KAYSERİ’NİN ŞEFLERİ KAYMEK’TE YETİŞİYOR

KAYSERİ’NİN ŞEFLERİ KAYMEK’TE YETİŞİYOR

KAYSERİ’NİN ŞEFLERİ KAYMEK’TE YETİŞİYOR
Eğitim 14.10.2021 14:31:00 0

EDİTÖR

KURUM BÜLTENİ

Haberi Sesli Oku

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, KAYMEK bünyesindeki Göznuru Tesisleri’nde Ev Yemekleri Hazırlama Kursu’nda eğitim gören kursiyerleri ziyaret etti. Büyükkılıç, gastronomi yönüyle zenginlikler şehri Kayseri’nin şeflerinin yetiştiği KAYMEK’te kursiyerler ile birlikte kış çorbası pişirdi.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Kayseri Mutfağının dünyaya tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılması için KAYMEK Sanat ve Mesleki Eğitim Kursları’nın içerisinde 'Ev Yemekleri Hazırlama' dersleri veriyor. Kursiyerler, Kayseri’nin birbirinden farklı lezzetlerini hem öğreniyor, hem de bu lezzetleri ön plana çıkarıyor. Burada açıklamalarda bulunan Başkan Büyükkılıç, lezzetin anavatanı Kayseri’nin dünyaya tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılması için herkesin üstlenmesi gereken önemli bir sorumluluk olduğunu ifade etti. Kayseri’yi gastronomide hak ettiği yere ulaştırmayı amaçladıklarını vurgulayan Büyükkılıç, sözlerini şöyle sürdürdü;

“Böylesi zengin bir mutfağı tanıtmak, öğrenmek için Ev Yemekleri Hazırlama Kursu’nda kursiyerlerimiz Kayseri lezzetlerini öğreniyor. Tabii amacımız, değişik medeniyetlere ev sahipliği yapmış, bunun getirisiyle de zengin bir mutfak kültürü oluşmuş olan Kayseri’mizi hak ettiği yere ulaştırmaktır. Tabi aynı zamanda UNESCO’nun ülkeler bazında şehirler bağlamında listesine giren bir Kayseri mutfağından bahsediyoruz. O yönüyle de zenginlikler şehri olan Kayseri’de mutfak zenginliğini de göz ardı etmiyoruz. Kayseri denilince, sucuk, pastırma, mantı gibi üç tane üründen zannedenler, Kayseri’ye gelip, tatlarımızı tadıp yanıldıklarını anlayacaklar.”

Öte yandan Başkan Büyükkılıç, KAYMEK mutfağına girerek, kursiyerlerle birlikte kış çorbası pişirdi. Kayseri’nin Gastronomi Şehri de olduğunu belirten Büyükkılıç, “Elbette bu kültürü oluşturan annelerimiz, bacılarımız, kardeşlerimiz hem eğitimini alıyorlar hem uygulamalarını görüyorlar hem de Kayseri’mizin ismini ön plana çıkarıyorlar. Ekşili, erişteli köfteyi birlikte çorba yaptık. Ehil ellerde böyle pişirince, çok lezzetli oluyor. Ellerinize sağlık. Kayseri mutfağını tanımak isteyenler ‘Ev Yemekleri Hazırlama Kursu’na’ katılabilirler” diye konuştu.


Haber Kaynak : KURUM BÜLTENİ

Erciyes Üniversitesi'ne 30 milyon liralık destek

Kayserili iş insanı Abidin Özkaya, Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Tıp Fakültesi Hastanesi'nin ihtiyacı olan iki cihaz ve tadilat işlemleri için 30 milyon liralık destekte bulundu. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

ÖSYM 4 sınav gerçekleştirecek!

Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezince (ÖSYM) hafta sonu, Adalet Bakanlığı sınavları ile Elektronik Yabancı Dil Sınavı (e-YDS) düzenlenecek. Son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Üniversite öğrencileri, köy okullarındaki çocukların hayatına dokunuyor

Kayseri'de üniversite öğrencileri, sanat atölyelerinde yaptıkları ürünlerden elde ettikleri gelirle köy okullarındaki öğrencilere destek oluyor. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde..

Üniversite öğrencilerine ücretsiz eğitim imkanı!

Kayseri Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Kayseri Bilim Merkezi, Abdullah Gül Üniversitesi öğrencilerine yönelik ücretsiz arduino eğitimi sunuyor. Detaylar Kayseri Haber'de...

Üniversite-sanayi işbirliği yeni bir boyut kazandı!

Erciyes Üniversitesi (ERÜ) ve ASPİLSAN Enerji işbirliğiyle hayata geçirilen "Sektör Kampüste" programı kapsamında ilk ders verildi. Detaylar Kayseri Haber'de...

"En Değerlilerimiz İçin" projesi sanat oluşturuyor

KAYMEK Sarıoğlan Sosyal Yaşam Merkezi kursiyeri öğrenciler, "En Değerlilerimiz İçin" projesi kapsamında, hazırladıkları rölyefleri ilçede görev yapan öğretmenlere hediye etti.Detaylar Kayseri Haber'de...

Ramazan öğretmen zorlu mesafeyi öğrencileri için aşıyor

Kayseri'nin Yahyalı ilçesine bağlı kırsal mahalle Yeşilköy'de sınıf öğretmenliği yapan Ramazan Sevindik, öğrencileri için hafta içi her gün yaklaşık 100 kilometre yol katediyor.Detaylar Kayseri Haber'de...

Görme engelli öğretmen imkansızlığın olmadığını gösteriyor

Kayseri'de geçirdiği rahatsızlık nedeniyle görme yetisini kaybeden Ömer Polat, hayalindeki mesleği yapmanın mutluluğu ve gururunu yaşıyor. Detaylar Kayseri Haber'de...

Zanaat atölyeleri Türkiye genelinde öğrencilerle buluşuyor

Milli Eğitim Bakanlığı (MEB), "Beceri Geliştirme Programı" kapsamında hayata geçirilen zanaat atölyelerinin 81 ilde açılacağını bildirdi. Detaylar Kayseri Haber bülteninde...

Kızılay öğretmenleri artık okullarda!

Türk Kızılay Genel Başkanı Yılmaz, bu sene MEB ile yapılan protokolle çalışmaların son aşamasına gelindiğini söyledi. Detaylar Kayseri Haber bülteninde...

ERÜ ve Hoca Ahmet Yesevi Üniversitesi protokol imzaladı

Erciyes Üniversitesi ve Hoca Ahmet Yesevi Uluslararası Türk- Kazak Üniversitesi arasında akademik iş birliği protokolü imzalandı. Detaylar Kayseri Haber bülteninde....

İlk ders zili çaldı

Kayseri'de İlköğretim Haftası dolasıyla tören düzenlendi. Detaylar haberimizde…

Yeni eğitim-öğretim dönemi yarın başlıyor!

Yaklaşık 20 milyon öğrenci ve 1,2 milyon öğretmen için yaz tatilinin ardından yeni eğitim-öğretim dönemi, 74 bin okul ve 750 bine yakın derslikte başlatılacak. Detaylar haberimizde...

Kocasinan'da okullar öğrenciler için hazırlanıyor

Kocasinan Belediyesi’nin ‘Sağlığınız Bizim İçin Önemli’ sloganı ile başlattığı okul bahçesi ve çevresindeki temizlik çalışmaları aralıksız sürüyor. Detaylar Kayseri Haber Gazetesi'nde...

Okullarda uyum haftası başlıyor!

Bu yıl uyum eğitimleri, okul öncesi eğitime ve ilkokul birinci sınıfa başlayacak öğrenciler için 2-3 Eylül'de, ortaokula başlayacak öğrenciler için ise 9 Eylül haftasında düzenlenecek. Detaylar Kayseri Haber'de

Kayseri'de kaç yabancı öğrenci var? Cevap bakanlıktan geldi!

Milli Eğitim Bakanlığı, MHP Genel Başkan Yardımcısı İsmail Özdemir'in "Kayseri'de kaç yabancı uyruklu üniversite öğrencisi var" sorusuna cevap verdi. Detaylar Kayseri Haber'de...