Güncel
27 Şubat 2025 - 11:28
Güncelleme: 27 Şubat 2025 - 11:28

Kayserili kadınların ramazan mesaisi başladı

Kayseri'nin İncesu ilçesinde belediye tarafından açılan tesiste istihdam edilen kadınların ramazan ayı öncesi yufka, mantı, şebit, gözleme ve bazlama mesaisi başladı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayserili kadınların ramazan mesaisi başladı

EDİTÖR

Yağmur Aksoy

Haberi Sesli Oku

İncesu Belediyesi tarafından ilçedeki kadınlara istihdam sağlamak amacıyla açılan Yufka Tesisi'nde ramazan telaşı sürüyor.

Ev ekonomilerine katkı sağlamaları amacıyla tesiste istihdam edilen 11 kadın, yaptıkları yufka, mantı ve bazlamaları Kayseri'nin yanı sıra Nevşehir ve Sivas'a da gönderiyor.

Odun ateşi üzerinde pişirilen ve katkı maddesi bulunmayan ürünler, ramazanda iftar ve sahurda tüketilmek üzere hazır hale getiriliyor.

Tesisteki kadınlardan Gülseren Yaşar, farklı yerlerde çalıştıktan sonra şu anda tesiste bulunduğunu söyledi.

Tesiste birçok ürün yaptıklarını ifade eden Yaşar, "Burada hamur yoğurup yufka, şebit, bazlama, mantı, gözleme yapıyoruz. Mantıyı da sipariş üzerine alıyoruz. Ürünlerde nişasta gibi malzemeler kullanmıyoruz." dedi.

Tesislerde ramazan hazırlığı için yöresel ürünler yapıldığına dikkati çeken Yaşar, "Geleneksel, doğal ürünler yapmayı tercih ediyoruz. Her şey annem, babam usulü. Ramazana hazırlık gözlememiz, bazlamamız, mantımız ve yağlama var. Ramazana çok az süre kaldı. Hazırlıklarımıza devam ediyoruz, siparişe göre yapıyoruz. Günde 500-600 ürün yapıyoruz. Ramazan dolayısıyla biraz daha yoğun oluyor. Ürünler doğal ve katkısız olduğu için tercih ediliyor." diye konuştu.

Yaşar, bazen siparişlere yetişmekte zorlandıklarını da aktardı.

Ramazan hazırlığı yoğun geçiyor

Ramazan yoğunluğunun başladığını ve siparişlerin arttığını vurgulayan Türkan Bütün ise "Ramazan hazırlığımız yoğun geçiyor. Vatandaşlarımızın siparişlerini elimizden geldiği kadar yetiştirmeye çalışıyoruz." ifadesini kullandı.

Bütün, yaptıkları yiyecekleri Kayseri başta olmak üzere Nevşehir ve çevre illere de gönderdiklerini dile getirdi.

Hatice Çabuk da çocukluk yıllarında büyüklerinden öğrendikleri hamur işlerini, yöresel lezzetin dışına çıkmadan sipariş sayılarına göre yetiştirmeye çalıştıklarını vurguladı.

Yiyecekleri odun ateşinde pişirdiklerini ifade eden Çabuk, "Yufkanın, mantının, şebitin eski tadını insanlar burada buluyor. Başka yerden aldıkları ürünlerde bu lezzeti bulamazlar." dedi.

El yapımı, anam babam usulü

Arife Kocaoğlu ise yaptıkları ürünlerin doğal olduğunu belirterek, şunları kaydetti:

"Hiçbir katkı maddesi kullanılmıyor. O yüzden siparişlerimiz yoğun. Ramazan geldiği için daha çok sipariş alıyoruz. Sadece İncesu'ya değil, Nevşehir ve çevre illerden de sipariş alıyoruz. Buranın ürünlerinin doğal olduğunu duyanlar, diğer vatandaşlarımıza söylüyor. Yufka, şebit, mantı hazırlıklarına başladık. Yufka satışlarımız için internet sitemiz ve ilçede bir satış noktamız var. Lezzetli ve doğal olduğu için insanlar hem iftar hem de sahurda bizim ürünlerimizi tercih ediyor. El yapımı, anam babam usulü. Babaannenizin yufkasını istiyorsanız çıkın gelin."

Haber Kaynak : Tarık Sena KÖSEDAĞ
Anahtar Kelimeler: #Ramazan #Mesai

Çolakbayrakdar duyurdu: Protokoller imzalandı, o mahalleye kapalı spor kompleksi geliyor

Ankara’da atılan imzalar sonrası Kayseri’de spor yatırımları için düğmeye basıldı. Bir mahalleye yapılacak proje ve şehir genelini ilgilendiren sürpriz detaylar dikkat çekti…

KAYSO Başkanı Mehmet Büyüksimitci'nin acı günü

Kayseri Sanayi Odası (KAYSO) Başkanı Mehmet Büyüksimitci'nin annesi Ayşe Büyüksimitci hayatını kaybetti.

Kayseri'de 100 farklı apartmana kuruldu: Yarıyıl tatilinde öğrencilerin en uğrak noktası oldu!

Talas Belediyesinin '100 Apartmana 100 Kütüphane' projesi, yarıyıl tatilinde de öğrencilerin en çok faydalandığı eğitim alanları arasında yer aldı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Evde, lokantada, otelde: iftarın bedeli değişiyor

Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte iftar menülerinin fiyatları da belli olmaya başladı.

Cıngı’dan yerel kalkınma vurgusu: “Sanayicimiz bu desteklerle tarih yazıyor”

AK Parti Kayseri Milletvekili Murat Cahid Cıngı, Yerel Kalkınma Hamlesi Teşvik Programı’nın sanayi, üretim ve istihdamda şehirler için büyük fırsatlar sunduğunu belirterek verilen desteklere dikkat çekti.

Kayseri sporunda büyük atılım! Ankara’da kritik protokol imzalandı

Kayseri’nin spor altyapısını baştan sona değiştirecek protokol Ankara’da imzalandı. Stadyumdan Erciyes’e uzanan yatırımlar için yüzde 50 destek sağlanacak. Detaylar Kayseri Haber'de...

Çolakbayrakdar’dan 7 bin 562 konut mesajı: “Bu sadece ev değil, güvenli bir gelecek”

Kayseri’de hayata geçirilecek 7 bin 562 sosyal konut için kura heyecanı yaşanırken, Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’dan dikkat çeken açıklamalar geldi. Kentsel dönüşümde Türkiye’de tek olduklarını vurguladı.

Bakan Fidan’ın Kayseri ziyareti ertelendi

7 Şubat’ta Kayseri’ye gelmesi planlanan Dışişleri Bakanı Hakan Fidan’ın ziyareti, program yoğunluğu nedeniyle ileri bir tarihe alındı. İl Danışma Meclisi Toplantısı ise ileri bir tarihe ertelendi. Detaylar Kayseri Haber'de...

Başkan Palancıoğlu toplu iş sözleşmesini işçilerle kutladı

Melikgazi Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu, Hizmet-İş Sendikası ile imzalanan toplu iş sözleşmesinin ardından belediye çalışanlarıyla bir araya gelerek, yapılan iyileştirmelerin hayırlı olmasını diledi.

Organik Tarım Eğitimi tamamlandı! Hak kazananlar açıklandı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği organik tarım eğitimi tamamlandı. Yapılan sınavda başarılı olan üreticiler, Doğal Üretim Bahçesi kullanım hakkı kazandı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Kapalı Kale’den hayati maç öncesi tribün çağrısı: “Kenetlen Kayseri!”

Kümede kalma yolunda kritik bir viraja giren Kayserispor için bu kez çağrı tribünlerden geldi. Kayserispor taraftar derneği Kapalı Kale, Kocaelispor maçı öncesi tüm şehri kenetlenmeye davet etti. Detaylar Kayseri Haber'de...

Terminalde çaycı olmak: bir kadın hikâyesi

Kayseri’de ilçe terminalinde çay ocağı işleten Sibel Kaymaz müşterilerinden takdir toplarken, kadınlara da örnek oluyor.

Kayseri’de 16 ilçeyi kapsayan dev yatırım planı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, 16 ilçeyi kapsayan kırsal yatırımlar için ortak akıl masası kurdu. 2026’yı şekillendirecek planın detayları istişare toplantılarında netleşti. Detaylar Kayseri Haber'de...

Kayseri dev buluşmaya hazırlanıyor! 900 firma aynı çatı altında toplanacak

Kayseri’de tarım, hayvancılık ve gıda sektörünü bir araya getirecek dev organizasyon için geri sayım başladı. 21’inci kez düzenlenecek fuar, binlerce ziyaretçiyi kente çekecek. Detaylar Kayseri Haber'de...

Büyükkılıç: “Kayseri’de musluklardan akan su memba kalitesinde”

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, KASKİ laboratuvarlarında 2025 yılında yapılan binlerce analizle içme suyunun anbean kontrol edildiğini belirterek, vatandaşların suyu gönül rahatlığıyla içebileceğini söyledi.

Kayseri’ye dev hastane geliyor! Süreç resmen başladı

İl Sağlık Müdürü Mehmet Erşen, İldem–Gesi bölgesine yapılacak 600 yataklı yeni hastane projesinin onaylandığını ve sürecin resmen başladığını açıkladı. Proje, Kayseri’nin sağlık yükünü önemli ölçüde hafifletecek.

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 20 15 1 4 33 49
2.FENERBAHÇE A.Ş. 20 13 0 7 28 46
3.TRABZONSPOR A.Ş. 20 12 2 6 15 42
4.GÖZTEPE A.Ş. 20 11 3 6 15 39
5.BEŞİKTAŞ A.Ş. 20 10 4 6 10 36
6.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 20 8 6 6 13 30
7.SAMSUNSPOR A.Ş. 20 7 4 9 3 30
8.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 20 6 7 7 -7 25
9.KOCAELİSPOR 20 6 8 6 -5 24
10.CORENDON ALANYASPOR 20 4 6 10 -2 22
11.GENÇLERBİRLİĞİ 20 6 10 4 -3 22
12.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 20 4 8 8 -6 20
13.HESAP.COM ANTALYASPOR 20 5 10 5 -14 20
14.TÜMOSAN KONYASPOR 20 4 9 7 -9 19
15.İKAS EYÜPSPOR 20 4 10 6 -12 18
16.KASIMPAŞA A.Ş. 20 3 10 7 -12 16
17.ZECORNER KAYSERİSPOR 20 2 9 9 -25 15
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 20 2 15 3 -22 9