Güncel
03 Kasım 2025 - 12:12
Güncelleme: 03 Kasım 2025 - 12:15

Et ve et ürünlerinin kalbi Kayseri’de attı

ORAN ve Kayseri Ticaret Borsası iş birliğinde, 'Kayseri II. Geleneksel Et ve Et Ürünleri Çalıştayı' düzenlendi. Detaylar Kayseri Haber'de...

Et ve et ürünlerinin kalbi Kayseri’de attı

EDİTÖR

Dila Üstündağ

Haberi Sesli Oku

Kayseri’nin köklü üretim kültürünü ve gastronomik mirasını odağına alan çalıştay, sektör temsilcilerini, akademisyenleri ve kamu kurumlarını bir araya getirdi. Et ve et ürünleri alanında tarihi bir öneme sahip olan Kayseri’de gerçekleştirilen çalıştayda; üretim süreçlerinin iyileştirilmesi, kalite standartlarının geliştirilmesi, markalaşma, coğrafi işaretli ürünlerin korunması ve sürdürülebilir üretim modelleri konularında değerlendirmeler yapıldı. 

Açılış konuşmalarında, Kayseri’nin et ve et ürünleriyle anılan köklü üretim kültürünün ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımının önemine dikkat çekilirken; sektörün geleceğine yönelik ortak vizyonun güçlendirilmesi hedeflendi. 

Kayseri Valisi Gökmen Çiçek, Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, Orta Anadolu Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Yunus Emre Şeker, Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış ve Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürü Bülent Saklav’ın gerçekleştirdiği açılış konuşmalarının ardından çalıştay programına geçildi. 

Çalıştay kapsamında; akademik sunumlar, panel oturumları ve sektörel istişare toplantılarıyla, üretici ve sanayicilerin güncel ihtiyaçlarına yönelik somut çözüm önerileri geliştirildi.

Katılımcılar; geleneksel üretim değerleri ile modern teknolojilerin entegrasyonu konusunda fikir alışverişinde bulundu. Kayseri Büyükşehir Belediyesi ve ORAN desteğiyle SOGEP kapsamında yürütülen proje ile hayata geçirilen Kayseri Mutfak Sanatları Merkezi’nde etkinliklere katılan katılımcılar, Kayseri mutfağını yenilikçi şekilde yorumlayan Dr. Öğretim Üyesi ve Şef Mustafa Ülker’in atölye çalışmasında keyifli anlar yaşadı. Orta Anadolu Kalkınma Ajansı ve Kayseri Ticaret Borsası, çalıştayın sonuç raporunun ilerleyen dönemde kamuoyu ile paylaşılacağını ve elde edilen çıktılara dayalı olarak sektörel strateji çalışmalarının sürdürüleceğini bildirdi.

ORAN'dan sektöre güçlü destek

Orta Anadolu Kalkınma Ajansı; 2021 yılı Kırsal Kalkınmanın Desteklenmesi Mali Destek Programı ile güncel fiyatlarla yaklaşık 9,5 milyon TL bütçeli projeyi destekleyerek Kayseri Et ve Et Ürünleri Ar-Ge İstasyonu’nu Kayseri Ticaret Borsası iş birliği ile kurdu. Kayseri’de üreticiler için analiz imkânlarını geliştiren merkez, sektörde kalite standartlarının sürdürülebilirliği için önemli hizmetler vermeye devam ediyor. 

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Üreten Şehirler Programı kapsamında ORAN koordinasyonunda yaklaşık 10 milyon TL bütçe ile destek almaya hak kazanılan 'Kayseri'den Maviye: Et ve Su Ürünleri Analiz Süreçleri Gelişiyor' projesi ile sadece kırmızı ette değil, beyaz et ve baharatların da analizinin gerçekleştirilebileceği yüksek standartlı bir merkez Kayseri’ye kazandırıldı.

ORAN Teknik Destek Programları kapsamında düzenlenen eğitim ve danışmanlık hizmetleri ile üreticilerin yeşil dönüşüm sürecine adaptasyonu hızlandırıldı. Markalaşma çalışmaları desteklendi.

Haber Kaynak : İHA

Kayseri'de bugün vefat edenler (22 Ocak 2026 Perşembe)

Kayseri'de 22 Ocak Çarşamba gününde 4 kişi hayatını kaybetti. Vefat edenler için son görev bugün yerine getirilecek. Detaylar Kayseri Haber'de...

Bina görevlilerinin yaşadığı sorunlar meclis kürsüsüne taşındı

AK Parti Kayseri Milletvekili Dr. Murat Cahid Cıngı, bina görevlilerinin sosyal hakları ve çalışma koşullarının iyileştirilmesi için ilgili kurumlar nezdinde girişimlerini sürdürdüklerini belirtti.

Kayserispor–Başakşehir maçında düdük çalacak hakem belli oldu

Trendyol Süper Lig’in 19. haftasında oynanacak Kayserispor – Başakşehir karşılaşmasının hakemi belli oldu. Detaylar Haberimizde...

Pastırmada “Hızlı Üretim” Tartışması! Ustalar Gerçeği Anlattı

Sosyal medyada yayılan “2–3 günde yapılan pastırma” akımı esnafı harekete geçirdi. Pastırmacılara sorduk: Gerçek pastırma bu kadar kısa sürede olur mu? Detaylar Haberimizde...

Nusaybin’de Bayrak Gerginliği: MSB’den “Gereği Yapılıyor” Açıklaması

Milli Savunma Bakanlığı, Nusaybin hududunda Türk bayrağına yönelik saldırının organize bir provokasyon olduğunu açıkladı. Olayın faillerinin tespit edildiği ve gerekli işlemlerin başlatıldığı bildirildi.

Kayseri'de ulaşıma kapalı yol yok

Kayseri Büyükşehir Belediyesi; etkili olan kar yağışı ve tipi sonrası kırsal mahallelerde yürüttüğü yoğun çalışmalarla 8 mahalle yolunu ulaşıma açarak, kapalı kırsal mahalle yolu bırakmadı.

Kayseri’de Mas Güreşi yardımcı antrenörlük kursu başladı

Türkiye Geleneksel Spor Dalları Federasyonu tarafından düzenlenen Mas Güreşi 1. kademe yardımcı antrenörlük kursu, Kayseri’de başladı.

Yerköy-Kayseri Hızlı Tren Hattı’nda son durum: Şantiyeden dikkat çeken açıklamalar

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Dr. Yalçın Eyigün ile Yerköy-Kayseri YHT Projesi Oymaağaç Şantiyesi’nde inceleme yaptı. Detaylar Haberimizde...

Başkan Yalçın'ın Ankara çıkarması

Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın, çeşitli temaslarda bulunmak üzere Ankara’ya ziyaret gerçekleştirdi.

Kayseri’de bir haftada trafik bilançosu: 1.167 sürücüye ceza

Kayseri’de polis ekiplerinin 1-7 Ocak tarihlerinde yaptığı trafik denetimlerinde kurallara uymadığı belirlenen bin 167 araç sürücüne para cezası uygulandı.

Kayseri’de narkotik operasyonu: Üzerinden yarım kilo bonzai çıkan şüpheli gözaltında

Kayseri’de, uyuşturucu ticareti yaptığı belirlenen 1 kişi, jandarma ekiplerince gözaltına alındı.

Doğal gaz faturaları neden bu kadar yüksek? Kritik detay ortaya çıktı

Doğal gaz faturalarındaki yüksek tutarın nedeni her zaman fazla tüketim değil. Mahmut Şahin, meskeni alınmamış binalarda yapılan kritik bir hatanın faturaları iki katına çıkarabildiğini belirterek vatandaşları uyardı.

Kayserispor mücadelesinde tribünlerde dikkat çeken misafirler

Depremden etkilenen öğrencilerin motivasyonunu artırmak amacıyla düzenlenen programda, Kayserispor’un oynadığı karşılaşma tribünden takip edildi.

Kayseri’de vicdan sömürüsüyle büyük vurgun: “Kedilere mama” diyerek 182 bin TL dolandırdı

Kayseri’de, kedilere mama siparişi için yardım isteyen bir vatandaşı kredi kartı bilgilerini ele geçirerek 182 bin 750 TL dolandıran M.S.S. (19), polis ekiplerince yakalandı.

Kayseri’de isim kararı askıda: ‘Kocasinan Bulvarı’ için Mustafa Elitaş detayı Şubat Meclisi’ne taşınıyor

Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından Kocasinan Bulvarı’nın isminin Mustafa Elitaş Bulvarı olarak değiştirilmesine ilişkin açıklama yapıldı. Detaylar Haberimizde...

Kayseri’de dikkat çeken bulvar kararı: Mustafa Elitaş neden “olmaz” dedi?

AK Parti Kayseri İl Başkanı Hüseyin Okandan, Kayseri Büyükşehir Belediye Meclisi’nin Kocasinan Bulvarı’nın adını Mustafa Elitaş Bulvarı olarak değiştirme kararını, Mustafa Elitaş’ın kabul etmediğini açıkladı. Detaylar Haberimizde.

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 18 13 1 4 27 43
2.FENERBAHÇE A.Ş. 18 12 0 6 26 42
3.TRABZONSPOR A.Ş. 18 11 2 5 14 38
4.GÖZTEPE A.Ş. 18 10 3 5 14 35
5.BEŞİKTAŞ A.Ş. 18 9 4 5 9 32
6.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 18 7 6 5 10 26
7.SAMSUNSPOR A.Ş. 18 6 4 8 2 26
8.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 18 6 6 6 -6 24
9.KOCAELİSPOR 18 6 7 5 -3 23
10.CORENDON ALANYASPOR 18 4 5 9 0 21
11.GENÇLERBİRLİĞİ 18 5 9 4 -3 19
12.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 18 4 8 6 -6 18
13.TÜMOSAN KONYASPOR 18 4 8 6 -8 18
14.KASIMPAŞA A.Ş. 18 3 8 7 -10 16
15.HESAP.COM ANTALYASPOR 18 4 10 4 -15 16
16.ZECORNER KAYSERİSPOR 18 2 7 9 -18 15
17.İKAS EYÜPSPOR 18 3 10 5 -14 14
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 18 2 13 3 -19 9