Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Gastronomi Turizmi Çalıştayı, Kayseri’nin en önemli zenginliklerinden olan mutfağını Türkiye ve dünya gündemine taşıdı. Çalıştay boyunca gerçekleştirilen oturumlarla Kayseri mutfağının zenginlikleri vurgulandı ve ünlü şefler tarafından yapılan gastroşovlarla birbirinden güzel lezzetlerin yapımıyla ilgili sunumlar gerçekleştirildi.
Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Gastronomi Turizmi Çalıştayı’nda Kayseri mutfağının ne denli zengin olduğunu şiirlerle vurguladı.
“Sucuk, pastırma ve mantı diyarı,
Katmerin, ketenin anavatanı
Böyle mutfak yok gezsen dünyayı,
Bin bir lezzetiyle güzel Kayseri
Pöç, fırın ağzı, kurşun aşıyla
Çemeni, sarması, yağlamasıyla
Şifa kaynağı gilaburuyla
Lezzetler diyarı özel Kayseri.”
Başkan Memduh Büyükkılıç, çalıştaya katılan tüm davetlilerle yakından ilgilendi ve Kayseri’nin güzelliklerle anılmasının önemini vurguladı. Çalıştaya katılan misafirlere mutfak önlüğü ve üzerinde isimleri yazılı olan mutfak bıçağı hediye edildi.
Kayseri Gastronomi Turizmi Çalıştayı, dünyaca ünlü şefleri de Kayseri’de buluşturdu. Kayseri mutfağının zenginliğini oturumlarda anlatan ve zaman zaman gerçekleştirilen gastroşovlarla ortaya koyan şefler ve gastronomi yazarları arasında Yunus Emre Akkor, Cüneyt Asan, Ebru Baybara Demir, Osman Serim, Tayyar Zaimoğlu, Eyüp Kemal Sevinç, Hülya Tiritoğlu, Murat Bozok, Sahrap Soysal, Reha Tartıcı gibi isimler vardı. Çalıştay sırasında mantı, pastırma ve yağlama gibi Kayseri mutfağının lezzetleri şefler tarafından bizzat yapıldı.
Sadece iki yufka ve biraz kıyma ile evde restoran lezzetinde beyti kebabı hazırlamak mümkün. Çıtır yufkası, bol sosu ve yoğurtla servis edilen bu tarif sofraların yıldızı oluyor. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Türk Kadınlar Birliği Kayseri Şubesi tarafından Kadın ve Sanat Yağlı Boya Resim ve Fotoğraf Sergisi açıldı.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kartal Kavşağı Projesi öncesinde alternatif ulaşım güzergâhlarında yürütülen çalışmaları yerinde inceledi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kocasinan Belediyesi, israfla mücadele, sosyal yardımlaşma ve ekonomik tasarrufu bir araya getiren örnek bir proje ile dikkat çekiyor.
Süper Lig’in 25. haftasında bu akşam sahasında Trabzonspor ile karşılaşacak olan Kayserispor’da iki futbolcu sarı kart ceza sınırında yer alıyor.
Düşme hattındaki rakipler puan kaybetti. Kayserispor, Trabzonspor’u yenerse kümede kalma yolunda büyük avantaj yakalayacak. Detaylar Haberimizde.
Kayseri’nin Yahyalı ilçesine bağlı Aladağlar bölgesinde yoğun kar yağışı nedeniyle bir süre önce durdurulan maden ocağı çalışmalarının yeniden başlatılması için yol açma çalışmaları başladı.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı Ramazan ayında denetimlerine devam ediyor. Büyükşehir zabıta ekipleri, kent merkezindeki kasapları denetleyerek kontrollerini yaptı. Detaylar Kayseri Haber'de..
Kayseri’de altın piyasası yeni haftaya hareketli başladı. Gram altın 7.400 TL bandında işlem görürken yatırımcılar fiyatlardaki düşüşün nedenini merak ediyor. Detaylar Kayseri Haber'de...
CHP Kayseri İl Başkanı Ümit Özer sosyal medya hesabından Ekrem İmamoğlu'nun kaldığı hücreyi paylaştı.
Talas Belediyesi'nin Ramazan ayına özel olarak düzenlediği kültür ve sanat etkinlikleri, hafta sonunda da sürdü. Detaylar Kayseri Haber'de...
Ağaçlandırma ve yeşil alan çalışmalarıyla rekora koşan Melikgazi Belediyesi, ilkbaharın gelişini ağaçlandırma çalışmaları ile duyurdu. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri Büyükşehir Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Kayseri Kariyer Merkezi, Şubat ayında 273 vatandaşın istihdamına aracı oldu. Detaylar haberimizde...
Kayseri’de daha önceden ticaret yaptığı şahsa iddiaya göre, otomobilini satan ve parasını alamayan bir kişi otomobilini kaza yapılmış halde bir otoparkta buldu. Detaylar Kayseri Haber'de.