KELLEYE KADIN ELİ DEĞDİ

Kayseri'de yaşayan 51 yaşındaki Nimet Seyhan, eşiyle birlikte işlettiği kelle paça dükkanıyla geçimini sağlıyor.

Anahtar Kelimeler: 0
KELLEYE KADIN ELİ DEĞDİ
Yaşam 3.07.2012 11:55:00 0

EDİTÖR

admin

Haberi Sesli Oku
10 yıl önce kelle paça işine başladığını söyleyen Nimet Seyhan, işe ilk başladığı yıllarda yadırgandığını ifade etti. Çevresinde tek kadın esnaf olduğunu dile getiren Seyhan, önce bazı sıkıntılar çektiğini ifade ederek, Eşimle beraber Seyhan Kelle'yi işletiyorum. 51 yaşındayım ve 10 yıldır bu işi yapıyorum. İlk başlarda çok yadırgandım. 'Yapamaz' dediler. İlk geldiğimde bana da zor geldi ama şimdi alıştım. Şimdi daha kolay öncekine nazaran. Tek başıma olsa da götürüyorum. Zaten bilen geliyor buraya” dedi.
Kadın olmasının bir avantaj olduğunu söyleyen Seyhan, Belli müşterilerim var. Bayan olduğum için kadın müşteriler özellikle tercih ediyor. Buraya gelen müşterilerle aile gibiyiz. Hatta bazen bazı müşterilerim gelmediği zaman merak ediyorum acaba niye gelmediler diye” ifadelerini kullandı.
Kelleleri pişirirken meşe odunu kullandığını ve meşenin kelleyi kokutmadığını belirten Seyhan, Kelleleri sakatatçılardan günlük olarak ve taze alıyorum. Kelleleri fırında pişiriyorum. Özel tavaları var onların. Meşe odunu kullanıyorum. Çam yaksam kelleler kokar ama meşe odunuyla yakınca koku yapmıyor” şeklinde konuştu.
Evin tüm yükünün üstünde olduğunu dile getiren Seyhan, Benim yaşımdakilerin çoğu yerinden kalkamıyor ama ben evime ekmek götürüyorum. Çocuklarımı okutuyorum. Her şey benim üstümde ve her şey bana bağlı. Çok şükür kadın başıma da hepsinin üstesinden gelebiliyorum” diye konuştu.
Seyhan'ın dükkanından kelle yiyen vatandaşlar ise, her zaman Seyhan'ı tercih ettiklerini ve dükkana geldiklerinde bir aile ortamı gördüklerini söyledi

Kayserispor Eyüpspor deplasmanından 1 puanla döndü

Trendyol Süper Lig'in 15. haftasında karşılaşan ikas Eyüpspor ile Zecorner Kayserispor 1-1 berabere kaldı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Yahyalı’da Karaköy Mahallesi sıcak asfalt konforuna kavuştu

Yahyalı Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri, Karaköy Mahallesi’nde sıcak asfalt çalışmalarını tamamlayarak modern ve konforlu bir yola kavuşturdu. Detaylar Kayseri Haber'de...

TBMM Milli Savunma Komisyonu Başkanı Akar ve Büyükkılıç'tan ASKON'a ziyaret

TBMM Milli Savunma Komisyonu Başkanı ve AK Parti Kayseri Milletvekili Hulusi Akar ile Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, Anadolu Aslanları İş Adamları Derneği (ASKON) Kayseri Şubesi’ni ziyaret etti.

Genç müzisyenin stüdyoya çevirdiği odasından bağlama ailesinin ezgileri yükseliyor

Kayseri'de genç müzisyen Yiğit Berke Yiğitoğlu, stüdyoya çevirdiği odasında bağlama ailesinden çok sayıda enstrümanla türküler icra ediyor, beste yapıyor.Detaylar Kayseri Haber'de...

Gençlerbirliği'nin olağanüstü genel kurulunda gerginlik

Gençlerbirliği Kulübünün ATO Congresium Zelve Salonu'ndaki olağanüstü seçimli genel kurulunda gerginlik yaşandı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Tefecilik, yağma ve tehdit suçlarına yönelik operasyonlarda 25 şüpheli yakalandı

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Ankara'da tefecilik, yağma ve tehdit suçlarına yönelik jandarma tarafından yürütülen operasyonlarda 25 şüphelinin yakalandığını bildirdi. Detaylar Kayseri Haber' De...

Eğitime 5 yılda 4,5 trilyon lira harcandı

Türkiye'de eğitime yönelik harcamalar 2020-2024 döneminde 4,5 trilyon lirayı aştı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Kayınpeder tabancayla gelinini yaraladı, gelininin kız kardeşini öldürdü

Kırıkkale'de kayınpederi tarafından tabancayla vurulan gelin ağır yaralandı, gelinin kız kardeşi yaşamını yitirdi. Detaylar Kayseri Haber'de...

Eskişehir'de sahte ve kaçak içki operasyonunda 3 kişi yakalandı

Eskişehir'de düzenlenen sahte ve kaçak içki operasyonunda 3 şüpheli gözaltına alındı. Detaylar Kayseri Haber'de...

İki köprü arasında asılı kalan itfaiye aracındaki 3 görevli yaralandı

Kırıkkale'de iki köprünün demir korkulukları arasında asılı kalan itfaiye aracındaki 3 görevli yaralandı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Ankara'da tıra çarpan otomobildeki 2 kişi öldü, 1 kişi ağır yaralandı

Başkentte otomobilin tıra arkadan çarpması sonucu 2 kişi hayatını kaybetti, 1 kişi ağır yaralandı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Kırıkkale'de 8 bin 252 sentetik uyuşturucu hap ele geçirildi

Kırıkkale'nin Keskin ilçesinde bir evde 8 bin 252 sentetik uyuşturucu hap, ruhsatsız tabanca ve pompalı tüfek ele geçirildi, 1 zanlı gözaltına alındı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Kayseri nöbetçi eczaneler (6 Aralık)

Kayseri'de bugünkü nöbetçi eczaneleri sizler için derledik. 6 Aralık 2025 Cumartesi nöbetçi eczaneler listesine haberimizden ulaşabilirsiniz. İşte Kayseri'deki nöbetçi eczaneler, Kayseri Haber Gazetesi'nin haberlerinde...

Büyükşehir, 33 kadın muhtarı anlamlı günde bir araya geldi

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, kentte görev yapan kadın muhtarları Türk kadınının seçme ve seçilme hakkının 91. yıl dönümünde bir araya getirdi. Detaylar Kayseri Haber'de...

Geleceğin acil servisleri Kayseri'de konuşuldu

Kayseri Devlet Hastanesi; acil tıp alanındaki güncel yaklaşımları değerlendirmek, klinik standartları geliştirmek amacıyla bu yıl '8. Kayseri Acil Tıp Eğitim Günleri' etkinliğini düzenledi. Detaylar Kayseri Haber'de...

Kayseri'de cumartesi günü kurulan semt pazarları

Kayseri’de çeşitli mahallelerde haftanın 7 günü semt pazarı kuruluyor. Semt pazarları hangi gün ve nerede kuruluyor? Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...