KAYSERİ'NİN HÜNERLİ HANIMLARI

GELENEKSEL YEMEKLERE SOLUK VERDİ

KAYSERİ
Güncel 8.03.2015 20:42:30 0
Haberi Sesli Oku

HABERİ İZLE

Kayseri Valiliği'nin himayelerinde  İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü  ile Profesyonel Aşçılar Derneğince ortaklaşa gerçekleştirilen   ödüllü ‘Yöresel Yemek Yarışması'na,  ilimizin  bir birinden  hünerli  120 hanımı  hazırladıkları  yöresel yemeklerle  iştirak edip birinci olmak için yarışırken, hepsi bir birinden lezzetli yemekleri  tadarak  birinciyi seçmeye çalışan jürü üyelerinin işi hiçte kolay olmadı…

 

Sadece  Mantı, pastırma, sucuğu gibi lezzetleriyle meşhur olarak bilinen ilimizin  zengin mutfak kültürünü  daha geniş kitlelere tanıtılması maksadı ile  Kayseri Valiliği'nin himayelerinde  İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü  ile Profesyonel Aşçılar Derneğince ortaklaşa gerçekleştirilen   ödüllü ‘Yöresel Yemek Yarışması' gerçekleştirildi…

İlimizin hünerli  hanımlarının   yoğun ilgi gösterdiği yarışmada, unutulmaya yüz tutmuş, artık sofralarda eskisi gibi yer almayan yemekler,  "Ana yemekler", Börek ve hamur işleri" ile  "Tatlılar" olmak üzere üç kategoride yarıştı. 

Aralarında Kay-Grup  Haber Koordinatörü Ceyhun Üsten'in  de yer aldığı   jüri  üyelerinin   beğenisine sunulan pırtımpırt, bal peteği şeklindeki tepsi mantısı, pehli, hakırdaklı lahana sarması, efsanevi lezzet  nevzine   gibi geleneksel yemekler  stantlarda  göz  doldurdu…

İl Kültür ve Turizm Müdürü İsmet Taymuş, değerlendirme öncesi gazetecilere yaptığı açıklamada, birkaç yıldır düzenlenen yöresel yemek yarışmalarını geleneksel hale getirmeye çalıştıklarını  vurgulayarak  amaçlarının yöresel yemekleri yaşatmak  olduğunun altını  çizerek  yarışmanın üç kategoride yapıldığını, her dalı alanında uzman olan kişilerin değerlendireceğini belirtti. 

Yarışmanın sonunda   dereceye giren hünerli ellere  ödülleri  organizasyon komitesi tarafından  takdim edilirken, hünerli eller  şimdiden  gelecek yıl hangi yemekle katılacağının planlarını yapmaya başlamışlardı bile….

Mimar Sinan, memleketi Kayseri'de anıldı

Osmanlı İmparatorluğu'nun dört bir yanında yükselen eserleriyle hafızalara kazınan Mimar Sinan, memleketi Kayseri'de düzenlenen törenle anıldı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Doğum yardımına 18 bin başvuru yapıldı

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, başvuruları 8 Nisan'dan itibaren e-Devlet üzerinden alınan doğum yardımlarına şu ana kadar 18 bin 227 kişinin başvurduğunu bildirdi. Detaylar Kayseri Haber'de...

Kayseri'de İl Su Kurulu Toplantısı gerçekleştirildi

Kayseri'de İl Su Kurulu Toplantısı Vali Yardımcısı Abdullah Kalkan başkanlığında gerçekleştirildi. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri İtfaiyesi, Mart ayında 728 itfai olaya müdahale etti

Kayseri Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığı ekipleri, mart ayında 728 olaya müdahalede bulundu. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Büyükşehir Belediyesi'nden ulaşıma 171 milyon liralık yatırım!

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, son 6 yılda 171 milyon liralık yatırım gerçekleştirdi. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Türk Polis Teşkilatı'nın 180. kuruluş yıl dönümü kutlanıyor

Kayseri'de Türk Polis Teşkilatı'nın 180'inci kuruluş yıl dönümü ve Polis Haftası dolayısıyla tören düzenlendi. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Kar yağışı yüksek kesimlerde etkisini gösteriyor

Kayseri'nin yüksek kesimlerinde sabah saatlerinden itibaren kar yağışı ve soğuk hava etkili oluyor. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber bülteninde...

Suriye’deki son durum ERÜ’de masaya yatırıldı!

Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Stratejik Araştırmalar ve Uygulama Merkezi (ERUSAM) tarafından "Suriye'deki gelişmeler ve Türkiye'ye Etkileri" konulu panel düzenlendi. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber bülteninde...

Bugün ne pişirsem?

Bugün mutfağımızdan çıkan en özel menülerle karşınızdayız! İşte güne lezzet katacak menümüz. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Kayseri OSB Sağlık Merkezi hizmete hazır!

Kayseri Organize Sanayi Bölgesi (OSB) Sağlık Merkezi'nin yapımı tamamlandı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber bülteninde...

Kayseri’de namaz vakitleri (10 Nisan)

Namaz, islam dininde Müslümanlar'ın günde beş vakit Allah'a yönelerek kıldıkları ibadettir. Kayseri’de namaz vakitleri ne zaman? Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri’de bugün vefat edenler (10 Nisan)

Kayseri’de bugün vefat edenler kimler? Kayseri’de bugün 2 vatandaşımızı kaybettik. İşte 10 Nisan'da Kayseri'de vefat edenler. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

AFAD'dan 31 il için sağanak uyarısı!

Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı (AFAD), bugün 29 il için "sarı", Hakkari ve Van için ise "turuncu" yağış uyarısı verildiğini bildirdi. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Vali Çiçek, Türk Polis Teşkilatı'nın 180. yıl dönümünü kutladı

Vali Gökmen Çiçek, Türk Polis Teşkilatı'nın 180. kuruluş yıl dönümü dolayısıyla mesaj yayımladı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Kayseri'de bir iş yerinde yangın çıktı

Kayseri'nin Melikgazi ilçesinde motosiklet satışı yapan bir iş yerinde çıkan yangın itfaiye ekiplerince söndürüldü. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Mimar Sinan'ın evi müzeye dönüştürülüyor

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile planlanan protokol kapsamında eserleri yüzyıllardır ayakta duran Mimar Sinan'ın doğduğu Ağırnas'taki evinin müzeye dönüştürüleceğini bildirdi.

Mimar Sinan, memleketi Kayseri'de anıldı

Osmanlı İmparatorluğu'nun dört bir yanında yükselen eserleriyle hafızalara kazınan Mimar Sinan, memleketi Kayseri'de düzenlenen törenle anıldı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Doğum yardımına 18 bin başvuru yapıldı

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, başvuruları 8 Nisan'dan itibaren e-Devlet üzerinden alınan doğum yardımlarına şu ana kadar 18 bin 227 kişinin başvurduğunu bildirdi. Detaylar Kayseri Haber'de...