Melikgazi Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, yeni açılacak olan yoğurt yapma, kurutulmuş sebze, turşu yapımı ve konserve yapımı kurslarının yöre kültürüne katkı sağlayacağını vurguladı?.
Melikgazi Belediyesi olarak her yıl iki dönem olmak üzere 18 kurs merkezinde 23 ayrı dalda mesleki eğitim verdiklerini ancak yeni talepler ile yeni bölümler açılacağını belirten Melikgazi Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç,"Melikgazi Belediyesi olarak isminden anlaşılacağı üzere sanat ve meslek kursları veriyoruz. Kilim, Nakış, Tel örgü, gümüş-nakışı gibi sanatsal eğitimler yanında kuaförlük, ev tekstili, dikiş, gibi mesleki kurslar düzenliyoruz. Ayrıca pasta yapımı, yemek yapımı ve özelikle büyük rağbet gören Kayseri mutfağı gibi yöresel ve bölgesel yemekleri de usta öğreticiler ile öğretiyoruz. Şimdi ise talep üzerine yoğur yapma, konservecilik ve sebze kurutma gibi bilgilerin yer aldığı kurs açacağız. Öğrenciler yoğurt yapacaklar sonra da ayran olacak tüketecekler." Değerlendirmesinde bulundu?
Hafta sonları sosyal tesislerde öğrencilere Türkçe, Matematik, Fen Bilgisi, Sosyal Bilgiler ve Yabancı Diller de ders verileceğini hafta içi günlerde ise anne ve ablalarının bu merkezlerde farklı konularda ders alacaklarını hatırlan Başkan Memduh Büyükkılıç, toplumda bilgili, bilinç ve uygulayıcı bireyler kazandırarak toplumun eğitim seviyesinin yükseltilmesine katkı sağladıklarını ifade etti.