ERÜ'den yapılan açıklamaya göre, kentteki bir otelde düzenlenen etkinliğe, ERÜ Rektörü Prof. Dr. Fatih Altun, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kenan Güllü, İl Kültür ve Turizm Müdürü Doç. Dr. Şükrü Dursun, Kayseri Otelciler Derneği Başkanı Murat Erdal, Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir ile akademisyenler katıldı.
Etkinliğin açılışında konuşan Altun, Kayseri mutfağının zengin bir kültüre sahip olduğunu belirtti.
Erciyes Üniversitesinin toplumsal katkı süreçlerinde her daim kendisinden söz ettiren bir kurum olduğunu vurgulayan Altun, Kayseri'nin sahip olduğu zengin mutfağını ön plana çıkarmak için ellerinden geleni yapacaklarını kaydetti.
Güllü de gastronominin önemine dikkati çekerek, "Kayseri ülkemizde olduğu gibi, turizm sektöründe her geçen gün turizm skorlarını yükselten bir şehrimiz oldu. Bu gelişmede, turizm sektörleri içerisinde gastronominin de büyük bir önemi var. Gastronomi içerisinde de geleneksel yiyecek içeceklerin bu kapsamda büyük bir önemi bulunmaktadır." ifadelerini kullandı.
Açılış konuşmalarının ardından düzenlenen panelin moderatörlüğünü ERÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Mustafa Ülker yaptı.
Şef Hazer Amani ve Şef Elif Korkmazel katılımcılara bilgi verdiği panelin ardından etkinlik, atölye çalışmalarıyla devam etti.
AK Parti Yahyalı İlçe Teşkilatı tarafından Ramazan ayının birlik ve beraberlik ruhunu yaşatmak amacıyla Yahyalı Kadın ve Gençlik Merkezi'nde iftar programı düzenlendi. Detaylar Haberimizde...
Kayseri Diş Hekimleri Odası, 21. Olağan Genel Kurulu için üyelerini toplantıya davet etti. Genel kurulda faaliyet raporları, mali tablolar ve yeni dönem yönetimi görüşülecek. Detaylar Kayseri Haber'de…
Kayserispor, kalp krizi sonucu hayatını kaybeden eski futbolcusu ve Trabzonspor teknik ekibinde görev yapan Orhan Kaynak için taziye mesajı yayımladı.
Kayseri Dağcılık İhtisas Spor Kulübü 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde zirveye tırmandı. Zirveye ulaşan 39 kişi günün anlam ve önemini belirten pankartlar ve söylemler eşliğinde kutlama yaptı.
Kronik ağrının nedeni her zaman ağrıyan bölge olmayabilir. Uzmanlara göre geçmişte geçirilen ameliyatlar ve diş sorunları yıllar sonra farklı bölgelerde ağrıya yol açabiliyor. Birçok kişi bu gerçeği bilmiyor. Detaylar Haberimizde.
Türkiye’de kronik böbrek hastalığı sessizce yayılıyor. Uzmanlara göre milyonlarca kişi farkında olmadan risk taşıyor. Erken teşhis hayat kurtarabiliyor. Peki uzmanlar neden alarm veriyor, kimler risk altında? Detaylar Haberimizde
Kayseri'nin Bünyan ilçesinde, İstiklal Marşı'nın kabulünün yıl dönümü dolayısıyla 'Akif'in Mirası İstiklal Marşı'nı Güzel Okuma Yarışması' düzenlendi.
Kayseri'de uyuşturucu ticareti yaptığı iddiasıyla hakim karşısına çıkan sanığa mahkeme 18 yıl 9 ay hapis ve 187 bin 500 TL adli para cezası verdi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri’de araç sahiplerini ilgilendiren zam haberi geldi. PÜİS Kayseri Şube Başkanı İbrahim Polat, benzine yapılacak artışın kesinleştiğini duyurdu. Zam bu gece yarısından itibaren pompaya yansıyacak.
Okul Sporları Grekoromen Güreş Türkiye Şampiyonalarında derece elde eden sporcular, Gençlik ve Spor İl Müdürü Ali İhsan Kabakcı’yı makamında ziyaret etti.
İlaç bulmakta zorlanan vatandaşlar için yeni bir sistem devreye alındı. Sağlık Bakanlığı’nın e-Nabız uygulamasına eklediği özellikle birlikte reçetedeki ilaçların hangi eczanede bulunduğu artık kolayca sorgulanabilecek.
Kayseri’de bir süredir gündeme gelen çöp birikintileri için belediye ekipleri harekete geçti. Yapılan kapsamlı temizlik çalışmalarıyla sanayi sitesindeki atıklar tamamen kaldırıldı. Detaylar Haberimiz'de...
Kayseri Vakıflar Bölge Müdürlüğü’nün ev sahipliğinde 15-17 Mart tarihleri arasında kapılarını açacak olan ‘Kutsal Emanetler ve Vakıf Eserleri Sergisi’ ziyaretçilerini bekliyor.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin “Arılar Çoğalsın, Bereket Katlansın” Projesi’nde kura heyecanı yaşandı. 2.918 başvuru sahibinin katıldığı kura çekilişinde 750 asil ve 100 yedek hak sahibi belirlendi.
