Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın ve Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa ilçedeki tarımsal kalkınmaya katkılar sağlayacak ‘Talas Süt Evi Projesi’ için protokol imzaladı.

Kayseri Üniversitesi Rektörlük Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen protokol imza törenine Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın ve  Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa ile birlikte her iki kurumdan yetkililer katıldı.                    

Törenin açılışında konuşan Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, “Üniversitemizin merkez kampüsünün önemli bir merkez ilçemiz olan Talas’ta olmasından dolayı o coğrafi yakınlık biraz daha işbirliklerinde daha da yakınlığı bir araya getiriyor. Sayın başkanımız bize özellikle toplumsal fayda oluşturma anlamında, öğrencilerimizin mesleki ve teknik eğitimle ilgili yeterlilik ve yetkinliklerinin daha da gelişmesi, öğretim elemanlarımızın bu bağlamdaki ar-ge çalışmalarını daha nitelikli yerine getirebilmesi için her zaman destek oldu. Değerli başkanıma ve ekibine şükranlarımı sunuyor, teşekkür ediyorum.” değerlendirmesinde  bulundu.

Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın’ da, “22 kırsal mahallemizde üretilen sütlerin ürünlere dönüşerek önce Talas’ta, sonra da Kayseri genelinde değerlendirilmesini hedefliyoruz. Öncelikle köylümüzün emekleri değerini bulmuş oluyor. Aynı zamanda vatandaşlarımız da hem organik hem de güvenilir bir süt ürünü elde etmiş olacak. İstihdama da katkı sağlanacak. Talas Otlu Çömlek Peyniri ve Zincidere Kuru Kaymağı gibi yöresel ürünlere de coğrafi işaret tescili de alınmış olacak. Kayseri Üniversitemizin rektörüne, yardımcılarına ve hocalarına teşekkür ediyorum.” İfadesini kullandı.                                       

Konuşmaların ardından Başkan Yalçın ve Rektör Karamustafa Talas Süt Evi Projesi’nin protokolünü imzaladı.                                                                         

Talas Belediyesi tarafından hazırlanan ve 1 milyon 381 bin 934 TL maliyeti olan projeye Orta Anadolu Kalkınma Ajansı 866 bin 150 TL’lik katkı sağladı. Proje kapsamında bölgedeki besicilere direkt ulaşılarak üretilen sütler değerlendirilecek. Sosyal sorumluluk kapsamında ilçedeki ihtiyaç sahiplerine ücretsiz dağıtılacak. Böylelikle kırsaldaki üreticiler desteklenirken aynı zamanda projede 10’na yakın kadın çalıştırılarak istihdam sağlanacak. Aynı zamanda unutulmaya yüz tutan Talas Otlu Çömlek Peyniri ve Zincidere Kuru Kaymağı’na coğrafi işaret tescili alınacak.