Bakanlık tarafından sucuk, salam, sosis gibi et ürünlerindeki taklit ve tağşiş olaylarının önüne geçmek için hazırlanan ''Türk Gıda Kodeksi Et ve Et ürünleri Tebliğ Taslağı'' görüşe açıldı. Buna göre, kanatlı eti ve kırmızı et karıştı
KTB Başkanı Şaban Ünlü, 'Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği' taslağına olumlu baktıklarını, ancak tavuk etinden sucuk yapılmasına karşı olduklarını söyledi. Sucuk ve pastırma konusunda Kayseri'nin gerek üretim miktarı gerekse imalathaneler açısından ülke genelinde öncü olduğunu söyleyen Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, “Kayseri’de bulunan firmalarımız yaklaşık olarak %60 gibi bir kapasiteyle üretim yapıyorlar. Bunda Kayseri haricinde faaliyet gösteren merdiven altı imalatların etkisi büyük.” dedi.
Taslağın hazırlanması aşamasında bakanlığa tavuk etinden sucuk yapılmaması konusunda talepte bulunduklarını belirten Ünlü, “Tavuk eti ile yapılan sucuklar, uzun ömürlü ve sağlıklı olmuyor. Kısa sürede üretilebilen tavuk sucuğunda bu nedenle hile kaçılması olayı daha çok yaşanmakta. Sucuk ve Pastırmanın ana vatanı Kayseri’dir. Geleneksel lezzetlerimizden biri olan sucuğun da dana etinden yapılması gerekir. Bizce tavuktan sucuk yapılmaması gerekir2 şeklinde konuştu.
Kayseri'nin Melikgazi Belediyesi 2024'te 65 tona yakın atık yağ toplayarak 65 milyon metreküp temiz suyun kirlenmesini önledi. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...
Kasım ayının son haftasında etkili olan kar yağışı, Türkiye'nin önemli kayak merkezlerinden Erciyes'teki işletmecileri umutlandırdı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri'nin Özvatan ilçesinde şeker pancarı hasadı tamamlandı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, tarım ve hayvancılığı güçlendirmek için Tomarza ilçesi Pusatlı Mahallesi'nde hayvan içme suyu ihtiyacını karşılamak amacıyla su hattı kurdu. Detaylar Kayseri Haber'de...
Şirinyazı Göleti'ni ziyaret edenler sonbahar renkleri eşliğinde vakit geçiriyor. Detaylar Kayseri Haber'de...
Hava sıcaklıkları yurdun kuzey ve batı kesimlerden başlayarak 6-12 derece azalacak. Kayseri'de de soğuk hava etkisini göstermeye başladı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Sizin için vücudunuzun susuz kalmasını ve sıcak çarpmasını önleyen su deposu 5 yiyeceği araştırdık. Detaylar haberimizde…
Kocasinan Belediyesi, park ve açık alanlarda dron kullanarak ilaçlama yaparak maliyet ve zaman tasarrufu sağlıyor. Detaylar haberimizde...
Talas Belediyesi’nin Maharetli Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ile birlikte hayata geçirdiği ‘Maharetli Eller Kadın Üretici Pazarı’ yine Mevlana Pazar yerinde tezgah açacak. Detaylar Kayseri Haber Gazetesi'nde.
Hacılar Belediye Başkanı Bilal Özdoğan, Hürmetçi Sazlığı'nın doğal güzelliklerini keşfetmek isteyen herkesi hafta sonu bu eşsiz bölgeye davet etti. Detaylar Kayseri Haber Gazetesi'nde...
Melikgazi Belediyesi, doğal güzelliğiyle ilgi çeken, şehrin en önemli vadilerinden Kırlangıç Vadisi’ni turizme kazandırmak için proje hazırlıklarına başladı. Detaylar Kayseri Haber Gazetesi'nde...
Kayseri'de Bekir Yıldız Bulvarı ile Çınarcık Caddesi'nin kesişiminde ambulans ve otomobil çarpıştı. Kazada yaralananlar çevredeki hastanelere sevk edildi. Detaylar Kayseri Haber Gazetesi'nin bülteninde...
Hacılar Belediye Başkanı Bilal Özdoğan, son 10 yılda Lifos, Kefeli ve Kuzey Erciyes bölgelerine yaklaşık 2 milyon ağaç dikildiğini belirterek, ‘Hacılar ilçesinde orman varlığını artırıyoruz’ dedi. Detaylar haberimizde....
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, “Çocuklarımızın hayalini süsleyen yeni ve farklı parklar yapıyoruz” dedi. Detaylar Kayseri Haber Gazetesi'nde...
