İncesu Belediyesi tarafından 2024 yılında faaliyete geçirilen yufka üretim tesisi, üretim yapmaya devam ediyor. Kayseri ve Nevşehir’de yoğun ilgiyle karşılanan İncesu yufkası sofralarda yerini alıyor. Tesisle ilgili bilgi veren İncesu Belediye Başkanı Mustafa İlmek, “Yufka üretim tesisiyle ilgili olarak benim için biraz sıkıntılı bir durum vardı. Yufka tesisimizin açılışını yaptık ancak resmi bir açılış gerçekleştiremedik. Yatırımı hayata geçirdik ama insanlara yeterince gösteremedik. Bu noktada bir eksikliğimiz oldu. 2025 yılı içerisinde yufka tesisimizde yaklaşık 150 bin adet yufka ürettik. Şu anda ise aylık ortalama 25 bin adet üretim yapmaya devam ediyoruz. Kapasitemizi artırdık, çalışan sayımızı çoğalttık. Artık yufkamız tanınıyor ve seviliyor. Gerçekten çok güzel bir tesis ortaya çıktı” ifadelerini kullandı.
TÜM MARKETLERİN REYONLARINDA YER ALACAK HALE GETİRMEYİ HEDEFLİYORUZ
Yufka satış ağını genişletmeyi hedeflediklerini söyleyen İlmek, “Yol kenarında yer alan bir tesisimiz var. Satışlarımız yalnızca İncesu ile sınırlı değil; Ürgüp ve çevre bölgelere de satış yapıyoruz. İnşallah bunu daha da geliştirerek, biraz daha profesyonel bir yapıya kavuşturup tüm marketlerin reyonlarında yer alacak hale getirmeyi hedefliyoruz. Sonuçta burada birçok kadını istihdam ediyoruz. İnsanlar evlerine ekmek götürüyor, ilçemize katkı sağlanıyor. Tam anlamıyla kazan-kazan şeklinde ilerleyen bir süreç söz konusu. İnşallah yufka tesisimizi daha da geliştireceğiz. Gözlemelerimiz de harika. Bir arada hoş bir tesis oldu. Biz de mutlu oluyoruz, vatandaşlarımız gelip ürünlerini alıyor” dedi.
BU RAKAMI 250 BİN ADEDE ÇIKARMAYI PLANLIYORUZ
2026 yılında 250 bin yufka üretmeyi amaçladıklarını belirten İlmek, “Bu yatırımın sadece ilçe içinde kalan bir çalışma olmaktan çıkıp bölge ilçelere ve hatta bölge illere de ürün gönderebileceğimiz bir seviyeye ulaşması bizi daha da mutlu edecek. 2026 yılında bu rakamı 250 bin adede çıkarmayı planlıyoruz. Şu an aylık 25 bin seviyesini görüyoruz. Elbette bu rakam dönemsel olarak düşebiliyor. Özellikle haziran ve temmuz aylarında yaz sezonu nedeniyle yufka alımı azalıyor. Ancak Eylül ayından itibaren kış sezonuyla birlikte talep artıyor” diye konuştu.
Kayseri merkezli İnciroğlu Otomotiv, 40 yıllık kurumsal birikimini geride bırakarak sürdürülebilir büyüme ve uzun vadeli değer üretimi hedefiyle yeni bir dönemin kapılarını araladı.
Kayseri'de Erciyes yolunda tipi nedeniyle mahsur kalan 2 kişi AFAD ekipleri tarafından kurtarıldı.
Keskin bakışları ve sıra dışı duruşuyla dikkat çeken bir kuş, paylaşılan görüntüler sonrası sosyal medyada kısa sürede gündemin üst sıralarına yükseldi. Detaylar Haberimiz'de...
Kayseri’de 6 Şubat depremlerinin 3. yıl dönümünde konuşan Vali Gökmen Çiçek, felaketin ardından ortaya çıkan birlik ve dayanışmanın dünyaya örnek olduğunu vurguladı. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri şehir merkezindeki dev alışveriş merkeziyle ilgili aylarca konuşulacak bir gelişme yaşandı. Forum Kayseri’nin satışı resmen tamamlandı, ortaya çıkan rakam dikkat çekti… Detaylar Kayseri Haber'de...
2026'da öğrencilerin merakla beklediği YKS sınavı için kılavuz açıklandı. Peki tarihler ve fiyatlar neler? Detaylar haberimizde...
Kayserispor yönetimi, olağanüstü seçimli genel kurul kararı aldı. Genel kurul 21 Şubat 2026 Cumartesi günü Kadir Has Kongre Merkezi’nde yapılacak. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri İl Emniyet Müdürlüğü olumsuz hava koşulları nedeniyle Erciyes'ten sonra bir yolun daha tüm araç trafiğine kapatıldığını duyurdu. Detaylar Kayseri Haber'de…
Kayseri’de, ‘hırsızlık’ suçundan hakkında kesinleşmiş 33 yıl 1 ay 18 gün hapis cezası bulunan H.Ç, (55), polis ekiplerince yakalandı. Detaylar Haberimiz'de...
Saadet Partisi İl Başkanı Erdal Altun, deprem farkındalığına dikkat çekerek, “Bugün düdük çalıyoruz çünkü enkaz altında kalmak istemiyoruz. Bu bir uyarı ve ikazdır” dedi. Detaylar Haberimiz'de...
İncesu’da kış aylarında da süren “Halk Çorbası” uygulamasıyla pazar yerine kurulan çadır, sıcak çorbanın yanında gönül sohbetlerine ev sahipliği yapıyor.
Kayseri Gönüllü Kültür Kuruluşları Başkanı Mehmet Yurdakul, 6 Şubat depremlerinin 3. yılında hayatını kaybedenleri rahmetle anarak, dayanışmanın sürdürülmesi çağrısında bulundu. Detaylar Kayseri Haber'de...
Saadet Partisi Genel Başkanı Mahmut Arıkan, 6 Şubat depremlerinin yıl dönümünde yaptığı açıklamada, yaşanan büyük yıkımın ihmal, denetimsizlik ve hazırlıksızlığın sonucu olduğunu söyledi. Detaylar Haberimizde...
Kapadokya Alan Başkanı Cem Aslanbay, 6 Şubat depremlerinin ardından devlet ve milletin kenetlenerek tarihe geçen bir dayanışma örneği sergilediğini söyledi. Detaylar Kayseri Haber'de...
