Kayseri’nin köklü üretim kültürünü ve gastronomik mirasını odağına alan çalıştay, sektör temsilcilerini, akademisyenleri ve kamu kurumlarını bir araya getirdi. Et ve et ürünleri alanında tarihi bir öneme sahip olan Kayseri’de gerçekleştirilen çalıştayda; üretim süreçlerinin iyileştirilmesi, kalite standartlarının geliştirilmesi, markalaşma, coğrafi işaretli ürünlerin korunması ve sürdürülebilir üretim modelleri konularında değerlendirmeler yapıldı.
Açılış konuşmalarında, Kayseri’nin et ve et ürünleriyle anılan köklü üretim kültürünün ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımının önemine dikkat çekilirken; sektörün geleceğine yönelik ortak vizyonun güçlendirilmesi hedeflendi.
Kayseri Valisi Gökmen Çiçek, Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, Orta Anadolu Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Yunus Emre Şeker, Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış ve Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürü Bülent Saklav’ın gerçekleştirdiği açılış konuşmalarının ardından çalıştay programına geçildi.
Çalıştay kapsamında; akademik sunumlar, panel oturumları ve sektörel istişare toplantılarıyla, üretici ve sanayicilerin güncel ihtiyaçlarına yönelik somut çözüm önerileri geliştirildi.
Katılımcılar; geleneksel üretim değerleri ile modern teknolojilerin entegrasyonu konusunda fikir alışverişinde bulundu. Kayseri Büyükşehir Belediyesi ve ORAN desteğiyle SOGEP kapsamında yürütülen proje ile hayata geçirilen Kayseri Mutfak Sanatları Merkezi’nde etkinliklere katılan katılımcılar, Kayseri mutfağını yenilikçi şekilde yorumlayan Dr. Öğretim Üyesi ve Şef Mustafa Ülker’in atölye çalışmasında keyifli anlar yaşadı. Orta Anadolu Kalkınma Ajansı ve Kayseri Ticaret Borsası, çalıştayın sonuç raporunun ilerleyen dönemde kamuoyu ile paylaşılacağını ve elde edilen çıktılara dayalı olarak sektörel strateji çalışmalarının sürdürüleceğini bildirdi.
ORAN'dan sektöre güçlü destek
Orta Anadolu Kalkınma Ajansı; 2021 yılı Kırsal Kalkınmanın Desteklenmesi Mali Destek Programı ile güncel fiyatlarla yaklaşık 9,5 milyon TL bütçeli projeyi destekleyerek Kayseri Et ve Et Ürünleri Ar-Ge İstasyonu’nu Kayseri Ticaret Borsası iş birliği ile kurdu. Kayseri’de üreticiler için analiz imkânlarını geliştiren merkez, sektörde kalite standartlarının sürdürülebilirliği için önemli hizmetler vermeye devam ediyor.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Üreten Şehirler Programı kapsamında ORAN koordinasyonunda yaklaşık 10 milyon TL bütçe ile destek almaya hak kazanılan 'Kayseri'den Maviye: Et ve Su Ürünleri Analiz Süreçleri Gelişiyor' projesi ile sadece kırmızı ette değil, beyaz et ve baharatların da analizinin gerçekleştirilebileceği yüksek standartlı bir merkez Kayseri’ye kazandırıldı.
ORAN Teknik Destek Programları kapsamında düzenlenen eğitim ve danışmanlık hizmetleri ile üreticilerin yeşil dönüşüm sürecine adaptasyonu hızlandırıldı. Markalaşma çalışmaları desteklendi.
Kayseri'de 22 Ocak Çarşamba gününde 4 kişi hayatını kaybetti. Vefat edenler için son görev bugün yerine getirilecek. Detaylar Kayseri Haber'de...
AK Parti Kayseri Milletvekili Dr. Murat Cahid Cıngı, bina görevlilerinin sosyal hakları ve çalışma koşullarının iyileştirilmesi için ilgili kurumlar nezdinde girişimlerini sürdürdüklerini belirtti.
Trendyol Süper Lig’in 19. haftasında oynanacak Kayserispor – Başakşehir karşılaşmasının hakemi belli oldu. Detaylar Haberimizde...
Sosyal medyada yayılan “2–3 günde yapılan pastırma” akımı esnafı harekete geçirdi. Pastırmacılara sorduk: Gerçek pastırma bu kadar kısa sürede olur mu? Detaylar Haberimizde...
Milli Savunma Bakanlığı, Nusaybin hududunda Türk bayrağına yönelik saldırının organize bir provokasyon olduğunu açıkladı. Olayın faillerinin tespit edildiği ve gerekli işlemlerin başlatıldığı bildirildi.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi; etkili olan kar yağışı ve tipi sonrası kırsal mahallelerde yürüttüğü yoğun çalışmalarla 8 mahalle yolunu ulaşıma açarak, kapalı kırsal mahalle yolu bırakmadı.
Türkiye Geleneksel Spor Dalları Federasyonu tarafından düzenlenen Mas Güreşi 1. kademe yardımcı antrenörlük kursu, Kayseri’de başladı.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Dr. Yalçın Eyigün ile Yerköy-Kayseri YHT Projesi Oymaağaç Şantiyesi’nde inceleme yaptı. Detaylar Haberimizde...
Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın, çeşitli temaslarda bulunmak üzere Ankara’ya ziyaret gerçekleştirdi.
Kayseri’de polis ekiplerinin 1-7 Ocak tarihlerinde yaptığı trafik denetimlerinde kurallara uymadığı belirlenen bin 167 araç sürücüne para cezası uygulandı.
Kayseri’de, uyuşturucu ticareti yaptığı belirlenen 1 kişi, jandarma ekiplerince gözaltına alındı.
Doğal gaz faturalarındaki yüksek tutarın nedeni her zaman fazla tüketim değil. Mahmut Şahin, meskeni alınmamış binalarda yapılan kritik bir hatanın faturaları iki katına çıkarabildiğini belirterek vatandaşları uyardı.
Depremden etkilenen öğrencilerin motivasyonunu artırmak amacıyla düzenlenen programda, Kayserispor’un oynadığı karşılaşma tribünden takip edildi.
Kayseri’de, kedilere mama siparişi için yardım isteyen bir vatandaşı kredi kartı bilgilerini ele geçirerek 182 bin 750 TL dolandıran M.S.S. (19), polis ekiplerince yakalandı.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından Kocasinan Bulvarı’nın isminin Mustafa Elitaş Bulvarı olarak değiştirilmesine ilişkin açıklama yapıldı. Detaylar Haberimizde...
AK Parti Kayseri İl Başkanı Hüseyin Okandan, Kayseri Büyükşehir Belediye Meclisi’nin Kocasinan Bulvarı’nın adını Mustafa Elitaş Bulvarı olarak değiştirme kararını, Mustafa Elitaş’ın kabul etmediğini açıkladı. Detaylar Haberimizde.
