Kültür-Sanat
11 Nisan 2019 - 17:08
Güncelleme: 11 Nisan 2019 - 17:08

TARİHİ GERMİR BEZİRHANESİ,

GEÇMİŞE IŞIK TUTUYOR

TARİHİ GERMİR BEZİRHANESİ,

EDİTÖR

demirören

Haberi Sesli Oku

Kayseri´nin Melikgazi ilçesine bağlı Germir Mahallesi´nde bulunan ve geçmişte bezir yağı üretim merkezi olarak kullanılan 118 yıllık Germir Bezirhanesi, geçmişe ışık tutuyor.

Hamdi Yavuz´un ailesinin mirasçısı olduğu bezirhane, 3 yıl önce Melikgazi Belediyesi tarafından restore edilerek, kültür mirasına kazandırıldı. Bezirhanede heykeltıraşlar, insan ve hayvan figürlerinden oluşan çeşitli eserler hazırladı. Müze olarak canlandırılan bezirhanede, 5 insan figürü, 1 at ve 1 camız heykeli bulunuyor. Heykel ve figürlerdeki kıyafetler ve süslemeler, dönemine uygun ve estetik olarak yapıldı.

Germir Mahallesi´nin muhtarı Ali Kapısız, bezirhane ile ilgili, "Germir Mahallesi geçmişte Ermeni, Rum ve Türkler bir arada yaşamışlar. Herhangi bir kötülük ve sıkıntı duyulmamış. Bezirhanelerimiz 1550´li yıllara dayanan küçük yağ üretim fabrikalarıdır. Geçmişte Germir Mahallemizde 30 adet bezirhanenin olduğu söyleniyor. Bunlardan 20´sinin yerini biliyorum; ancak sadece 2 bezirhanemiz ayakta kalabildi, diğerlerini bilmiyorum. Burada 4 tane bitkimizden oluşan ızgın, belemir, zeyrek ve keten tohumu, bunlar beziryağının ham maddeleri oluyor. Bu bezirhanelerde çalışan 2 insan, 2 tane de hayvan bulunuyor. O dönemde bu şekilde bezirhaneler işletiliyormuş" diye konuştu.

Bezirhanede yapılan çalışmalara da değinen Kapısız, "Bezir yağı yemekte, aydınlatmada, sabun yapımında ve hayvanların yarasını iyileştirmede kullanılıyor. Bu içinde bulunduğumuz bezirhane Hamdi Yavuz ailesine aittir. Bu bezirhaneyi çocukları Melikgazi Belediyesi´ne bağışladılar. Burası da sonrasında belediye tarafından restore edildi. Buraya gelen ziyaretçiler geçmişe ışık tutan bu bezirhaneyi görünce şaşırıyorlar. O dönemde çok zeki insanların olduğunu söyleyen misafirlerimiz var. Burayı elimizden geldiği kadar ziyarete gelenlere anlatıyoruz" dedi.

Haber Kaynak : Kadir Sena KÖSEDAĞ
Anahtar Kelimeler: TARİHİ GERMİR BEZİRHANESİ

Başkan Palancıoğlu toplu iş sözleşmesini işçilerle kutladı

Melikgazi Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu, Hizmet-İş Sendikası ile imzalanan toplu iş sözleşmesinin ardından belediye çalışanlarıyla bir araya gelerek, yapılan iyileştirmelerin hayırlı olmasını diledi.

Organik Tarım Eğitimi tamamlandı! Hak kazananlar açıklandı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği organik tarım eğitimi tamamlandı. Yapılan sınavda başarılı olan üreticiler, Doğal Üretim Bahçesi kullanım hakkı kazandı. Detaylar Kayseri Haber'de...

Kapalı Kale’den hayati maç öncesi tribün çağrısı: “Kenetlen Kayseri!”

Kümede kalma yolunda kritik bir viraja giren Kayserispor için bu kez çağrı tribünlerden geldi. Kayserispor taraftar derneği Kapalı Kale, Kocaelispor maçı öncesi tüm şehri kenetlenmeye davet etti. Detaylar Kayseri Haber'de...

Terminalde çaycı olmak: bir kadın hikâyesi

Kayseri’de ilçe terminalinde çay ocağı işleten Sibel Kaymaz müşterilerinden takdir toplarken, kadınlara da örnek oluyor.

Kayseri’de 16 ilçeyi kapsayan dev yatırım planı

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, 16 ilçeyi kapsayan kırsal yatırımlar için ortak akıl masası kurdu. 2026’yı şekillendirecek planın detayları istişare toplantılarında netleşti. Detaylar Kayseri Haber'de...

Kayseri dev buluşmaya hazırlanıyor! 900 firma aynı çatı altında toplanacak

Kayseri’de tarım, hayvancılık ve gıda sektörünü bir araya getirecek dev organizasyon için geri sayım başladı. 21’inci kez düzenlenecek fuar, binlerce ziyaretçiyi kente çekecek. Detaylar Kayseri Haber'de...

Büyükkılıç: “Kayseri’de musluklardan akan su memba kalitesinde”

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, KASKİ laboratuvarlarında 2025 yılında yapılan binlerce analizle içme suyunun anbean kontrol edildiğini belirterek, vatandaşların suyu gönül rahatlığıyla içebileceğini söyledi.

Kayseri’ye dev hastane geliyor! Süreç resmen başladı

İl Sağlık Müdürü Mehmet Erşen, İldem–Gesi bölgesine yapılacak 600 yataklı yeni hastane projesinin onaylandığını ve sürecin resmen başladığını açıkladı. Proje, Kayseri’nin sağlık yükünü önemli ölçüde hafifletecek.

Paris’ten Erciyes’e uzanan tanıtım hamlesi!

Paris’ten gelen gazeteci ve influencerlar Erciyes’te kayak yaptı, Kayseri mutfağını yerinde deneyimledi. Tanıtım hamlesi büyük ilgi gördü. Detaylar Kayseri Haber'de...

Sanayicilerin yüzde 97’si Kayseri OSB hizmetlerinden memnun

Kayseri Organize Sanayi Bölge Müdürlüğü tarafından 2024 yılında uygulamaya başlanan "Sanayici Memnuniyet Anketi" çalışmasının 2025 yılı sonuçları belli oldu. Detaylar Kayseri Haber'de..

KTB Başkanı Bağlamış, KGC’nin 46. kuruluş yılını kutladı

Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Recep Bağlamış, Kayseri Gazeteciler Cemiyeti’nin (KGC) kuruluşunun 46. yıl dönümü dolayısıyla bir mesaj yayımladı.

Kayseri’de çocuklar için satranç kursu başlıyor

Kayseri’de çocuklar için dikkat çeken bir kurs başlıyor. 7-14 yaş grubuna yönelik satranç eğitiminde tarih, yer ve kontenjan detayları netleşti. Detaylar Haberimizde...

Kayseri’ye bir ERVA Spor Okulu daha

Kayseri’de spor altyapısını güçlendirmeye yönelik çalışmalar hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda Melikgazi ilçesinde yeni bir ERVA Spor Kulübü daha açılmaya hazırlanıyor. Detaylar Kayseri Haber'de...

TOKİ kuralarının ardından sürpriz açıklama!

Kayseri’de 7 bin 562 kişinin belirlendiği TOKİ kuralarından sonra ilçelerden biri için dikkat çeken bir gelişme yaşandı. Belediye başkanının açıkladığı rakam herkesi şaşırttı. Detaylar Kayseri Haberde...

İslam Memiş’ten kritik uyarı! Altın, dolar ve euroda sert dalga sürecek

Ekonomist İslam Memiş, altın, gümüş ve döviz piyasalarına ilişkin dikkat çeken değerlendirmelerde bulundu. Sert hareketlerin devam edeceğini belirten Memiş, özellikle değerli metallerde yatırımcıları temkinli olmaya çağırdı.

Komşu’ya dev yatırım! Gözler Kayseri’ye çevrildi…

Suudi Arabistan ile imzalanan tarihi enerji anlaşmasında 2 bin megavatlık güneş projesinin bin megavatı Sivas’a kuruluyor. Dev yatırım sonrası gözler şimdi Kayseri’ye benzer bir projenin gelip gelmeyeceğine çevrildi.

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 20 15 1 4 33 49
2.FENERBAHÇE A.Ş. 20 13 0 7 28 46
3.TRABZONSPOR A.Ş. 20 12 2 6 15 42
4.GÖZTEPE A.Ş. 20 11 3 6 15 39
5.BEŞİKTAŞ A.Ş. 20 10 4 6 10 36
6.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 20 8 6 6 13 30
7.SAMSUNSPOR A.Ş. 20 7 4 9 3 30
8.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 20 6 7 7 -7 25
9.KOCAELİSPOR 20 6 8 6 -5 24
10.CORENDON ALANYASPOR 20 4 6 10 -2 22
11.GENÇLERBİRLİĞİ 20 6 10 4 -3 22
12.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 20 4 8 8 -6 20
13.HESAP.COM ANTALYASPOR 20 5 10 5 -14 20
14.TÜMOSAN KONYASPOR 20 4 9 7 -9 19
15.İKAS EYÜPSPOR 20 4 10 6 -12 18
16.KASIMPAŞA A.Ş. 20 3 10 7 -12 16
17.ZECORNER KAYSERİSPOR 20 2 9 9 -25 15
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 20 2 15 3 -22 9