KOCASİNAN BELEDİYE BAŞKANI ÇOLAKBAYRAKDAR

   Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, Yemliha Mahallesinde düzenlenen Yamula Patlıcan´ı Tanıtım Festivalinde, mahalle sakinleriyle bir araya geldi. Çolakbayrakdar, burada yaptığı konuşmasında, değerlerin dünya çapında tanıtılması gerektiğini vurguladı. Tanıtımda ayrıca yemek yarışması da düzenlendi.
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolak Bayrakdar sözlerine Diyarbakırda şehit olan Bünyan´lı Muzaffer Can Ersoy´a Allah´tan Rahmet dileyerek başladı. Çolakbayrakdar, ?hain eller bugün yine durmadılar içimize yine bir ateş düşürdüler. Bünyan ilçesinden bir kardeşimizin şahadet haberini aldık Allah Rahmet eylesin. Makamı Cennet olsun.? Dedi.
Çolakbayrakdar daha sonra Yemliha Mahallesinde yoğun bir katılımla gerçekleşen Yamula Patlıcan´ı Tanıtım Festevalinde şunları söyledi; ?Biliyorsunuz son çıkan büyükşehir yasasıyla birlikte Yemliha Mahallesi köy olmaktan kurtuldu, artık bir mahalle statüsüne kavuştu. Kocasinan Belediyesi´nin 116 mahallesinden bir tanesi de Yemliha Mahallesidir Yemliha ve benzeri bir çok mahallemiz var. Bizim kendi öz ve yöresel değerleri olan mahallelerimiz var bunlardan bir tanesi tabii ki Yemliha patlıcani. Bununla birlikte Erkiletimiz var. Kömeci, fasulyesi ve Cırgalan´ın biberi, bunlar bizim için marka değeri olabilecek ürünler biz bunları ciddi boyutta tanınabilir ürünler haline getirmek istiyoruz. Bu ürünler ekonomik olarak yöre halkımıza ve şehrimize ciddi manada değer katacaktır. Ekonomik değer olarak kalmayıp ülkemizin ekonomik büyüklüğünde artıracaktır biliyorsunuz Valensiya´da İspanya´da domates festivali diye bir festival yapılıyor. Bu festival düzenlendiğinde 10.000 nüfuslu şehir bir anda 40.000 nüfus daha gelip 50.000 kişi ağarlıyor. Yapılan şey sadece domates festivali adı altında birbirlerini domates fırlatarak yapmış oldukları bir şenlik. Gerisine baktığın zaman hiç bir arka planı olmayan bir organizasyon ama bizim yapacağımız bütün organizasyonu altında bir emek var, bir değer var, nihayetinde bir ürün var. Patlıcan dediğiniz sadece ürün olarak üretildi tüketilen bir şey değil hemen yanı başımızdaki sergilerde görüyorsunuz, vatandaşlarımız onlara emek vermişler. Patlıcanı kurutmakla birlikte, onları konserve haline getirmişler ve hatta reçelini yaparak patlıcanı bir şekerli ürün haline getirmişler. Buradaki topraklarımızın zirai araştırması yapılıp daha verimli nasıl bir ürün elde edilebilir, bunun çalışmasını yapılacağı, toprağın verimliliğini artıracak hangi bilimin yapılması gerektiğini, seracılık eğitimlerinin yapılacağı noktasında gerekli çalışmaların neyse, organik tarımın desteğiyle çalışmaların hepsini görüşeceğiz. Bu bize ne kazandıracak? Bu bize yöredeki istihdamın artmasına, bu yöredeki nüfusun artmasını sağlayacak. Bununla birlikte inşallah yörede daha fazla ürün üretilir daha fazla istihdam sağlanır hale gelecek. Kırsal mahallelerimize daha fazla yatırım yapıp onların nüfusunun daha da fazla sağlayacağız. Kırsaldaki mahallelermizinden şehirlere doğru olan göçün önüne geçeceğiz. Kırsal mahallelerimizi daha güçlü daha zengin daha müreffeh hale getirip şuan ciddi manada kız bizim kırsalda yaşayan. En geniş nüfuslu mahallemiz Yemliha Mahallesi ama daha fazla nüfusun yaşadığı yerler haline gelecek. Daha nitelikli bir mahalle olması için elimizden gelen gayreti göstereceğiz. Tabi bu gayretimiz tek taraflı değil sadece belediyenin, kamunun gayretiyle olmaz. Bu gayretimiz, sivil toplum kuruluşlarının şehrin diğer yöneticilerinin, diğer dinamiklerinin ve en önemlisi de bu yörede yaşayan siz göre sakinlerinin katkılarıyla daha da gelişecek daha büyüyecek. İnşallah yarınlarda sizler daha refah dolu bir Yemliha Mahallesinde yaşamaya başlayacaksınız.?

Çolakbayrakdar, sözlerinin devamında Yemlihalılara bir de müjde verdi. Önümüzdeki yıl, Ankara yolunda bir organik Pazar yeri kurulacağını ve üretici ile tüketiciyi aracısız buluşturacağını söyledi;
?sizin ankara yolu üzerinde organik ürünlerin satılacak bir yer istediğinizi biliyorum. Bu pazar yeri isteğinizle ile ilgili karayolu üzerinde Pazaryeri yapılabilmesi için biz de Karayollarından bir talepte bulunduk. Karayolları bununla ilgili çalışmalarını yürütüyor belli aşamaları tamamlandı. Ankara yolunda hemşehrilerimiz hem şehrin girişinde, hem de çıkışında iki bölgede yer oluşturma noktasında sonuca geldik. Sonuçlandıktan sonra organik ürünlerin satışa çıkabileceği, organik pazarımızın yapımı ile ilgili bölge oluşturacağız. Allah´tan bir mani gelmezse bu sene için zor ama gelecek sene orada ürünlerinizi birebir üreticiden tüketiciye satma imkanı bulacaksınız. Bunun da sözünü buradan veriyorum.?

Çolakbayrakdar, konuşmasının ardından yapılan yöresel yemek yarışmasının dereceye girmiş kişilerine hediyelerini takdim etti. 97 puanla musakka yemeği pişiren Türkan Toktemur birinci oldu. İkinci ise Patlıcanlı Şehzade Kebabı´yla 96 puan kazanan Suna Bulut oldu. Üçüncü ise 95 puanla Patlıcanlı Kürdan Kebabı yapan Hatice Ergin oldu. Başkan Çolakbayrakdar, yarışmaya katılan bütün kadınların yaptıkları yemekleri gördüğünü, hepsinin çok lezzetli gözüktüğünü o yüzden birincinin aslında yarışmaya katılan herkese olduğunu söyledi.
HABER: M. EMRE KİPMAN