. Yarışmanın, unutulmaya yüz tutmuş yemekleri ortaya çıkarmayı amaçladığını bildiren İl Kültür ve Turizm Müdürü İsmet Taymuş, Amacımız yöresel mutfağımızın ortaya çıkarılması ve unutulmaya yüz tutmuş yemeklerimizin güncel hayata kazandırılması. Kayseri'nin çok eski yemekleri var ama yeni nesil yapmıyorlar bu yemekleri. Yarışmaya çok sayıda vatandaşın katılması ve ilgi göstermesi bizi memnun etti” diye konuştu.
Jüri üyeleri tarafından yemekler tadılacak ve değerlendirme yapılacak. Yarışmanın sonucunun akşam saatlerinde açıklanacağı öğrenildi.