24-26 Ekim tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde gerçekleştirilecek olan 3. Kayseri Gastronomi Günleri öncesi değerlendirmede bulunan Başkan Büyükkılıç, gastronomi alanında Kayseri'nin sahip olduğu güçlü mirası ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmaya kararlı olduklarını vurgulayarak, "UNESCO Listesi'nde yer alan şehrimiz, mutfağıyla artık bir dünya markası olma yolunda ilerliyor" dedi.

“Şehrimizin kültürel zenginliğini mutfak aracılığıyla dünyaya tanıtıyoruz”

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
"Kayseri'miz, sadece sanayide ve ticarette değil, aynı zamanda zengin gastronomi kültürüyle de öne çıkan bir şehirdir. Geleneksel mutfağımızın kökleri binlerce yıl öncesine dayanır. Biz de bu kıymetli mirası geleceğe taşımak için çalışıyoruz. 24-25-26 Ekim tarihlerinde üçüncüsünü düzenleyeceğimiz Gastronomi Günleri ile lezzetlerimizi ülkemize ve tüm dünyaya tanıtacağız. Tüm hemşehrilerimizi ve gastronomi tutkunlarını bu büyük buluşmaya davet ediyorum."

Gastronominin yıldızları Kayseri'de buluşuyor

Etkinliğin bu yıl da çok sayıda ünlü ismi Kayseri'de ağırlayacağını belirten Büyükkılıç, "Gastronomi Günleri kapsamında Cüneyt Asan, Sahrap Soysal, Bedri Usta, Hazer Amani, Rafet İnce, Eyüp Kemal Sevinç, Murat Bozok, Yunus Emre Akkor ve Ayvaz Akbacak gibi ülkemizin önde gelen şefleri Kayseri'mizde olacak. Her biri kendi alanında yetkin bu şefler, mutfak sırlarını, eşsiz tariflerini ve deneyimlerini bizlerle paylaşacak. Bu buluşma, gastronomi alanında Kayseri'nin geldiği noktayı bir kez daha gösterecektir" diye konuştu.

Şehir ekonomisine ve tanıtımına büyük katkı

Başkan Büyükkılıç, etkinlik kapsamında çok özel yarışmaların da düzenleneceğini belirterek, etkinliğin sadece bir lezzet buluşması değil, aynı zamanda şehir ekonomisine katkı sağlayacak bir organizasyon olacağına da dikkat çekti. Büyükkılıç, "Bu etkinlikte zengin bir içerik hazırladık. Kayseri'mizi gastronomide bir marka şehir haline getirme yolunda önemli bir adım daha atıyoruz" ifadelerini kullandı.

Sponsorluk ve stant başvuruları devam ediyor

Gastronomi Günleri'nde yer almak isteyen firmalar, üreticiler ve girişimciler için sponsorluk ve stant başvurularının devam ettiğini belirten Başkan Büyükkılıç, başvuruların 0352 220 70 90 numaralı telefondan alınacağını duyurdu.

“Gelin, bu lezzet şöleninin parçası olun”

Etkinliği tüm halkın sahiplenmesi gerektiğini vurgulayan Başkan Büyükkılıç, sözlerini şu şekilde tamamladı:
“24-26 Ekim tarihlerinde Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde sizleri Kayseri'nin eşsiz lezzetlerini tatmaya, kültürümüzü yaşamaya ve birlikte güzel anılar biriktirmeye davet ediyorum. Bu sadece bir yemek festivali değil; bu Kayseri'nin ruhunu, kimliğini, değerlerini yansıtan bir buluşmadır.”

Büyükşehir, gastronomiyi yarışmalarla taçlandırıyor

Kayseri Gastronomi Günleri kapsamında, Kayseri mantısı yapımı konulu, Minik Şefler Mutfakta sloganıyla anne-çocuk yarışmasına başvurular 13-17 Ekim arasında Kayseri Büyükşehir Belediyesi Merkez Kütüphanesi'ne yapılacak. Katılımın kontenjanla sınırlı olduğu yarışma hakkında 0352 207 16 27 telefon numarasından detaylı bilgi alınabilecek. Başvurular şahsen yapılacak. Birinciye 7 bin 500 TL hediye çeki, ikinciye 5 bin TL hediye çeki ve üçüncüye 2 bin 500 TL hediye çeki verilecek.

Ayrıca Gastronomi Günleri'nde Ev Hanımları Yöresel Yemek Yarışması düzenlenecek. Başlangıç ve hamur işleri, ana yemek ve tatlı kategorilerinde yapılacak yarışmaya başvurular 13-17 Ekim arasında Kayseri Büyükşehir Belediyesi Merkez Kütüphanesi'nde yapılacak. Yarışmada birinciye robot süpürge, ikinciye düdüklü tencere ve üçüncüye mutfak robotu verilecek.