Diyetisyen Beyza Tağraf, kurkumin ve piperinin beyin sağlığı üzerinde büyük faydaları olduğunu bildirdi.
Tağraf, kurkuminin özellikle Alzheimer hastalığında beta-amiloid plak birikiminin azalttığını ve bu sayede sinir hücrelerini koruma potansiyeli olduğunu belirterek, piperinin ise hem sinir hücrelerine iyi geldiğini hem de kurkuminin sindirimini kolaylaştırdığını aktardı.
Kurkuminin zencefilden elde edildiği bilgisini paylaşan Tağraf, şunları kaydetti:
"Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar, kurkumin ve piperinin nörodejeneratif dediğimiz insan beynindeki nöronları etkileyen bir dizi hastalıkların tedavisinde umut vaat eden doğal bileşikler olabileceğini ortaya koymaktadır. Kurkumin, zencefilden elde edilen bir polifenol olup antienflamatuar, antioksidan ve nöroprotektif özellikleri ile bilinmektedir. Özellikle Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıklarda, beyindeki beta-amiloid plakların birikmesi ve nöronal inflamasyonun artması önemli rol oynamaktadır. Yapılan son araştırmalar, kurkuminin bu süreçleri etkileyebileceğini incelemektedir. Kurkuminin antioksidan özellikleri sayesinde, beyindeki oksidatif stresi azaltarak sinir hücrelerini koruma potansiyeline sahip olduğu düşünülmektedir."
Tağraf, piperinin ise karabiberde doğal olarak bulunduğuna dikkati çekerek, "Piperinin sinir hücrelerinde antienflamatuar etkiler gösterdiği ve nörodejeneratif süreçlerin ilerlemesini yavaşlatabileceği bilinmektedir. Piperinin nöronal inflamasyonu azalttığını ve bu sayede sinir hücrelerinin sağlığını koruma potansiyeline sahip olduğu düşünülmektedir. Bütün bunlara ek olarak, kurkumin vücut tarafından emilmesi zor bir maddedir. Piperin varlığında daha iyi emildiği kanıtlanmıştır. Dolayısıyla piperin ile birlikte tüketimi en etkili yoldur" ifadelerini kullandı.
Kurkumin ve piperinin faydaları olduğu kadar yan etkilerinden korunmak için uzman desteğine ihtiyaç olduğunu kaydeden Tağraf, "Her ne kadar önemli bulgular elde edilmiş olsa da kurkumin ve piperinin etkin dozları, uzun vadeli etkileri ve olası yan etkileri hakkında uzman desteği şarttır. Sonuç olarak, kurkumin ve piperin gibi doğal bileşiklerin nörodejeneratif hastalıkların tedavisinde potansiyel olarak yeni bir yaklaşım sunabileceği düşünülmektedir" değerlendirmesinde bulundu.
Kayseri'nin Develi ilçesinde vatandaşlar, traktörün arkasına bağladıkları plastik malzemelerle kayak keyfi yaptı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri Aydınlar Ocağı Başkanı Hüseyin Türkmen ve beraberindeki heyet, Kayseri Gazeteciler Cemiyeti'ni ziyaret ederek cadde ve bulvar isimleriyle ilgili kararların yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini söyledi.
Kayseri’nin Melikgazi ilçesinde park halindeki bir otobüs, motor kısmından çıkan yangınla kısa sürede alev aldı. İtfaiyenin zamanında müdahalesi olası bir faciayı önledi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Erciyes Üniversitesi’nde tamamlanan yeni ek bina ile diş sağlığı hizmetlerinde kapasite iki katına çıktı. Türkiye’nin en büyük diş hastanelerinden biri olmaya hazırlanan tesis, kısa süre içinde hasta kabulüne başlayacak.
Kayserispor, Süper Lig’in 19. haftasında sahasında Başakşehir FK’yı konuk edecek. Sarı-kırmızılıların Kayseri’de ortaya koyduğu güçlü performans ve son yıllardaki istatistikler, karşılaşma öncesi umutları artırıyor.
Talas Belediyesi, yeniden etkisini artıran kar yağışıyla birlikte ilçe merkezi ve kırsal mahallelerde tuzlama ve kar küreme çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Ekipler, gece gündüz yolların açık kalması için sahada.
U17 Kızlar Gelişim Ligi 29. Grup’ta mücadele eden Kayseri temsilcileri, ligin ilk haftasında karşı karşıya geldi. Sümer Stadı’nda oynanan Kayseri derbisinde gülen taraf Kayseri Kadın Futbol Kulübü oldu.
Kayseri'de uyuşturucu ticaretinden yargılanan sanık; 22 yıl 15 ay hapis ve 192 bin 500 lira adli para cezasına çarptırıldı.
Kayseri’nin Tomarza ilçesinde amca yeğen arasında meydana gelen ve 4 kişinin yargılandığı davada sanıklar hakim karşısına çıktı. Detaylar Haberimizde...
Kayseri’de Melikgazi İlçesi’nde köpeklerin boğuşması nedeniyle başladığı öne sürülen olayda komşusunu av tüfeği ile yaralayan sanık hakim karşısına çıktı. Detaylar Haberimizde...
Kayseri’de uyuşturucu ticareti yaptıkları iddiasıyla yargılanan biri kadın 2 sanık için karar çıktı. Detaylar Haberimizde...
Kayseri’de 42 yıl öğretmenlik yapan İsmet Acı, emekli olduktan sonra da eğitime katkı sunmayı sürdürdü. Hayırseverler ve kurumların desteğiyle 19 köy okulunun yenilenmesine öncülük etti. Detaylar Kayseri Haber'de..
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, 2025 yılında 106 proje ile çocukları ve gençleri sevindirdi. Detaylar Haberimizde...
CHP İl Başkanlığı, milletvekili ve belediye başkanları hakkında yaptığı açıklamalar nedeniyle İl Başkan Yardımcısı Hacı İbrahim Yıldırım’ın görevden alındığını duyurdu.