Avrupa Birliği tarafından desteklenen İl Müdürlüğümüz ve Kapadokya Organik Tarım Üreticileri derneğinin faydalanıcı olduğu ?İklim Değişikliği Alanında Ortak Çabaların Desteklenmesi Projesi? kapsamında ilimizde ?Kayseri´nin Ekolojik Kasabaları Projesi-Eco Towns of Kayseri Project? uygulamaya konmuştur. Bu proje ile; iklim değişikliğini önlemeye yönelik yapılan çalışmalara, organik tarım üretimi alanının arttırılması amaçlanmaktadır. Proje kapsamında yapılması planlanan faaliyetlerden olan tarla gününden birincisi, Yeşilhisar ilçesinin Başköy mahallesindeki elma bahçesinde 17 Nisan Salı günü yapılmıştır. İkinci tarla gününde feromon tuzak asılması 03.Mayıs 2018 tarihinde Bünyan Koyunabdal köyünde yapılan etkinlik ile gerçekleştirilmiştir. Elma bahçesinde, feromon tuzakların asılması gösterimi ile yapılan bu etkinliğe; köyde bulunan ve Bünyan ve diğer ilçelerde elma üretimi yapan bölge çiftçileri ile konu ile ilgili teknik elemanlar katılmıştır. Katılımcıların öğle yemeği ve içecek ikramı proje bütçesinden karşılanmıştır. Üretici bahçesine asılan ve demonstrasyon amaçlı kullanılan feromon tuzakların alımı da proje bütçesinden karşılanmıştır. İl ve ilçe müdürlüğünün Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Derneği ile birlikte organize ettiği bu etkinliğin amacı; proje amacına uygun olarak üreticilerin kimyasal ilaç kullanımını önlemeyi sağlamaktır. Organik tarım üretimine yeni üreticiler kazandırmak yoluyla İlimizdeki organik tarım alanlarının artırılmasını sağlamak amacıyla, İklim değişikliğine olumlu katkıda bulunmaktır.