Lise öğrencilerinden ramazana özel lezzet şöleni

Kayseri Şehit Yusuf Çağatay Sanalp Kocasinan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde okuyan öğrenciler, derslerinde öğrendikleri yemekleri pratiğe döküp iftar ve sahur için gelen siparişleri hazırlıyor. Detaylar Kayseri Haber'de..

Anahtar Kelimeler: #Öğrenciler #Yemek
Lise öğrencilerinden ramazana özel lezzet şöleni
Güncel 15.03.2025 13:18:00 0

EDİTÖR

Yağmur Aksoy

Haberi Sesli Oku

Lisenin yiyecek içecek hizmetleri bölümünde eğitim gören öğrenciler, öğretmenleri öncülüğünde derste öğrendikleri yemekleri, döner sermaye kapsamında iftar ve sahur için de yapıyor.

Öğrenciler, ramazan sofraları için kavurmadan böreğe, çorbadan salataya, dönerden pilava kadar birçok yemek pişiriyor.

Bölümden 18 öğrencinin her gün yaptığı 3 çeşit yemek için ramazanın ilk gününden itibaren yüzlerce kişi sipariş verdi.

Elde edilen döner sermaye öğrencilerin ihtiyaçları için harcanırken, birçok kişi ramazan ayının son haftasına kadar rezervasyonları doldurdu.

Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü Alan Şefi Hüseyin Bozlak, okulun döner sermaye kapsamında çalıştığını ve ramazan öncesinde de her gün 250 kişiye yemek çıkarttıklarını söyledi.

Bozlak, bölümde okuyan 100 öğrenciden her gün 18'inin yemek yaptığını ve el becerisini geliştirdiğini dile getirdi.

Ramazan dolayısıyla öğle yemeklerini okulda veremediklerini anlatan Bozlak, öğrencilerin farklı kurum ve bireysel olarak isteyen kişilere iftarlık ve sahurda yemeleri için yemek hazırladığını kaydetti.

Bozlak, ramazan ayı başında iki haftalık rezervasyonların dolduğunu, hala sipariş almaya da devam ettiklerini belirtti.

Öğrencilerimiz sürekli uygulama alanında

Yemeklerinin lezzeti ve fiyatlarının uygunluğu nedeniyle tercih edildiğini vurgulayan Bozlak, birçok kişi ve kurumun kendilerini tercih ettiğine dikkati çekti.

Ramazanda su böreği, kete, poğaça hazırladıklarını anlatan Bozlak, şöyle konuştu:
 

"İlk defa bu ramazan dileyenlere okulumuzda yaklaşık 60-65 kişi kapasitelik restoran kısmımızda iftar yemekleri organizasyonu yapmaya başladık. Öğrencilerimiz sürekli uygulama alanındalar. Hem kendi derslerimiz içerisinde olsun hem de dışarıdaki yapılan çalışmalara katkı sağlıyorlar. Öğrencilerimiz sürekli çalıştıkları için alanında gerçekten kendilerini yetiştirmiş ve staj yapacakları zaman kurumlardan özellikle istenen öğrenciler oluyor."

Öğrencilerin sahur ve iftar için yemek yapmalarının manevi değerlerinin yanında yeni bilgiler de edindiğini dile getiren Bozlak, "Döner sermaye kapsamında bu çalışmalarımızı yaparken okulumuzda hem temiz, sağlıklı, hijyenik koşullarda işlemimizi yapıyoruz hem de dileyen misafirlerimiz helal sertifikalı ürünler istediklerinde onlara katkı sağlamaya çalışıyoruz." dedi.

Öğretmenlerden Fatma Yıldırıklı ise öğrencilerin yemek yapmak için hevesli olduğunu ve severek çalıştıklarını söyledi.

Öğrenciler tecrübe kazanıyor

Öğrencilerden Sündüz Abdullah da tecrübe kazandıkları okulda yemek yaptıklarında oluşan hataları azalttıklarını ifade etti.

Daha önce yapmadıkları yemekleri de tecrübe ettiklerini belirten Abdullah, yemek yapmayı sevdiğini, çorba, tas kebabı, su böreği, kek, pasta gibi birçok yemeği yapabildiğini dile getirdi.

Ceren Cömert ise "Hocalarımız sayesinde burada farklı çeşitlerde, yöntemlerde yemekler çıkarıyoruz. Su böreği, katmer, gözleme gibi. Dışardan sipariş verenler yemeklerimizin hepsini beğeniyor. İnşallah daha güzel yerlere geleceğiz. Tecrübe de kazanıyoruz." şeklinde konuştu.

Haber Kaynak : Anadolu Ajansı

'Gönüllü Kadınlar' bayram öncesi çocukları sevindirdi

Kayseri'de gönüllü kadınlar, yetim, öksüz ve ihtiyaç sahibi çocuklara bayramlık giydirdi. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber bülteninde...

Raylı sistem güzergahında bakım çalışması yapıldı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Düvenönü Kavşağı'nda raylı sistemin kara yolu ile kesişen noktalarındaki aşınmaları gidermek amacıyla çalışma yaptı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kösedağ'dan genel kurul ilanlarının TÜRMOB'a verilmek istenmesine tepki!

Kayseri Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Metin Kösedağ, genel kurul ilanlarının TÜRMOB'un intermet sitesinde yayınlanmasının Türk basınınan zara vereceğini belirtti. Detaylar Kayseri Haber'de...

Oğlundan teşekkür belgesi aldı

Kayseri Devlet Hastanesinde emekli olan anestezi teknikeri kadına hizmetlerinden dolayı teşekkür belgesini aynı hastanede görev yapan doktor oğlu verdi.

İftara ne pişirsem?

Bugün mutfağımızdan çıkan en özel menülerle karşınızdayız! İşte güne lezzet katacak menümüz. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'de...

Vali Çiçek'ten 18 Mart Çanakkale mesajı

Kayseri Valisi Gökmen Çiçek, 18 Mart Şehitleri Anma Günü ve Çanakkale Deniz Zaferi dolayısıyla mesaj yayımladı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kocasinan Belediyesi ilçedeki camileri düzenli olarak temizliyor

Kocasinan Belediyesi ekipleri, ilçedeki tüm camileri düzenli olarak temizleyerek gül suyuyla yıkıyor. Detaylar Kayseri Haber’de…

Büyükkılıç'tan 18 Mart Şehitleri Anma Günü ve Çanakkale Deniz Zaferi mesajı

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, 18 Mart Şehitleri Anma Günü ve Çanakkale Deniz Zaferi dolayısıyla mesaj yayımladı. Detaylar Kayseri Haber’de…

Melikgazi, haşerelere karşı ilaçlama çalışmalarına başladı

Melikgazi Belediyesi, larva, sivrisinek ve diğer haşerelere karşı ilaçlama çalışmalarına başladı. Detaylar Kayseri Haber’de…

"Tesisat Sizden, Kombi Bizden Projesi"nin kayıtları başladı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, "Tesisat Sizden, Kombi Bizden Projesi"nin 2025 yılı müracaatlarını başlattı. Detaylar Kayseri Haber’de…

Drift atan sürücüye 46 bin 392 lira ceza!

Kayseri'nin Kocasinan ilçesinde drift yaparak çevreyi rahatsız eden sürücüye 46 bin 392 lira ceza uygulandı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri'de pazartesi günü kurulan semt pazarları

Kayseri’de çeşitli mahallelerde haftanın 7 günü semt pazarı kuruluyor. Semt pazarları hangi gün ve nerede kuruluyor? İşte bugün kurulan semt pazarları. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri’de namaz vakitleri (17 Mart)

Namaz, islam dininde Müslümanlar'ın günde beş vakit Allah'a yönelerek kıldıkları ibadettir. Kayseri’de namaz vakitleri ne zaman? Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Kayseri’de bugün vefat edenler (17 Mart)

Kayseri’de bugün vefat edenler kimler? Kayseri’de bugün 5 vatandaşımızı kaybettik. İşte 17 Mart'ta Kayseri'de vefat edenler. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...

Otomobilin çarptığı engelli vatandaş hayatını kaybetti

Kayseri'nin Melikgazi ilçesinde otomobil ile çarpışan akülü araçtaki engelli kişi hayatını kaybetti. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber bülteninde...

Kayseri'den kısa kısa

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, Sarız ve Pınarbaşı ilçelerini ziyaret etti. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber bülteninde...

'Gönüllü Kadınlar' bayram öncesi çocukları sevindirdi

Kayseri'de gönüllü kadınlar, yetim, öksüz ve ihtiyaç sahibi çocuklara bayramlık giydirdi. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber bülteninde...

Raylı sistem güzergahında bakım çalışması yapıldı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Düvenönü Kavşağı'nda raylı sistemin kara yolu ile kesişen noktalarındaki aşınmaları gidermek amacıyla çalışma yaptı. Kayseri son dakika haberleri Kayseri Haber'in bülteninde...