Kayseri’de 7 yıldır aktarlık yapan Hanzala Altun, gribin ilacının ‘kış çayı’ olduğunu söyleyerek, “Gribin düşmanı kış çayıdır” dedi.
Kayseri’de geceleri havaların soğumasıyla birlikte gribal enfeksiyon hastalığında artış yaşandı. Gribin artmasıyla birlikte de aktarlarda yoğunluk oluşurken, vatandaşların en çok tercih ettiği ürün ise kış çayı oldu. İçerisinde 13 çeşit bitki çayı bulunan kış çayının fiyatı ise kilosu 100 TL’den satışa sunuluyor.
Kış çayının vatandaşlar tarafından daha çok tercih edildiğini söyleyen aktar Hanzala Altun, “Şu anda bulunduğumuz durum da geçen sene olduğu gibi hem covid-19 hem kış bir araya geldi. Şimdi yoğunluk olarak bağışıklık güçlendirici, zencefil, zerdeçal, ıhlamur, kuşburnu gibi ürünlere ilgi arttı. Ancak eskiden gelen karışımlar var, anam babam usulü şeklinde dediğimiz kış çayı olsun, bağışıklık çayı olsun bu bitkiler daha fazla rağbet görüyor. Bu üründe zencefil, zerdeçal, tarçın, kuşburnu, narçiçeği, adaçayı, ıhlamur ve farklı bitkilerden yapılan kış çayları mevcut. Bu karışımın içini biraz daha güçlendirmek için karanfil, bal ve udu hindi bitkileri katıyoruz. Bu ürünü normalde tane tane alacak olsanız fiyatı yüksek tutar ama bunu karışım olarak verdiğimizde 100 gramı 10 TL yani kilosunu 100 TL’ye satıyoruz. Bunun içerisinde satılan ıhlamurun kilosu 200 TL, yine kuşburnunun kilosu 25 TL yani 25 TL ile 200 TL arasında birçok ürün mevcut kış çayımızın içerisinde mevcut. Yaklaşık olarak 12-13 adet ürünle kış çayımızı tamamlıyoruz” dedi. Vatandaşların kış ayında ve soğuk havalarda bağışıklıklarını güçlendirmek için kış çaylarını eksik etmemeleri gerektiğini dile getiren Hanzala Altun, “Kış çayına ek olarak vücuda direnç verecek yiyecekler kullanıldığında daha da etki sağlar. Şu anda turunçgiller zamanı bunun yanında propolis ve bol miktarda C vitamini kullanılması gerekiyor. Udu hindi yağ, çörekotu yağ, keçiboynuzu özü gibi ürünler hem vücut direncini artırır hem de bağışıklık güçlendirir. Gribin düşmanı kış çayıdır. Zencefil ile beraber ve zencefil Türkiye’de üretilen bir ürün değildir. Biz bunu keşfedene kadar birçok kişi keşfetmiş ve yıllarca kullanmıştır. Covid-19 ile beraber bizim aktar işine rağbet arttı. Kişinin başına olay gelmeden önce bilmiyor. Araştırmaya girince de ürünlerin faydalı olduğunu görüyor hem çevresinden hem internet üzerinden hem de büyüklerinden duyup gelen çok insan var. Vatandaşlarımız bu dönemde bol miktarda kuşburnu, ıhlamur, udu hindi ve kış çaylarını eksik etmemeleri gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Gastro Kayseri Ailesi’nin esnaf ziyaretleri, kentin mutfak kültürünü yerinde tanıtırken yerel üreticilere de destek oluyor. Detaylar Haberimiz'de...
AK Parti Genel Başkan Vekili Mustafa Elitaş, Kayseri Sanayi Odası Başkanı Mehmet Büyüksimitci’nin vefat eden annesi için taziye mesajı yayımladı.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Ankara’da gerçekleştirdiği yoğun temaslarla şehrin altyapısından tarıma kadar birçok başlıkta yeni yatırımlar için kritik görüşmeler yaptı.
Erciyes Anadolu Holding bünyesindeki Türkiye’nin en büyük kablo üreticisi için merakla beklenen süreç sonuçlandı. Aylar süren ihale ve onayların ardından HES Kablo’nun satışı resmen kesinleşti.
Meteoroloji 7. Bölge Müdürlüğü’nün 5 Şubat raporuna göre Kayseri’de gün az bulutlu geçecek, sıcaklık 16 dereceye kadar çıkacak. Ancak Cuma için kuvvetli rüzgâr ve fırtına uyarısı var. Detaylar Haberimizde...
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, 6 Şubat depremlerinin yıl dönümünde yayımladığı mesajda, acıların unutulmadığını vurgulayarak birlik, dayanışma ve kardeşlik ruhunun hâlâ diri olduğunu ifade etti.
TÜRSAB temsilcileri, tesis yöneticileri ve bölge kurulları Erciyes’in geleceği için bir araya geldi. Masadaki başlıklar, kış turizminde dengeleri değiştirebilir…
Kayseri İl Emniyet Müdürlüğü’nün yürüttüğü proje kapsamında Yahyalı’da düzenlenen etkinlikte 350 vatandaşa uyuşturucuyla mücadele konusunda bilgilendirme yapıldı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Ekonomist İslam Memiş, Kapalıçarşı’da fiziki gram altın bulunmadığını açıkladı. Yüksek işçilik maliyetlerine dikkat çeken Memiş, yatırımcıları sert dalgalanmalara karşı uyardı. Detaylar Haberimizde...
Hür Doğu Türkistanlılar Derneği Genel Başkanı Sadullah Doğutürk, 5 Şubat 1997’de Gulca’da yaşananların yıl dönümünde dikkat çeken açıklamalarda bulundu. “O gün sadece insanlar değil, insanlık da katledildi” dedi.
Kayseri Eski Sanayi’de bir dükkânda sadece demir değil, yılların emeği ve aile geleneği de dövülüyor. Dededen toruna uzanan bu hikâye dikkat çekiyor… Detaylar Haberimizde...
Kayseri’nin Melikgazi ilçesinde tüfekle bir işyerini kurşunlayan şahıs yakalandı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri-Malatya Karayolu’nda kontrolden çıkan otomobil şarampole yuvarlanırken, kazada 1 kişi hayatı kaybetti, 1’i ağır 4 kişi yaralandı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Meteoroloji 7. Bölge Müdürlüğü’nden alınan verilere göre Kayseri’de 5 Şubat Perşembe günü hava nasıl olacak?