Acıbadem Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Özaslan haber ekibimiz aracılığıyla ilimiz sakinlerine seslenerek yaz aylarında kaybedilen su miktarının artması nedeni ile bu dönemde karbonhidrat ve yağlarla aramıza mesafe koymamız gerektiğinin altını çizerek“Sıvı içeriği yüksek olan karpuz ve salatalık gibi besinler tüketip, bol bol su, ayran ve maden suyu tüketmekte yarar var” ifadesini kullandı.
Acıbadem Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Özaslan haber ekibimiz aracılığıyla yaptığı değerlendirmede yaz aylarında sıcaklıkların artmasıyla birlikte aşırı su ve mineral kaybı oluştuğunu belirterek şekerli, tuzlu ve yağlı besinlerden uzak durulması gerektiğini belirtti.
Diyetisyen Rabia Özaslan bu dönemde bolca su tüketilmesinin yanında karpuz ve salatalık gibi sıvı içeriği yüksek olan besinlerin tüketilmesi gerektiğin altını kalın çizgilerle çizerek şunları kaydetti “Yaz aylarında özellikle hormonlarımızın da değişmesiyle ve sıvı ihtiyacımız artıyor. Tabi sıcaklıklar bunu çok çok daha etkiliyor. Konuşurken, terlerken, tuvalete gittiğimiz de sıvı kaybediyoruz. Bu dönemde özellikle tuzlu tüketmememiz gerekiyor. Çünkü sıvı ihtiyacını artırıyor. Aynı zamanda kafeinli besinler kola ve kahve gibi özellikle sıcak havalarda tüketmememiz gerekiyor. Bunun yanında karpuz tüketebiliriz. Karpuz sıvı içeriği yüksek bir besin, sıvı ihtiyacını karşılar ancak şekerli olduğu için porsiyonuna dikkat etmemiz gerekiyor. Dondurma da özellikle yaz aylarında sevilerek tüketilen bir besindir. Yine bu dönemde dondurma yerken haftada 2-3 kere olmak üzere kısıt koymamız gerekiyor. Çünkü içeriğindeki şeker kilo almamızı hızlandırabilir, sağlımızı da bozabilir. Bununla birlikte salatalık kesinlikle tüketilmesi gereken sebze grubundan. Hem kalorisi çok düşük hem de içeriğindeki sıvı oranı çok yüksek olmasından dolayı salatalık bu dönemde kesinlikle tercih edilmelidir. Bunları da tüketirken suyu kesinlikle unutmamamız gerekiyor. Sıvı içeriği yüksek besinleri saydık ama su bunların yerini tutmuyor. Su kesinlikle günde 2,5 litreye kadar içilmeli. Ağır spor yapanlarda veya sıcakta dışarıda çalışanlarda ihtiyaç artacağı için daha da fazla tüketilmelidir. Yaz aylarında geç uyuyup, erken kalkıyoruz. Bu süreç içerisinde çok çok acıkıyoruz ve de sosyalleşme ihtiyacı duyuyoruz. Daha çok dışarı çıkıyoruz ve bunu beslenmeyle birleştiriyoruz. Oysa bu dönem kışa nazaran iştahımızın daha kapalı bir dönem olduğu için kilo vermeye daha elverişliyiz. Bu dönemi es geçmeyelim. Sosyalleşirken yemek yeme planları yapmak yerine parkta yürüyüş ve egzersiz yapabileceğimiz planlar düşünelim.“
HABER: ÖZGÜR AYDOĞDU
(11 Haziran 2020) YAZIN NE TÜKETELİM?
BESLENME VE DİYETETİK UZMANI ÖZASLAN: “SIVI İÇERİĞİ YÜKSEK BESİNLER TÜKETİN”
Kayseri Haber Gazetesi
Orjinal Habere Git