Uzun zamandır üzerinde konuşulan ve üretim tesislerinin daha nitelikli hale getirilmesi için bakanlık tarafından belirlenen kriterlerin yerine getirilmesi için tanına sürenin 2013 yılı itibarı ile sona erceğini hatırlatan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Hayvancılık Şube Müdürü Fahrettin YALÇIN haber ekibimizin konuya dair sorularına cevaben yaptığı değerlendirmede ``İşletmelerin 2013`ün sonuna kadar AB şartlarında modernize edilmesi için müsade ettik. Kayseri yılda 40 bin ton et üreten bir ildir. O yüzden bizim hijyen ve temizliğimiz en üst seviyede olmalı. Bu konuda mezbahane sahiplerinin bir kısmı yeni tesis yapacağını, bir kısmınında modernize edeceğini beyan etti. 2014 yılı başında modernize edilmemiş işletmelerin ruhsatlarını elinden alacağız`` ifadesini kullandı...
Ayrıca işletmesinde yenilenme çalışmaları başlatmış ve ön görülen süre içinde yetişmemiş olanlar için, bakanlığın süreyi uzatması halinde ancak ek süre verileceğinin altını çizen Yalçın aksi takdirde sürenin uzatılması diye bir durum söz konus değil" diye konuştı.
Hayvancılık Şube Müdürü Fahrettin YALÇIN sözlerinin sonunda ``Ne olursa olsun AB standartlarını yakalayacağız. Her yönüyle daha temiz ve daha hijyen oluşturmak için elimizden geleni yapacağız``diyerek sözlerini noktaladı...