Emniyet Genel Müdürlüğü'nün kaçakçılık raporlarına
yansıyan rakamlarda 36 bin 520 kilo kaçak et yakalandığı yönündeki haberleri
değerlendiren Şaban Ünlü, Öncelikle kaçak etin ne olduğunu bilmek lazım diye
konuştu.
Mezbaha haricinde ruhsatsız kesilen hayvanların sevk raporu olmadan
nakledilmesi halinde polis ekipleri tarafından yakalanması neticesinde kaçak
olarak işlem yapıldığının altını çizen Ünlü, 36 bin kaçak et deniliyor. Ben bu
konuyu çok iyi biliyorum. Kurban Bayramı'nda kesilen büyük ve küçükbaş
hayvanların kelleleri raporsuz olarak sevk edildi. 2011 yılında Emniyet
tarafından yakalanan ve raporlara yansıyan rakam da bunu ifade ediyor. Bunlar,
geldiği bölgeden sevk raporsuz olarak nakledildiği için bu şekilde işlem
yapıldı. Emniyet yakaladığı bu sakatatları Tarım İl Müdürlüğü'ne teslim etti ve
bunlar imha edildi dedi.
Bu tarz haberler yapılacağı zaman veterinerlerden, Kasaplar Odası'ndan veya
Kayseri Ticaret Borsası'ndan bir görüş alınmasının daha uygun olacağını
bildiren Ünlü, Bu meslekle uğraşanlardan sağlıklı bilgi alınırsa esnaflarımız
haksız yere suçlanmaz. Kayseri'nin imajına da zarar verilmez ifadesinde
bulundu.