Erciyes Üniversitesi Eczacılık Fakültesi seminer salonunda gerçekleştirilen, ?Obezite ve Diyabete Giden Yolda Fruktoz Şurubu´ konulu seminere konuşmacı olarak katılan Gazi Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmasötik Kimya Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Seyhan Ersan, günlük 50 gramın üzerinde alınan fruktoz şuruplu gıdaların obezite ve diyabet riskini artırdığını ifade etti. Prof. Dr. Seyhan Ersan, ?İnsanları bilinçlendirip bu gıdalardan, hatta yağı alınmış diyet ürünlerinden bile uzak tutmak sağlıklı olmak için yeterlidir? dedi.
?Şeker pancarlarının üretimi azalıyor?
Şeker pancarının üretiminin azalmasının ve fruktoz şurubundaki kullanım kotasının kalkmasının, ürünün daha fazla kullanılmasına sebebiyet verdiğini kaydeden Prof. Dr. Seyhan Ersan, ?Avrupa´da ve Amerika´da mısır şurubundan elde edilen früktoz şurubunda kota var. Fransa´da binde 8, İngiltere´de binde 4´tür. Türkiye´de ise en son yüzde 30´du. Şimdi o kotanın kalkması ile beraber yüzde 50 oldu. Ortadoğu üzerinden de fruktoz şuruplu ürünler pazarlanıyor. Bunların ticari boyutları var. Şeker pancarının fabrikalarda ki üretimi azalıyor. Şeker pancarı bir ülkenin ekonomisini belirleyen bir tarım ürünüdür. Sağlıklı beslenmek için şeker pancarının üretimine tekrar ağırlık verilmesi gerekir. Çay şekeri olarak tükettiğimiz şeker, şeker pancarında bulunan doğal şekerdir ama mısır nişastasından elden edilen fruktoz şurubu glikozun kimyasal dönüşümü ile elde edilen modifiye bir şekerdir? diye konuştu.
Prof. Dr. Seyhan Ersan, fruktoz şuruplu gıdalardan uzak kalarak, ilaç kullanmaya gerek kalmadan, sağlıklı bir yaşam sürülebileceğini sözlerine ekledi.
Aşkın Genç, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla Kayseri’deki Doğumevi arazisinin Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi olarak 2026 yatırım programına alınmasından memnuniyet duyduğunu açıkladı.
Milliyetçi Hareket Partisi Kayseri İl Teşkilatı, son dönemde yürüttüğü üye çalışmaları, ev ve esnaf ziyaretleriyle sahada dikkat çeken bir performansa imza attı. Detaylar Haberimizde...
Türkiye İstatistik Kurumu 2025 yılının III. çeyreğine ait Hanehalkı Yurt İçi Turizm verilerini yayınladı. Türkiye'deki yerli turist sayısı ve harcama miktarı dikkat çekti...Detaylar Kayseri Haber'de
Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Kayseri ve çevreleri için kuvvetli kar yağışı uyarısında bulundu. Detaylar Haberimizde...
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası, Para Politikası Kurulu toplantısının ardından politika faizinde indirime gitti. Detaylar Haberimizde...
Kayseri'nin Develi ilçesinde atölyede çalışan 12 kişi, İstanbul'a çanta imalatı yapıyor.
Melikgazi Belediye Başkanı Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu, yarıyıl tatiline özel Sanat Melikgazi’de düzenlenen İngilizce Kampı’nda öğrencilerle bir araya gelerek derslere katıldı.
Kapadokya Alan Başkanı Aydın Cem Aslanbey ve beraberindeki heyet, Kapadokya'nın giriş kapısı olan Kayseri'de Vali Gökmen Çiçek ve Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç'ı ziyaret etti.
Kayseri Ticaret Borsası (KTB), 2025 yılında yakaladığı rekor işlem hacmiyle hem şehrin ekonomik gücünü perçinledi hem de tarım ve hayvancılıkta Türkiye’ye örnek bir başarı hikâyesi yazdı. Detaylar Haberimizde...
Kocasinan Belediyesi ekipleri, yoğun kar yağışının ardından modern araçları ve 3 vardiya halinde çalışan personeliyle ilçe genelinde karla mücadele çalışmalarını 24 saat esasına göre sürdürüyor.
Kayseri'de 22 Ocak Çarşamba gününde 4 kişi hayatını kaybetti. Vefat edenler için son görev bugün yerine getirilecek. Detaylar Kayseri Haber'de...
AK Parti Kayseri Milletvekili Dr. Murat Cahid Cıngı, bina görevlilerinin sosyal hakları ve çalışma koşullarının iyileştirilmesi için ilgili kurumlar nezdinde girişimlerini sürdürdüklerini belirtti.
Trendyol Süper Lig’in 19. haftasında oynanacak Kayserispor – Başakşehir karşılaşmasının hakemi belli oldu. Detaylar Haberimizde...
Sosyal medyada yayılan “2–3 günde yapılan pastırma” akımı esnafı harekete geçirdi. Pastırmacılara sorduk: Gerçek pastırma bu kadar kısa sürede olur mu? Detaylar Haberimizde...
