi aynı hepsini 250 gramda yetiştirme şansımız var mı? Yok. İllaki küçüğü de olacak, orta boylusu da ve büyüğü de olacak. Meyve de özellikle ham dediğimiz yetişmemiş olgunlaşmamış meyve bunların satışının kesinlikle yasak olması gerekiyor ve yasak. Ama onun dışında meyve biraz daha fazla olgunlaştımı bu seferde ezilme ve çürüme yapıyor. Dolayısıyla o fiziki özelliğini kaybediyor. Şimdi bunu kaldırıp atmak yerine bir şekilde endüstriyel bir ürün olarak vatandaşa kazandırılmak veya fiyatları aşağı çekmek adına arz-talep dengesini koruyacak şekilde piyasaya arz etmekte illaki mümkün. Ama kimsenin yiyemeyeceği özellikle çok kötü mallarında halde satışına müsaade etmiyoruz. O şekilde ürünlerimiz varsa mesela 3-4 gün içerisinde bozulan ürünleri de heyet oluşturarak imha ediyoruz. Kesinlikle de o ürünün satışına müsaade etmiyoruz. Kaliteli ürünler artık Kayseri'ye de daha iyi baz da gelmeye başlamıştır dedi.
