Beslenme uzmanlarına göre kış aylarının en çok bulunan sebzelerinden havuç, sağlıklı beslenme açısından son drece önemli vazgeçilmez bir sebze… İçeriğinde bulunan A, B, C, D, E vitamini barındıran ve göz sağlığı denilince akla gelen ilk besin olan havuç’un faydaları bunlarla bitmiyor… Unutkanlığı önleyen cildi gençleştirip güzelleştiren havuç’un kış yaz bol bol tüketilmesi tavsiyesinde bulunan uzmanlar havucun sex hormonlarını aktivite eden özelliğinin altını da önemle çiziyorlar…
Kış aylarının en çok bulunan sebzelerinden bir olan havucun sağlıklı beslenme açısından son dere önemli olduğuna dikkat çekip bol bol tüketilmesi tavsiyesinde bulunuyorlar… Uzamanlar İçinde A vitamini barından ve B, C, D, E vitamini bakımından zengin olan havuç ve havuç suyunun bilinmeyen faydalarını sıralarken bakın hangi bilgileri veriyorlar…Uzmanlara göre cildinizde zamanla oluşan kırışıklıklarla mücadele etmenin en basit yöntemlerinden biri, havuç suyudur.Salatalarda her türlü et ve sebze yemeklerinde kullanılabilen havucun son yıllarda erken bunama, Alzhemir, kalp krizi, kronik baş ağrıları, deri ve akciğer kanserine karşı kullanılmaya başlanmıştır…
Yine unutkanlıklara karşı etkilidir…
İçerdiği E vitamini ile kanser oluşumunu engeller.
Havuç ve havuç suyu az kalori içermesine rağmen besleyicidir.
Zayıflamada ve kilo korumada etkilidir.
Ara öğünlerde 1-2 küçük havuç yenilmesi tokluk hissi sağlar.
Doğal A vitamini kaynağı olduğu için göz sağlığını, görme gücünü artırır.
Kemik bozuklukları ve osteoporoza karşı etkilidir.
Cildi canlandırır, güzelleştirir.
Karaciğer fonksiyonlarının korunmasında, sindirim sistemi üzerinde oldukça etkilidir.
Biraz limon ve zeytinyağı ekleyerek hazırlanan havuç salatası zihni açar, öğrenmeyi hızlandırır.
Yaşlanmaya bağlı oluşan ağrı ve sızıları havuç suyu içerek azaltabilirsiniz.
Safra kesesi ve karaciğer enzimlerini düzenlenmesi üzerinde çok etkilidir. Yağlanmayı azaltır.
Potasyum ve posa içeriği ile kolesterole, hipertansiyona karşı savaşır.