Kayseri´nin Bünyan ilçesiyle özdeşleşen ve sağlığa faydaları bilimsel çalışmalarla kanıtlanan tescilli "gilaburu" meyvesinin, bu yıl iklim şartlarının da etkisiyle veriminin artması çiftçileri sevindirdi.
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi Bölümü tarafından yapılan bilimsel çalışmalarla böbrek taşı düşürme ve ağrı kesici özelliği kanıtlanan gilaburunun, yoğun olarak üretildiği Bünyan ilçesinde bu yıl yağışların etkisiyle verimin artması yüzleri güldürdü.
Bünyan Belediyesinin coğrafi işaret tescil belgesi almasıyla tanınırlığı artan gilaburu, hem yurt içinden hem de yurt dışından yoğun talep görüyor.
Hasadın başladığı ilçede toplanan gilaburular, yıkandıktan sonra bidonlara doldurularak su içinde saklanıyor. Genellikle kış aylarında suyu sıkılarak tüketilen gilaburu, meyve suyu fabrikaları tarafından da işlenerek piyasaya sunuluyor.
Bünyan Belediye Başkanı Özkan Altun, AA muhabirine yaptığı açıklamada, gilaburunun çok az yerde yetişen kıymetli bir meyve olduğunu söyledi.
Gilaburunun Bünyan bölgesinde yoğun olarak yetiştiğini belirten Altun, şunları kaydetti:
"Coğrafi işaret belgesi aldığımız gilaburu Bünyan´a özgü bir bitkidir. Gilaburu, daha çok su kenarlarında dikili olduğu için ilçemizin üçte birinde yetişiyor. Bu da yaklaşık 15 bin dönüme tekabül ediyor. Gilaburu toplamak çok zahmetli. Herkes toplayamıyor. Hanım kardeşlerimiz bir aylık hasat döneminde hem kendilerine gelir elde ediyorlar hem de ürünü ekonomiye kazandırmış oluyorlar. İklim şartlarından dolayı rekolte bu yıl yüksek. İlçemizde yaklaşık 200 ton kadar gilaburu yetişti. İnsanlarımız da memnun, fiyatlar da yüksek. Vatandaşlarımız hasat ettikleri gilaburuları toplama merkezimize getirerek esnaf arkadaşlara satıp ekonomilerine katkı sağlıyor. Türkiye´nin her tarafından hatta ABD´den, İngiltere´den, Almanya´dan ulaşıp ´bize gilaburu gönderin´ diyorlar. Taleplere cevap vermeye çalışıyoruz."
Altun, gilaburunun konsantresinin buzdolabında 6 ay muhafaza edilebileceğini anlattı.
"BÖBREK TAŞI İÇİN OLDUKÇA FAYDALI"
Sağlık açısından da gilaburunun oldukça faydalı olduğunu vurgulayan Altun, şöyle devam etti:
"Böbrek taşı için oldukça faydalı. Böbrek taşını yerinden oynatarak düşürdüğü kesinleşmiş. Bunun yanında şeker ve kalp rahatsızlığı gibi bir çok sağlık problemine de iyi geldiği uzmanlar tarafından belirtiliyor. Coğrafi işaret belgesini aldıktan sonra gilaburu daha çok bilinmeye, tanınmaya başladı. Özellikle bilim insanlarımız kimya sanayisi için çalışıyor. Belki de ilaç sanayisinde kullanacaklar. Biz de onları takip ediyoruz. Araştırmaların sonucuna göre çöpe giden posası da belki kullanılmaya başlanacak."
"GİLABURU ALLAH´IN BİZE VERMİŞ OLDUĞU BİR NİMET"
Üretici Müşerref Bağcı da gilaburu sayesinde ekonomilerine katkı sağladıklarını anlattı.
Gilaburunun son yıllarda bölge halkı için önemli bir gelir kapısı olduğunu aktaran Bağcı, "Gilaburu Allah´ın bize vermiş olduğu bir nimet. Hem gelir olarak hem de vitamin değeri olarak güzel bir meyve. Allah´a çok şükür bu sene de çok iyi verim aldık. Topladıktan sonra evimize, eşimize dostumuza ayıracağımızı saklıyoruz, gerisini de meyve suyu fabrikasına veriyoruz. Toplaması zor ama bakımını, budamasını yaparsan daha kolay oluyor." ifadelerini kullandı.
AK Parti Yahyalı İlçe Teşkilatı tarafından Ramazan ayının birlik ve beraberlik ruhunu yaşatmak amacıyla Yahyalı Kadın ve Gençlik Merkezi'nde iftar programı düzenlendi. Detaylar Haberimizde...
Kayseri Diş Hekimleri Odası, 21. Olağan Genel Kurulu için üyelerini toplantıya davet etti. Genel kurulda faaliyet raporları, mali tablolar ve yeni dönem yönetimi görüşülecek. Detaylar Kayseri Haber'de…
Kayserispor, kalp krizi sonucu hayatını kaybeden eski futbolcusu ve Trabzonspor teknik ekibinde görev yapan Orhan Kaynak için taziye mesajı yayımladı.
Kayseri Dağcılık İhtisas Spor Kulübü 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde zirveye tırmandı. Zirveye ulaşan 39 kişi günün anlam ve önemini belirten pankartlar ve söylemler eşliğinde kutlama yaptı.
Kronik ağrının nedeni her zaman ağrıyan bölge olmayabilir. Uzmanlara göre geçmişte geçirilen ameliyatlar ve diş sorunları yıllar sonra farklı bölgelerde ağrıya yol açabiliyor. Birçok kişi bu gerçeği bilmiyor. Detaylar Haberimizde.
Türkiye’de kronik böbrek hastalığı sessizce yayılıyor. Uzmanlara göre milyonlarca kişi farkında olmadan risk taşıyor. Erken teşhis hayat kurtarabiliyor. Peki uzmanlar neden alarm veriyor, kimler risk altında? Detaylar Haberimizde
Kayseri'nin Bünyan ilçesinde, İstiklal Marşı'nın kabulünün yıl dönümü dolayısıyla 'Akif'in Mirası İstiklal Marşı'nı Güzel Okuma Yarışması' düzenlendi.
Kayseri'de uyuşturucu ticareti yaptığı iddiasıyla hakim karşısına çıkan sanığa mahkeme 18 yıl 9 ay hapis ve 187 bin 500 TL adli para cezası verdi. Detaylar Kayseri Haber'de...
Kayseri’de araç sahiplerini ilgilendiren zam haberi geldi. PÜİS Kayseri Şube Başkanı İbrahim Polat, benzine yapılacak artışın kesinleştiğini duyurdu. Zam bu gece yarısından itibaren pompaya yansıyacak.
Okul Sporları Grekoromen Güreş Türkiye Şampiyonalarında derece elde eden sporcular, Gençlik ve Spor İl Müdürü Ali İhsan Kabakcı’yı makamında ziyaret etti.
İlaç bulmakta zorlanan vatandaşlar için yeni bir sistem devreye alındı. Sağlık Bakanlığı’nın e-Nabız uygulamasına eklediği özellikle birlikte reçetedeki ilaçların hangi eczanede bulunduğu artık kolayca sorgulanabilecek.
Kayseri’de bir süredir gündeme gelen çöp birikintileri için belediye ekipleri harekete geçti. Yapılan kapsamlı temizlik çalışmalarıyla sanayi sitesindeki atıklar tamamen kaldırıldı. Detaylar Haberimiz'de...
Kayseri Vakıflar Bölge Müdürlüğü’nün ev sahipliğinde 15-17 Mart tarihleri arasında kapılarını açacak olan ‘Kutsal Emanetler ve Vakıf Eserleri Sergisi’ ziyaretçilerini bekliyor.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin “Arılar Çoğalsın, Bereket Katlansın” Projesi’nde kura heyecanı yaşandı. 2.918 başvuru sahibinin katıldığı kura çekilişinde 750 asil ve 100 yedek hak sahibi belirlendi.