SICAK HAVA, PASTIRMA VE SUCUK SATIŞLARINI VURDU

Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi pastırma ve sucuk satışlarının aşırı sıcaklar nedeniyle azaldığı bildirildi

Anahtar Kelimeler: 0
SICAK HAVA, PASTIRMA VE SUCUK SATIŞLARINI VURDU
Ekonomi 2.08.2012 14:14:00 0

EDİTÖR

admin

Haberi Sesli Oku
Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sucuk ve pastırma satışlarının önceki Ramazanlara göre aşırı sıcaklar nedeniyle düştüğünü söyledi.
Pastırma ve sucuğa zam yapılmamasına rağmen sıcak yaz günlerinde susatır düşüncesi ile vatandaşın pastırma ve sucuk tüketmekten kaçındığını belirten Ünlü, satışların da yüzde 50 seviyesinde azaldığını belirterek, şunları söyledi:
''Aşırı sıcaklar esnafı olumsuz yönde etkiledi. Geçen yıllara göre satışlar istenilen seviyede değil. Pastırma ve sucuk fiyatlarına zam olmadığı halde satışlar istenilen seviyeye gelemedi. Ramazan ayında eskiden çok satış olurdu. Ama bu sene sıcaklar olumsuz etkiledi. Öncekilere göre bu Ramazan ayında pastırma ve sucuk satışlarımız yüzde 50 azaldı.
Yaklaşık 17 saat oruç tutan vatandaş 'susatır' diye sucuk ve pastırma tüketimini azalttı. Bu durumdan da esnaf olumsuz etkilendi. Geçtiğimiz aylara göre sucuk ve pastırma satışları azaldı. İnşallah bayrama doğru gurbetçilerin etkisiyle satışlarda artış olur. Bayram öncesi ve sonrası hareket olacağını ümit ediyoruz.''
Pastırma ve sucuk satışı yapan Mustafa Şahan ise sıcakların etkisiyle işlerinin azaldığını vurgulayarak, ramazan sonrası satışlarının artmasını beklediklerini söyledi.
Pastırma alan Selim Çetinkaya da pastırma ve sucuğu ancak tadımlık olarak aldıklarını belirterek, ''Ramazanda sıcak hava bizi çok olumsuz etkiliyor. Gün boyu oruçken susatmayacak şeyler tüketmeye çalışıyoruz. Pastırma ve sucuk ramazan sonrası tüketilir ama bu günlerde sadece tadımlık alıyoruz. Yoğun baharatlı ürünler, sıcak havalarda çok tercih edilmiyor'' diye konuştu.

-Gümrükte sıkıntı yaşıyoruz-

Tatil için Kayseri'ye geldiklerini belirten Ayşe Demir ise gümrüklerde pastırma ve sucuk problemi yaşadıklarını, yurt dışına pastırma ve sucuk götüremediklerini belirtti.
Gümrüklerde pastırma ve sucuklara el konulduğu için eskisi gibi fazla alışveriş yapamadıklarını kaydeden Demir, sözlerini şöyle tamamladı:
''Tatil için Danimarka'dan memleketimize geldik. Eskiden bu kadar sıcak olmazdı. Sıcak havalara alışkın olmadığımız için bizi etkiledi. Sıvı tüketimine ağırlık veriyoruz. Aşırı sıcaklarda sucuk ve pastırma çok susattığı için yemiyoruz ve almıyoruz. Pastırma ve sucukta baharat olduğu için rahatsız ediyor. Baharat bildiğiniz gibi insanları sıcakta biraz yakar. Bundan dolayı pastırma ve sucuk fazla tercih edilmiyor. Ayrıca Danimarka'ya giderken pastırma sucukları vakumlatıp komşularımıza hediye götürürdük. Şimdi ise hava alanlarında ve sınırlarda sıkıntı çıktığı için çok az götürebiliyoruz ya da götürmüyoruz

Kayseri nöbetçi eczaneler (17 Aralık 2025)

Kayseri'de hizmet verecek nöbetçi eczane listesini sizler için derledik. Şehirde 17 Aralık 2025 tarihinde 14 eczane akşam hizmet verecek. Detaylar Kayseri Haber'de...

Erciyes Üniversitesi 2026 bütçesinde öne çıktı...

Üniversitelere ayrılan bütçeler kapsamında Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Türkiye'nin bütçe olarak en güçlü üniversitelerinden biri oldu. Detaylar Kayseri Haber'de...

Hacılar’da silahlı kavga: 1 ölü, 2 yaralı

Kayseri'nin Hacılar ilçesinde 2 grup arasında çıkan kavgada silahla vurulan 1 kişi hayatını kaybetti, 2 kişi de yaralandı.

Başkan Öztürk’ün kayınvalidesi son yolculuğuna uğurlandı

Yahyalı Belediye Başkanı Esat Öztürk'ün hayatını kaybeden kayınvalidesi Meryem Hatice Köse, son yolculuğuna uğurlandı.

Kayserispor Konyaspor deplasmanında! Misafir tribünü fiyatı belli oldu

Süper Lig’in 17. haftasında Kayserispor’un Konya deplasmanında oynayacağı maçın bilet fiyatları belli oldu.

TFF açıkladı: 2025-2026 sezonu ara transfer tarihleri değişti

Türkiye Futbol Federasyonu, 2025-2026 sezonunun 2. Transfer ve Tescil Dönemi’nin 2 Ocak’ta başlayıp 6 Şubat 2026’da sona ereceğini açıkladı.

Sosyal medyada öğrendiği Heimlich manevrası bebeğin hayatını kurtardı

Kayseri'de nakliye işi yapan esnaf boğazına şeker kaçan bebeği sosyal medyadan öğrendiği Heimlich manevrasıyla kurtardı.

Kayseri’de mahalle tel örgüyle ikiye bölündü: Camiye gitmek için 5 kilometre yürüyorlar

Kayseri’nin Sarımsaklı Mahallesi, tren rayları için çekilen tel örgüyle ikiye bölündü.

Büyükşehir’den afetlere hazırlıkta kritik adım!

Kayseri Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığı’nda, ağır arama kurtarma ekiplerinin oluşumu konusunda ağır akreditasyon eylemi eğitimleri başlatıldı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Başkan Özdoğan, 17 Aralık Şehitlerini dualarla yad etti

Hacılar Belediye Başkanı Bilal Özdoğan, 17 Aralık 2016 tarihinde Kayseri’de gerçekleştirilen ve 15 kahraman askerin şehit olduğu, 54 askerin yaralandığı hain terör saldırısının 9. yıl dönümünde düzenlenen anma programına katıldı.

Talas Patievi 500 kapasiteli doğal yaşam alanı Türkiye’ye örnek oluyor

Talas Belediyesi tarafından hayata geçirilen Talas Patievi Doğal Yaşam Alanı, 500 hayvan kapasiteli yapısı ve aldığı “Doğal Yaşam Alanı Çalışma İzni” ile dikkat çekiyor. Detaylar Kayseri Haber'de...

Yerli Malı Haftası’nda Togg sürprizi: Talas’ta öğrenciler yerli otomobille buluştu...

Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle Yerli Malı Haftası kapsamında Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç’ın makam aracı Togg, Talas’taki ilkokulda öğrencilerle buluştu. Detaylar Kayseri Haber'de...

ERÜ'den 17 Aralık Şehitleri için anlamlı yürüyüş

Erciyes Üniversitesi, 17 Aralık 2016’da kampüs önünde askerleri hedef alan bombalı terör saldırısında şehit olan 15 askeri andı. Akademik ve idari personel Türk bayraklarıyla yürüyerek şehitler için dua etti.

Kartal Kavşağı’na alternatif yol tamamlandı: Talas ve Hulusi Akar Bulvarı trafiği rahatlayacak

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kartal Kavşağı’na alternatif olarak yapılan yeni yolun asfalt çalışmalarını inceledi. Detaylar Kayseri Haber'de...

Başkan Öztürk'ün acı günü...

Yahyalı Belediye Başkanı Esat Öztürk’ün kayınvalidesi Meryem Hatice Köse hayatını kaybetti.

Palancıoğlu’ndan AB zirvesinde çarpıcı çıkış: “Avrupa Gazze’ye neden sessiz?”

Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, İstanbul'da gerçekleştirilen Avrupa Birliği Bölgeler Komitesi 33'üncü Türkiye Çalışma Grubu Toplantısı'na katıldı.