İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün gençlere geleneksel lezzetleri yeniden tanıtıp sevdirmeyi amaçlayan "Kayseri ev hanımları yöresel yemek yarişması"nin ikincisi Forum Alış Veriş Merkezinde gerçekleştirildi... Kaysrili hanımların mutfaktaki t
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü`nün gıda devi Nestle`nin desteği ile hayata geçirdiği ve bu yıl ikincisi gerçekleştirilen "Kayseri ev hanımları yöresel yemek yarişması" Forum Kayseri Alışveriş Merkezi`nn bahçesinde gerçekleştirildi Kay Tv Haber Koordinatörü Ceyhun Üsten`inde jüri üyeleri arasında yer aldığı yarışma kışın soğuk yüzünü gösterdiği bu gğünlerde tatlı bir esinti getirdi...
Yarışmanın başlangıcında medya mensuplarına etkinlik hakkında bilgilendirme yapan İl Kültür ve Turizm Müdürü İsmet Taymuş, günümüz koşullarında insanların hızlı yaşama ayak uydurma zorunluluğu ile günlük hayatta yemek yapımından çok hazır yiyeceklere yöneldiğini anımsatarak " Amacımız unutulmaya yüz tutmuş yöresel tatlarımızın ortaya çıkmasını sağlamak ve geleneksel lezzetleri geleceğe taşımak. Yarışmaya yoğun bir katılım var, öyle ki yarışma festivale dönüştü. Birbirinden marifetli kadınlarımız burada hünerlerini sergileme imkanı buluyorlar. Yarışmaya katılan yöresel yemekleri not edeceğiz ve kentimizdeki işletmelerde bu yemeklerin sunulmasını sağlamaya çalışacağız"şeklinde konuştu.
Hava sıcaklığının düşük olmasına rağmen İkincisi gerçekleştirlen yarışmaya olan ilginin umulandan fazla gerçekleşmesi ise hem organşizsayonu gerçekleştirenleri , hemde ilimiz sakinlerini sevindirdi... 600`e yakın hünerli elin iştirak ettiği yarışmada lezzetler üç farklı kategorid değerlendirildi... Ana Yemekler, Hamur işleri ve Tatlılar kategorisinde değerlendirme yapan jüri üyeleri hepsi birbirinden lezzetli yemeklere arasında tercis yapmaya zorlandır....
Yarışmasının sonunda etkinleikle ilgili olarak mikrofonlarımıza özel açıklamalarda bulunan Vali Orhan Düzgün ,Yöresel mutfak kültürümüzü yaşatması adına gerçekleştirlen yemek yarişmalarını önemsediğini vurgulayarak şöyle konuştu.. "Ailede mutluluğun önemli başarılarından biriside yemek kültürüdür. Hanımlarımızın özelliklede son dönemlerde artan hazır gıda kültürüne karşı olarak bu tur yemek yarişmalarla hem eskiden beri öğrene geldikleri yemek yaptırma alışkanlıklarını devam ettirme hemde bu vesilelerle yarışmalarla birbirlerinden yeni yemek öğrenmeleri bakımından güzel bir etkinliktir. "