Güneş enerjili cihaz biberleri daha hızlı kurutuyor

Türkiye'de biber üretiminin önemli merkezlerinden Şanlıurfa'da, Güneydoğu Anadolu Projesi Tarımsal Araştırma Enstitüsü (GAPTAEM) tarafından güneş enerjisiyle çalışan biber kurutma makinesi yapıldı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Güneş enerjili cihaz biberleri daha hızlı kurutuyor
Güncel 31.12.2024 12:16:00 0

EDİTÖR

Yağmur Aksoy

Haberi Sesli Oku

Bölge ürünlerinin verimliliğine ve çeşitliliğine katkı sunmak amacıyla faaliyet yürüten GAPTAEM'de mühendis olarak çalışan Ahmet Bedei Emen, isot üreticilerinden gelen talepler doğrultusunda biber kurutma makinası üretimi için çalışma yaptı.

Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) destekli "Kırmızı biberde güneş enerjisiyle çalışan prototip kurutucu tasarımı" projesinin yürütücüsü olan Emen, yaklaşık 2 yıllık emeğin ardından "Biber Kurutma Makinası Prototipi" üretmeyi başardı.

Cihazın içerisinde dairesel olarak hareket eden tavalara yerleştirilen biberler, kurutulmuş ve yüksek ısıdaki havayla birlikte daha hızlı şekilde kurutuldu.

GAPTAEM Müdürü İbrahim Halil Çetiner, enstitü olarak üreticilerden gelen talep üzerine bu makinayı geliştirdiklerini söyledi.

Cihazla daha hijyenik ortamda kurutma işleminin yapılabildiğine işaret eden Çetiner, şöyle konuştu:

"Bu çalışmamızda amacımız hem kurutmayı daha sağlıklı yapmak hem de günü kısaltmak oldu. 5 günde kurutulan biberler 1,5 günde kurutulmaya başlandı. Cihazımızın içerisinde bulunan tavaların krom olması, kuru hava ile kurutulmasıyla hijyen ve aflatoksin açısından yaşanan sıkıntıların önüne geçmiş olduk.

Biber sezonu sonunda biber fiyatlarının düşmesi ve üreticilerin, halkımızın mevsimin soğuk gitmesi veya yağışlı gitmesi durumunda biber kurutma işini yapamayışından kaynaklı sıkıntıları da gidermiş oluyoruz. Nasıl kurutuyoruz? Biz bu projede geliştirdiğimiz sistem ile güneş enerjisinden kuru havayı ısıtıyoruz ve bu kuru hava ile şimdilik 70 derece uygulamamız yeterli oldu. 100 dereceye kadar arttırabiliyoruz. Kuru havayı cihazın içine basarak bizim tavalara dizdiğimiz biberlerimizi kurutuyoruz."

Çetiner, bu makinanın üreticiler tarafından büyütülüp geliştirilebileceğini kaydetti.

Haber Kaynak : Anadolu Ajansı

Kayseri’de bugün vefat edenler (11 Nisan)

Kayseri’de bugün vefat edenler kimler? Kayseri’de bugün 2 vatandaşımızı kaybettik. İşte 11 Nisan'da Kayseri'de vefat edenler. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri'de cumartesi günü kurulan semt pazarları

Kayseri’de çeşitli mahallelerde haftanın 7 günü semt pazarı kuruluyor. Semt pazarları hangi gün ve nerede kuruluyor? Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri’de namaz vakitleri (12 Nisan)

Namaz, islam dininde Müslümanlar'ın günde beş vakit Allah'a yönelerek kıldıkları ibadettir. Kayseri’de namaz vakitleri ne zaman? Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri’de bugün vefat edenler (12 Nisan)

Kayseri’de bugün vefat edenler kimler? Kayseri’de bugün 3 vatandaşımızı kaybettik. İşte 12 Nisan'da Kayseri'de vefat edenler. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri'de 11 araç birbirine girdi

Kayseri'nin Melikgazi ilçesinde meydana gelen zincirleme trafik kazasında 2 kişi yaralandı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Çolakbayrakdar, Kocasinan'ı geleceğe taşıyacak teknolojileri inceledi

Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, ilçeye yapılacak yatırımlara yön vermek amacıyla Almanya'nın Münih kentinde düzenlenen Bauma Fuarı'na katıldı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Melikgazi'den İldem'e yeni sosyal tesis müjdesi

Melikgazi Belediyesi, vatandaşların sosyal ihtiyaçlarını karşılamak ve yaşam kalitesini artırmak amacıyla yeni bir sosyal tesisin yapımına başlayacak. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Büyükkılıç’tan miniklere Kitap Fuarı müjdesi

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, 2. Çocuk Kitap Fuarı ve Şenliği'nin 18-27 Nisan tarihleri arasında gerçekleşeceğini bildirdi. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

ERÜ’de ’Amfilerden Setlere Yönetmenlik’ paneli düzenlendi

Gençlik ve Spor Bakanlığı, Erciyes Üniversitesi tarafından düzenlenen "İletişim Zirvesi 2025" kapsamında "Yüzlerde Anadolu Kişisel Fotoğraf Sergisi" ve "Amfilerden Setlere Yönetmenlik" paneli düzenlendi.

Okul Sporları Gençler Curling Türkiye Şampiyonası tamamlandı

Okul Sporları Gençler Curling Türkiye Şampiyonası sona erdi. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Nejla-Mehmet Çalapkorur ASM hizmete başladı

Nejla-Mehmet Çalapkorur Aile Sağlığı Merkezi, hizmet vermeye başladı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Bugün ne pişirsem?

Bugün mutfağımızdan çıkan en özel menülerle karşınızdayız! İşte güne lezzet katacak menümüz. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Nostalji tutkunları Talas’ta buluşuyor

Kayseri'nin Talas ilçesinde nostalji meraklılarını bir araya getirecek "Talas Antika Pazarı" 13 Nisan Pazar günü açılacak. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Para milli bilek güreşçi Abdulsamet Ocakoğlu'nun bileği bükülmüyor

Vücut geliştirme sporcusu ağabeyini yenerek bilek güreşine başlayan para milli bilek güreşçi Abdulsamet Ocakoğlu'nun bileği bükülmüyor. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

ÖSYM'den sınav maratonu: Hafta sonu 3 büyük sınav

ÖSYM'den yapılan açıklamaya göre, 12 Nisan Cumartesi günü 2025-DİB-MBSTS ve e-YDS 2025/5, 13 Nisan Pazar günü ise 2025-ALES/1 gerçekleştirilecek. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri’de namaz vakitleri (11 Nisan)

Namaz, islam dininde Müslümanlar'ın günde beş vakit Allah'a yönelerek kıldıkları ibadettir. Kayseri’de namaz vakitleri ne zaman? Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri’de bugün vefat edenler (11 Nisan)

Kayseri’de bugün vefat edenler kimler? Kayseri’de bugün 2 vatandaşımızı kaybettik. İşte 11 Nisan'da Kayseri'de vefat edenler. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri'de cumartesi günü kurulan semt pazarları

Kayseri’de çeşitli mahallelerde haftanın 7 günü semt pazarı kuruluyor. Semt pazarları hangi gün ve nerede kuruluyor? Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...