SICAK HAVA, PASTIRMA VE SUCUK SATIŞLARINI VURDU

Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi pastırma ve sucuk satışlarının aşırı sıcaklar nedeniyle azaldığı bildirildi

Anahtar Kelimeler: 0
SICAK HAVA, PASTIRMA VE SUCUK SATIŞLARINI VURDU
Ekonomi 2.08.2012 14:14:00 0

EDİTÖR

admin

Haberi Sesli Oku
Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sucuk ve pastırma satışlarının önceki Ramazanlara göre aşırı sıcaklar nedeniyle düştüğünü söyledi.
Pastırma ve sucuğa zam yapılmamasına rağmen sıcak yaz günlerinde susatır düşüncesi ile vatandaşın pastırma ve sucuk tüketmekten kaçındığını belirten Ünlü, satışların da yüzde 50 seviyesinde azaldığını belirterek, şunları söyledi:
''Aşırı sıcaklar esnafı olumsuz yönde etkiledi. Geçen yıllara göre satışlar istenilen seviyede değil. Pastırma ve sucuk fiyatlarına zam olmadığı halde satışlar istenilen seviyeye gelemedi. Ramazan ayında eskiden çok satış olurdu. Ama bu sene sıcaklar olumsuz etkiledi. Öncekilere göre bu Ramazan ayında pastırma ve sucuk satışlarımız yüzde 50 azaldı.
Yaklaşık 17 saat oruç tutan vatandaş 'susatır' diye sucuk ve pastırma tüketimini azalttı. Bu durumdan da esnaf olumsuz etkilendi. Geçtiğimiz aylara göre sucuk ve pastırma satışları azaldı. İnşallah bayrama doğru gurbetçilerin etkisiyle satışlarda artış olur. Bayram öncesi ve sonrası hareket olacağını ümit ediyoruz.''
Pastırma ve sucuk satışı yapan Mustafa Şahan ise sıcakların etkisiyle işlerinin azaldığını vurgulayarak, ramazan sonrası satışlarının artmasını beklediklerini söyledi.
Pastırma alan Selim Çetinkaya da pastırma ve sucuğu ancak tadımlık olarak aldıklarını belirterek, ''Ramazanda sıcak hava bizi çok olumsuz etkiliyor. Gün boyu oruçken susatmayacak şeyler tüketmeye çalışıyoruz. Pastırma ve sucuk ramazan sonrası tüketilir ama bu günlerde sadece tadımlık alıyoruz. Yoğun baharatlı ürünler, sıcak havalarda çok tercih edilmiyor'' diye konuştu.

-Gümrükte sıkıntı yaşıyoruz-

Tatil için Kayseri'ye geldiklerini belirten Ayşe Demir ise gümrüklerde pastırma ve sucuk problemi yaşadıklarını, yurt dışına pastırma ve sucuk götüremediklerini belirtti.
Gümrüklerde pastırma ve sucuklara el konulduğu için eskisi gibi fazla alışveriş yapamadıklarını kaydeden Demir, sözlerini şöyle tamamladı:
''Tatil için Danimarka'dan memleketimize geldik. Eskiden bu kadar sıcak olmazdı. Sıcak havalara alışkın olmadığımız için bizi etkiledi. Sıvı tüketimine ağırlık veriyoruz. Aşırı sıcaklarda sucuk ve pastırma çok susattığı için yemiyoruz ve almıyoruz. Pastırma ve sucukta baharat olduğu için rahatsız ediyor. Baharat bildiğiniz gibi insanları sıcakta biraz yakar. Bundan dolayı pastırma ve sucuk fazla tercih edilmiyor. Ayrıca Danimarka'ya giderken pastırma sucukları vakumlatıp komşularımıza hediye götürürdük. Şimdi ise hava alanlarında ve sınırlarda sıkıntı çıktığı için çok az götürebiliyoruz ya da götürmüyoruz

Hazreti Mevlana'nın 752. Vuslat Yıl Dönümü Uluslararası Anma Törenleri başladı

Hazreti Mevlana'nın 752. Vuslat Yıl Dönümü Uluslararası Anma Törenleri kapsamında "Huzur Vakti" yürüyüşü gerçekleştirildi. Detaylar Kayseri Haber'de...

TUSAŞ şehidi Ekici anısına 500 fidan toprakla buluşturuldu

Türk Havacılık ve Uzay Sanayii Anonim Şirketi'nin (TUSAŞ) Kahramankazan yerleşkesine düzenlenen terör saldırısında şehit olan mühendis Zahide Güçlü Ekici anısına, Atatürk Orman Çiftliği'nde 500 fidan dikildi.

Kayseri’de insan figürlü kaya resimleri ortaya çıktı

Kayseri'de bir vatandaşın ihbarıyla bulunan ve Neolitik Çağ'a ait olduğu değerlendirilen, insan figürlü kaya resimleri keşfedildi. Detaylar Kayseri Haber'de...

Niğde'de ilk fazı tamamlanan tesiste yıllık 7 bin ton likra üretiliyor

Niğde Organize Sanayi Bölgesi'nde (OSB) ilk fazı tamamlanan yaklaşık 240 milyon dolarlık likra (kumaşın dayanıklı ve esnek olmasını sağlayan sentetik lif) fabrikasında yıllık 7 bin ton likra üretiliyor. Detaylar Kayseri Haber'de..

Yozgat'ta uyuşturucu operasyonunda 1 zanlı yakalandı

Yozgat'ta düzenlenen uyuşturucu operasyonunda 1 şüpheli gözaltına alındı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Kayseri nöbetçi eczaneler (7 Aralık)

Kayseri'de bugünkü nöbetçi eczaneleri sizler için derledik. 7 Aralık 2025 Pazar nöbetçi eczaneler listesine haberimizden ulaşabilirsiniz. İşte Kayseri'deki nöbetçi eczaneler, Kayseri Haber Gazetesi'nin haberlerinde...

Kayseri'de pazar günü kurulan semt pazarları

Kayseri’de çeşitli mahallelerde haftanın 7 günü semt pazarı kuruluyor. Semt pazarları hangi gün ve nerede kuruluyor? Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri’de namaz vakitleri (7 Aralık)

Namaz, islam dininde Müslümanlar'ın günde beş vakit Allah'a yönelerek kıldıkları ibadettir. Kayseri’de namaz vakitleri ne zaman? Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri’de bugün vefat edenler (7 Aralık)

Kayseri’de bugün vefat edenler kimler? Kayseri’de bugün 5 vatandaşımızı kaybettik. İşte 7 Aralık Kayseri'de vefat edenler. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Yahyalı'ya bin 200 fidan dikildi

Kayseri Büyükşehir Belediyesi şehirde yeşillendirme ve ağaçlandırma çalışmalarını sürdürüyor. Bu çerçevede ilçelerde de devam eden fidan dikim etkinliği bu kez Yahyalı ilçesindeki Ağcaşar Barajı bölgesinde gerçekleştirildi.

Develi'de Türkiye'de ilk ve tek akıllı sera kuruldu

Kayseri Büyükşehir Belediyesi; Kayseri Üniversitesi Develi Kampüsü'ne 2 milyon TL’lik asfalt yatırımı yaparak 1200 ton sıcak asfalt serimi gerçekleştirdi. Detaylar Kayseri Haber'de...

Başkan Çolakbayrakdar: "Kocasinan, farkındalığıyla da örnek oluyor"

Kocasinan Belediyesi tarafından, AFAD ve Kayseri Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığı ekiplerinin katılımıyla belediye personeline yönelik Acil Durum Tahliye Tatbikatı ve Yangın Tatbikatı gerçekleştirildi.

Talas; 5.0 hedefine bir adım daha

Talas Belediyesi; geçen hafta 'Talas’ta Dijital Dönüşüme Stratejik Adım' başlığıyla duyurduğu Talas 5.0 vizyonunu kararlılıkla sürdürüyor. Bu kapsamda masterclass iletişim eğitiminin ikinci oturumu Meclis Salonu’nda düzenlendi.

3'üncü kattan çarşafla indiler!

Kayseri'nin Kocasinan ilçesinde ilginç bir olay yaşandı. İddiaya göre alkol içmek için gittikleri arkadaşlarını darp eden 2 şahıs, evin kapısının parmak iziyle açılması sebebiyle evden çıkamadı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Kaza yapan alkollü sürücü, "Gazeteci çekerse üflemem" diyerek, ekiplere zorluk çıkardı

Kayseri'nin Melikgazi ilçesinde otomobil ile ticari taksinin çarpıştığı kazada 2 kişi yaralandı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Erciyes 38 FK deplasmanda kaybetti

TFF 3. Lig 2. Grupta mücadele eden Kayseri ekibi Erciyes 38 FK, ligin 12. haftasında deplasmanda oynadığı maçta Kilis 1984 A.Ş’ye 3-1 mağlup oldu. Detaylar Kayseri Haber'de...