Kayseri’de pastırmacılık yapan Yasin Güzel, havaların soğumasıyla birlikte pastırma ve sucuğa olan talebin yeniden arttığını söyledi. Güzel, 2025 yılının genel olarak durağan geçtiğini ancak kış aylarının yaklaşmasıyla satışlarda hareketlilik yaşandığını ifade etti.
Fiyatlar hakkında bilgi veren Güzel, “Şu anda sucuk fiyatlarımız 600 TL’den başlıyor ve bin TL’ye kadar değişiyor. Pastırma fiyatlarımız ise bin 600 TL’den başlayıp 2 bin 400 TL’ye kadar çıkabiliyor. Hava şartlarının soğumasıyla birlikte pastırma ve sucuğa ilgi arttı. Yaz aylarında bu ürünlerin tüketimi hem Kayseri’de hem de ülke genelinde ciddi şekilde azalıyor. Havalar soğudukça işlerimiz biraz daha açılıyor” dedi.

2025 yılının beklentilerin altında geçtiğini belirten Güzel, özellikle gurbetçi vatandaşlardan umdukları talebi göremediklerini dile getirerek, “Geçen yıla kıyasla 2025 bizim için daha durağan geçti. Et fiyatlarının artmasıyla birlikte ürün fiyatlarımız da sık sık değişti. Bu da satışları etkiledi” ifadelerini kullandı.
Erciyes Kayak Merkezi’nde sezonun açılmasıyla birlikte umutlarını 2026’ya taşıdıklarını belirten Güzel, “Önümüzde 3-4 aylık önemli bir kış dönemi var. Erciyes’te sezonun başlamasıyla yerli ve yabancı turistlerden beklentimiz yüksek. İnşallah bu sezon aradığımız hareketliliği yakalayacağız” diye konuştu.
Tüketicilere de tavsiyelerde bulunan Güzel, “Pastırmayı hafif yağlı tercih edenler daha yumuşak ve lezzetli bir ürün tüketmiş olur. Sucuk alırken ise yağ oranının düşük olmasına dikkat edilmeli. Yağı az olan sucuk, et kalitesi yüksek olduğu için daha çok memnuniyet sağlar” dedi.
Kayseri’de Perşembe günü gece saatlerinden itibaren etkili olan soğuk hava ve kar yağışı, gün boyunca aralıklarla devam edecek. Sıcaklığın gece saatlerinde eksi derecelere kadar düşmesi bekleniyor.Detaylar Haberimizde…
22 Ocak 2026 tarihine ait Kayseri namaz vakitleri belli oldu. Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan günlük takvime göre Kayseri’de bugün imsak, güneş, öğle, ikindi, akşam ve yatsı namazı saatleri netleşti.
AK Parti Genel Başkan Vekili Mustafa Elitaş’ın isminin Kayseri’de Kocasinan Bulvarı’na verilmesi yönündeki teklifin Elitaş’ın istediği üzerine geri çekildiği öğrenildi. Detaylar Haberimizde...
MHP Pınarbaşı teşkilatı, yaban hayvanları için doğaya yem bıraktı. Detaylar haberimizde...
Sivas'ın Karalar köyünde rahatsızlanan 58 yaşındaki vatandaş, karla mücadele ekiplerinin çalışmasıyla sağlık ekiplerine ulaştırıldı.
TCMB, Papara Elektronik Para A.Ş. hakkında daha önce alınan faaliyet izninin iptali kararını, mahkeme tarafından verilen yürütmenin durdurulması kararı sonrası geri çekti. Detaylar Kayseri Haberde...
Balıkesir’in Sındırgı ilçesine bağlı Işıklar bölgesinde meydana gelen 4,5 Mw büyüklüğündeki deprem, Jeoloji Mühendisi Adnan Evsen’e göre 27 Ekim’de yaşanan 6,1’lik depremin artçısı niteliğinde. Detaylar Haberimizde...
Kayseri’nin sanayi ve ticaret lokomotifi mobilya sektörü, 31 Ocak–4 Şubat 2026 tarihleri arasında düzenlenecek Kayseri Mobilya Fuarı için gün sayıyor. Detaylar Haberimizde...
Eski Başbakan Binali Yıldırım, Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın ile Türk Dünyası’nın ortak kültürü ve geleceğe yönelik iş birliği konularını ele aldıklarını açıkladı. Detaylar Haberimizde...
ORC Araştırma’nın gençlerle yaptığı ankette MHP Kayseri Milletvekili Baki Ersoy, Türkiye genelinde gençlerin en beğendiği milletvekilleri arasında ilk 10’a girdi. Detaylar Haberimizde...
Türk tiyatrosunun duayen ismi Haldun Dormen 97 yaşında dünyaya gözlerini yumdu. Detaylar haberimizde...
Anadolu Oto Galericiler Sitesinde 31 Ocak'ta yapılacak olağan genel kurulda Bilal Atabey, başkanlığa aday olduğunu açıkladı.
Kayseri İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü’ne bağlı TUBİM Büro Amirliği tarafından 14-21 Ocak tarihleri arasında yürütülen eğitim ve bilgilendirme faaliyetleri kapsamında 1.524 vatandaş bilgilendirildi.
Kayseri’de eski Doğumevi arsası üzerine yapılması planlanan Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi, 2026 Yılı Yatırım Programı’na alındı.