Melikgazi Belediyesi, 7 yıldır vatandaşların sosyal hayatlarını zenginleştirmek ve geleneksel lezzetleri yaşatmak amacıyla Belsin Kocatepe Mahallesi, Eskişehir Bağları ve Mimarsinan Evliyalar Parkı'nda salça kaynatma etkinliği düzenleniyor.
Salça kaynatmak isteyenler belediyeden randevu alarak kazan, kürek, tuz ve domateslerin yıkanıp çekilmesi gibi işlemlerini ücretsiz yaptırıyor, belirlenen alanlarda geleneksel yöntemlerle kışlık salçalarını hazırlıyor.
Köz ateşinde yaptıkları yiyecekleri birbirlerine ikram eden aileler, odun ateşinde semaverde demledikleri çayla da günün yorgunluğunu atıyor.
Sosyal ve kültürel faaliyet oluyor
Melikgazi Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu, vatandaşların mağduriyetini önlemek için özel tahsis edilen alanlarda salça kaynatma ortamı hazırladıklarını söyledi.
İsteyenlerin randevu alarak 50 bakır kazanda salça kaynattığını, 24 saat açık olan alanlarda 3 vardiya şeklinde 150 kişinin çalıştığını anlatan Palancıoğlu, şöyle devam etti:
"Patlıcan, biber ve patates közlüyorlar, salçalarını yapıyorlar. Kışlık hazırlıklarını sürdürüyorlar. Bunların ötesinde daha güzel bir şey var. Burada vatandaşların iletişimi güçleniyor. Çocuklar ve gençler internet ortamından çıkıp, burada aileleriyle piknik havasında zaman geçiriyorlar. Burada samimiyet yakalayıp, aile ortamında dost olanlar var. Buralar birlik ve beraberliğimizi güçlendiren sosyal ve kültürel bir alana dönüştü. Şu anda 3 bin 500 aileyi geçmiş durumdayız. Toplam 15 bin kişiye ulaşacak bir hizmet oldu. Hem sosyal ve kültürel faaliyet oluyor hem de geleneğimiz devam ediyor."
Kent sakinlerinden Dudu Cihan da ev salçasının daha güzel ve temiz olduğunu, hazır salçayı tercih etmediğini dile getirdi.
Salça yaparken yeni dostluklar edindiklerini vurgulayan Cihan, "Önceden köylerimizde yapıyorduk ama binaların arasında yapılmadığı için burada yapmak daha hoşumuza gidiyor. Burada birlik ve beraberlik var. Yeni arkadaşlıklar, dostluklar ediniyoruz. Komşularımızla beraber geliyoruz. Neşeli bir ortamımız oluyor. Güzel insanlarla karşılaşıyoruz." dedi.
Nurhan Emmi ise salça yapmanın yorucu bir iş olduğunu belirterek, "Gelecek yıl yine burada olacağız. Ortamımız çok güzel, yeni dostluklar ve arkadaşlıklar ediniyoruz. Hava da çok güzel. 100 kilo domates aldık. O da bize bir yıl yetecek. Salçayı bidonlara koyuyoruz ve 100 kilogram domatesten 4 bidon umuyoruz." diye konuştu.
Dostluğumuzu ve arkadaşlığımızı da kaynatıyoruz
Fuat Cihan da alandakilerle sohbet ederek salçalarını kaynattıklarını söyledi.
Güzel bir ortamın olduğunu aktaran Cihan, "Her ilçeden gelen vatandaşlar burada arkadaşlık, dostluk edinebiliyor. Salçalarımızın yanında dostluğumuzu ve arkadaşlığımızı da kaynatıyoruz." ifadesini kullandı.
AK Parti Kayseri Milletvekili Şaban Çopuroğlu, Emel-Mehmet Tarman Kadın Doğum ve Çocuk Kliniği’ni ziyaret ederek tedavi gören çocuklar ve aileleriyle bir araya geldi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Yeşilay Kayseri Şubesi, Kayseri İl Sağlık Müdürlüğü ile birlikte 1–7 Mart Yeşilay Haftası kapsamında ilçelerde aile ziyaretleri gerçekleştirerek bağımlılıkla mücadele konusunda bilgilendirme yaptı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Avrupa Kayserili İşverenler Birliği (AKİB), 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında Kayseri’de şehit ailelerini ziyaret ederek, şehit anneleri ve ailelerine gül takdim etti.
İnsani Yardım Vakfı üyelerinden oluşan 40 kişilik grup, iftarın ardından Erciyes Üniversitesi Kan Merkezi’ne giderek toplu şekilde kan bağışı yaptı. Amaç, Ramazan ayında düşen kan bağışına destek olmak. Detaylar Kayseri Haber'de..
Malatya'da tartıştığı babasını bıçaklayarak öldüren zanlı yakalandı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri’de vatandaşları yakından ilgilendiren ücretsiz tramvay uygulamasının saatleri belli oldu. Ücretsiz ulaşım akşam saatlerinde başlayacak ve geceye kadar devam edecek. Detaylar Kayseri Haber'de...
Psikiyatri Uzmanı Fatma Kiras, savaş görüntülerinin yoğun şekilde izlenmesinin kaygı ve uyku sorunlarına yol açabileceğini söyledi. Özellikle çocukların filtrelenmemiş haber akışından uzak tutulması gerektiğini vurguladı.
MHP Genel Başkan Yardımcısı ve Kayseri Milletvekili İsmail Özdemir, Melikgazi İlçe Başkanlığı’nın iftar programında dikkat çeken açıklamalarda bulundu: “Zalimin zulmü varsa, Allah’ın da Türk isimli bir ordusu var.”
Kayseri’de polisin “dur” ihtarına uymayarak kaçan sürücü, 15 dakika süren kovalamacanın ardından yakalandı. Sürücüye toplam 300 bin TL para cezası kesildi, araç ise 60 gün trafikten men edildi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri’de 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla oynanan Argıncıkspor-Döğergücü ve Döğerspor-Özvatanspor karşılaşması öncesinde kadın hakemlere çiçek takdim edildi.
Gastroenteroloji Uzmanı Murat Keskin, erken teşhis edilen Kolon Kanserinde yaşam süresinin büyük ölçüde arttığını söyledi. Ancak hastaların çoğuna geç tanı konuluyor. Detaylar Kayseri Haber'de...
Bakan Uraloğlu, Bursa-Osmaneli YHT hattında çalışmaların bu yıl tamamlanacağını açıkladı. Bursa hızlı tren ağına katılmaya hazırlanırken Kayseri’deki YHT projesi yeniden gündeme geldi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Saadet Partisi Develi İlçe Başkanlığı’nın düzenlediği iftar programı, farklı siyasi partiler, STK temsilcileri ve vatandaşları aynı sofrada buluşturdu. Programda merhum lider Necmettin Erbakan dualarla anıldı. Detaylar Haberimizde
ABD Başkanı Donald Trump, İran’daki yeni dini lider seçimine ilişkin dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Trump, “Bizden onay almazsa vadesi uzun olmaz” ifadelerini kullandı. Detaylar Kayseri Haber'de...