www.hindustantimes.com ’da yer alan habere göre, ABD merkezli Savor adlı girişim, süt veya başka bir süt ürünü kullanmadan tereyağı üretmeyi başardı. Bill Gates'in de desteklediği bu girişim, tereyağı üretiminde devrim yaratmayı hedefliyor.

Savor, karbondioksit, ısı, hidrojen ve oksijen kullanarak tereyağı üretiyor. 

Şirket, havadaki karbondioksiti ve sudan elde edilen hidrojeni kullanarak bu termokimyasal süreci gerçekleştirdi. 

Bu yöntem, hayvanlara zarar vermeden tereyağı üretimine olanak tanıyor ve çevre dostu bir alternatif sunuyor.

Savor'un bu yenilikçi yaklaşımı, hem çevre dostu hem de sürdürülebilir gıda üretimi açısından büyük bir adım olarak değerlendiriliyor.