Dünya Sağlık Örgütü günde en az 5 kez bol yeşillik, sebze ve meyve yemeyi tavsiye ederken; besleneme uzmanları da çoğu zaman görmezden geldiğimiz ‘TERE’ nin besin değeri çok yüksek bir bitki olduğuna dikkat çekip faydalarını sıralayarak her mevsim bol bol tüketilmesini tavsiye ediyorlar.
Dünya koronavirüsle olduğu kadar, kötü beslenme ve obeziteye karşı da bir süredir savaş veriyor. Gıdalar ve faydalarıyla ilgili yapılan çalışmalardan biri daha sonuçlandı. Hazır yiyeceklere ve işlenmiş ürünlere karşılık, sağlıklı beslenme için çeşitli araştırmalar yapılıyor. Bununla birlikte yapılan araştırmada yeşilliklerin, sebzelerin ve meyvelerin besin değerlerine bakıldı ve en yüksek besin değerine sahip yeşilliğin tere olduğu ortaya çıktı. Peki bu mucizevi bitkinin faydaları neler?
Beslenme uzmanlarına göre Turpgiller familyasının seçkin bir üyesi olan tere, yüksek oranda A vitamini, C vitamini, Kalsiyum, Demir, K vitamini, B1 Vitamini, B2 Vitamini, Niyasin, Vitamin B6, Folik Asit, Fosfor, Magnezyum ve çinko içeriyor.
Yine uzmanlara göre ‘Tere’nin geniş spekturumlu etkileri var. Onun bu gücünden faydalanabilmek için mutlaka tek başına tüketilmesi gerekir. Salatanın içerisinde veya beraberinde başka bir besin maddesi tüketildiği takdirde etkisi büyük oranda kayıp olmaktadır.Tere içerisinde bolca B6 vitamini içermektedir. İçerdiği kükürtlü bileşenler sayesinde sindirimi ve bağırsak problemlerini azaltmaktadır.
Uzmanlar demire bağlı anemi şikâyeti olanlara, öğünlerinde tere tüketmeyi tavsiye ediyorlar zira kendi grubunda demiri en zengin olarak içeren bitki olduğuna dikkat çekiyorlar.
Öte yandan Akciğer kanserine yakalanmış hastaların nefes alma zorluğuna karşı, tere kürünün mükemmel bir yardımcı olduğunu vurgulayan uzmanlar bu kürü uygulamaya başladıktan kısa bir zaman sonra hastaların daha rahat nefes alıp, rahatlamaya başladıklarının altını çizyorlar.
Uzmanlar ‘Tere’nin sade bir şekilde tüketilmesi gerektiğini önemle vurgulayıp, Kahvaltıdan bir saat sonra ve öğle yemeğinden yine bir saat sonra her defasında onbeş-yirmi adet tereyi saplı olarak tüketin önerinde bulunuyorlar. Ve ekliyorlar limon ilavesi dışında başka bir besin ile tüketmeyin.
Galatasaray Futbol Takımı, UEFA Şampiyonlar Ligi'nin altıncı haftasında yarın deplasmanda Fransa Ligi temsilcisi Monaco ile karşılaşacak. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kültür ve Turizm Bakanlığı Sinema Genel Müdürlüğü ve Sanat İçin Yola Çık Derneği işbirliğinde yürütülen proje kapsamında Sivas'a gelen "Gezen Sinema Tırı" Ulaş ilçesinde çocuklara sinema keyfi yaşattı.
Nevşehir'de doğal gazdan zehirlendiği değerlendirilen aynı evde yaşayan 5 kişi hastaneye kaldırıldı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Çekmeköy'de eve düzenlenen narkotik operasyonunda açılan ateş sonucu ağır yaralanan 27 yaşındaki polis memuru Emre Albayrak kaldırıldığı hastanede şehit oldu. Detaylar Kayseri Haber'de...
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, 72 ilde bir haftadır süren operasyonlarda 352 kilo uyuşturucu ve 4 milyon 158 bin hap ele geçirildiğini, 970 şüphelinin yakalandığını açıkladı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Mevlana Celaleddin-i Rumi'nin 17 Aralık 1273'te vefatının ardından yaptırılan ve yeşil kubbesiyle simgeleşen türbesi, günümüzde Mevlana Müzesi olarak "gel" çağrısına kulak veren milyonları buluşturmaya devam ediyor.
Nevşehir'de mesleki ve teknik Anadolu liselerinde 35 yıllık öğretmenliğin ardından emekli olan Mehmet Demir, evinin bodrum katına kurduğu atölyede atık malzemelerden maket ve ahşap eşya yapıyor. Detaylar Kayseri Haber'de...
ASELSAN'ın kuruluşunun 50. yılına yönelik üretilen ekipmanların atık malzemelerinin geri dönüşümüyle oluşturulan "İleri Dönüşen Bir Gelecek" sanat koleksiyonu hazırlanıyor. Detaylar Kayseri Haber'de...
Seydişehir ilçesinde kaybolan 11 büyükbaş hayvan, İlçe Jandarma Komutanlığına bağlı Çavuş Jandarma Karakolu personelin yaptığı çalışma sonucu bulundu. Detaylar Kayseri Haber'de...
Sivas'ta, İl Emniyet Müdürlüğü ve İl Jandarma Komutanlığına tahsis edilen 62 yeni aracın teslim töreni gerçekleştirildi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri Büyükşehir Belediyesi Su ve Kanalizasyon İdaresi Genel Müdürlüğü (KASKİ) ekipleri, bu yıl 2 milyon 350 bin metreküplük su kaçağının önüne geçerek 66,5 milyon lira tasarruf sağladı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri Valisi Gökmen Çiçek başkanlığında Genel Değerlendirme Toplantısı gerçekleştirildi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Denizde palamudun az olmasıyla, Kayseri'deki balıkçı tezgahlarında hamsi bolluğu yaşanmaya devam ediyor. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, kentsel dönüşümden festivallere, ata tohumundan fidanlığa kadar birçok projeyle yerli ve milli üretime güçlü destek verdiklerini söyledi. Detaylar Kayseri Haber'de...