Kayseri’nin mutfağı için kritik bir eşik aşıldı. Şehrin yıllardır konuşulan ancak dağınık kalan gastronomi gücü, tek çatı altında toplanmaya başladı. Gastro Kayseri, Kayseri’nin lezzet mirasını yalnızca yaşatmakla kalmayıp, dünyaya açmayı hedefleyen güçlü bir vizyonla sahneye çıktı.
Bu sadece bir dernek faaliyeti değil; Kayseri’nin mantısından otlu peynirine, tarihi Şifahane geleneğinden Kapadokya’nın eşsiz coğrafyasına uzanan mutfak kültürünün yeniden ayağa kalkma hamlesi olarak yorumlandı. Gastronomi paydaşlarını bir araya getiren bu buluşma, “Kayseri mutfağı neden dünya markası olmasın?” sorusunu bir kez daha gündeme taşıdı.
Toplantıda konuşan Osman Taştan, Kayseri gastronomisinin artık sadece yerelde konuşulan bir değer olmaktan çıkması gerektiğini vurguladı. Taştan, “Bugün burada, Kayseri’nin lezzetlerini dünyaya taşıyacak yolun taşlarını döşüyoruz. Bu bir başlangıç” sözleriyle dikkat çekti.

Gastro Kayseri’nin hedefi net: Kayseri mutfağını sürdürülebilir turizmle buluşturmak, kentin lezzetlerini ekonomik ve kültürel değere dönüştürmek ve bu mirası gelecek kuşaklara güçlü şekilde aktarmak. Üyelerin desteğiyle atılan bu adımın, önümüzdeki dönemde çok daha büyük projelerin habercisi olduğu belirtiliyor.
Kayseri’de gastronomi artık sadece sofrada değil, vizyonda da büyüyor.
Kayseri’de düzenlenen Tarım Fuarı’nın açılışında kullanılan pankartta yılın “2025” olarak yazılması dikkat çekti. Görüntüler kısa sürede sosyal medyada gündem oldu. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri Okul Sporları Satranç Minik, Küçük, Yıldız ve Genç İl Birinciliği müsabakaları açılış töreni ile başladı. Detaylar Haberimiz'de...
Araç muayenesi için TÜVTÜRK’e giden bazı vatandaşlar, randevu süreci, bekleme süreleri ve iletişimle ilgili yaşadıkları sorunları sosyal medyada paylaşıyor. Artan yorumlar sonrası konu yeniden gündeme taşındı.
Kayseri'de yaşayan Rıfat Özdemir, Jeffrey Epstein'e benzetilmesi nedeniyle karşılaştığı olumsuz tepkiler sonrası şehirden ayrıldı. Bakın nerede görüldü?
Ankara da düzenlenen Türkiye Teakwonda Poomsae Şampiyonası'na katılan Kayserili sporcular 2 bronz madalya kazandı.
Süper Lig’de heyecan sürüyor. Göztepe ile Kayserispor arasında oynanacak kritik karşılaşmanın hakem kadrosu açıklandı. Mücadele 15’inde saat 19.00’da Gürsel Aksel Stadı’nda oynanacak.
Saadet Partisi Kayseri İl Başkanı Erdal Altun, son rapor ve verilere göre Kayseri’nin ekonomik ve sosyal göstergelerde gerilediğini belirtti. Detaylar Haberimiz'de...
Hollanda’da 20 yıl çalıştıktan sonra 2008 yılında Türkiye’ye dönerek Kayseri’de tercümanlık yapmaya başlayan Şenol Kendirli (63), yapay zekanın çeviri alanında bilinçsiz kullanımına karşı uyarıda bulundu.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi; Erciyes Kayak Merkezi’nde düzenlediği Kış Spor Festivali ile spor, eğlence ve rekabet dolu iki gün yaşatacak. Detaylar Haberimiz'de...
Kocasinan Belediyesi erkenci kapya biberi tohumlarını ücretsiz dağıtacak. Başvurular 20 Şubat’ta sona eriyor. Başkan Ahmet Çolakbayrakdar, “Biz tohumu veriyoruz, çiftçimiz ekiyor, Kocasinan kazanıyor” dedi.
Talas Belediyesi; Ramazan ayının manevi iklimini kültür ve sanatla buluşturan özel bir etkinlik takvimi hazırladı. Detaylar Haberimiz'de...
Melikgazi Belediyesi, mülkiyeti belediyeye ait 4 mahallede bulunan 23 daireyi açık ihale yöntemiyle satışa sundu. Yüzde 25 peşinat ve 36 ay faizsiz taksit imkanı sağlanan daireler yeni sahiplerini buldu.
Kayseri’de Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte pastırma ve sucuğa talep artarken, fiyatlar da ürünün kalitesine ve etin çıktığı bölgeye göre değişiklik gösteriyor. Detaylar Haberimiz'de...
2025’te kazandırdı, 2026’ya rekorla girdi… Ancak altın bu kez ters köşe yaptı! ABD’den gelen kritik veri sonrası fiyatlar yeniden geriledi. Gram altın 7 bin TL’nin hemen üzerinde tutunmaya çalışıyor. Detyalar Kayseri Haber'de...