Bir otelde düzenlenen tanıtım toplantısında konuşan Matbah-ı Amire Yaşatma ve Aşçılar Derneği Başkanı Gökhan Gümüş, "2014 yılında birincisini gerçekleştireceğimiz 1.Güneydoğu Anadolu yöresel yemek yarışması için Matbah-ı Amire Yaşatma ve Aşçılar Derneği, Diyarbakır Valiliği, Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Diyarbakır İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile ortaklaşa yürüttüğümüz çalışmamızı duyurmak için bugün burada toplanmış bulunuyoruz. Ulusal ve uluslararası anlamda Diyarbakır ilimizde düzenlenen ilk yemek yarışması olması nedeniyle bizim için gurur verici bir etkinlik olacak. Türkiye`nin dört bir yanından gelecek olan şeflerimizin katılımıyla gerçekleşecek olan projede zengin mutfağımızdan yemekler tatmak, kardeşliğimizi pekiştirmek, değerlerimize değer katmak, gelecek nesillere umut dolu, sevgi dolu birlik ve beraberlik mirası bırakmak amacıyla 21-22 Nisan 2014 tarihinde Diyarbakır`da bir araya geleceğiz. Diyarbakır halkınında bu projede bize sonuna kadar destek vereceğine gönülden inanıyoruz" diye konuştu.